The article has been automatically translated into English by Google Translate from Russian and has not been edited.

Как и за сколько питаются студенты в американских вузах

Свежевыпеченный хлеб, только что приготовленное мороженое, зелень, овощи и фрукты – неожиданный ассортимент для студенческой столовой. Но в некоторых американских университетах подобное стало нормой, пишет Настоящее время.

Фото: Depositphotos

Поступая в вузы США, все студенты должны выбрать не только предметы, которые будут изучать на протяжении семестра, но и план питания на этот период. Это обязательное условие для всех первокурсников, рассказывает специалист по подготовке российских студентов, президент компании Priority College Виктория Брайлица-Бонелли. Обычно выбирают ту схему питания, которая соответствует графику и привычкам.

Как это работает: каждому первокурснику выдают предоплаченную карточку, через которую со счета списываются деньги за питание – завтрак, обед, полдник, ужин или любой легкий перекус.

Стоимость программы зависит от того, сколько раз в неделю студент посещает столовую. В среднем по Америке питание на кампусе стоит от 3 до 7 тысяч долларов в год. В частном университете дороже, в государственном дешевле.

Есть и программа без ограничений. В Университете Джорджа Мэйсона, например, одно из кафе на кампусе открыто круглосуточно – при безлимитном плане питания туда можно заходить за чашкой кофе хоть каждый час.

«15 фунтов первокурсника»

Многие годы в США бытовало выражение «15 фунтов первокурсника». Оно означало, что многие студенты в первый год обучения поправлялись на 5-6 килограммов благодаря фастфуду: пиццы, хот-доги, гамбургеры, мороженое и газировка делали свое дело. Но в последнее время американцы отходят от этих стереотипов, и в студенческом меню высококалорийные блюда уступают место овощам, фруктам и супам.

В Университете Джорджа Мэйсона 28 различных торговых точек и три больших столовых. Тут можно найти меню на вкус студента из любой страны.

Главный шеф-повар университета Люсьен Вивел рассказывает, что в столовых стали использовать местные экологически чистые продукты: «Мы не только сотрудничаем с фермерами и используем натуральные продукты, но и выращиваем зелень в наших теплицах».

Студенты, которым нужна специальная диета, перед выбором программы питания встречаются с диетологом, чтобы обсудить меню. Благодаря этому, уверяет диетолог Мэри Браун, у них не бывает проблем с аллергией.

Еще одно новшество столовых Университета Джорджа Мэйсона – маленькие тарелки.

«Студент может взять всего по чуть-чуть. Если он еще не наелся, может повторить сколько душе угодно, – рассказывает шеф-повар. – Благодаря этой программе, снижается количество пищевых отходов, и мы не выбрасываем свежие хорошие продукты».

Таким образом, в университете продвигают еще и экологическую тему.

Разное студенты американские университеты Ликбез

Читайте также на ForumDaily:

10 важных вопросов о высшем образовании в США

Йель глазами русской студентки: как девушка из Воронежа бесплатно поступила в один из лучших университетов США

Пять необходимых каждому навыков, которые дает американское образование

4 хорошо оплачиваемых профессии, для которых не нужно учиться в колледже

Личный опыт: россиянка рассказала об учебе на инженера в США

Мы просим вас о поддержке: сделайте свой вклад в развитие проекта ForumDaily

Спасибо, что остаетесь с нами и доверяете! За последние четыре года мы получили массу благодарных отзывов от читателей, которым наши материалы помогли устроить жизнь после переезда в США, получить работу или образование, найти жилье или устроить ребенка в садик.

Сейчас мы хотим попросить ВАС о поддержке.

Качественная журналистика требует серьезных финансовых вложений и наши доходы не всегда покрывают расходы на содержание редакции, что ставит под угрозу беспрерывную работу сайта. Мы не вводим платную подписку, чтобы русскоязычные иммигранты в США могли беспрепятственно получать проверенную информацию на родном языке. Но будем благодарны вам за любую сумму, которой вы готовы поделиться для того, чтобы мы могли бесперебойно предоставлять полезную информацию тысячам иммигрантов.

Безопасность взносов гарантируется использованием надежно защищенной системы Stripe.

Всегда ваш, ForumDaily!

 

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. И не забудьте подписаться на ForumDaily Woman и на ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации. 



 
1077 запросов за 2,944 секунд.