Город гангстеров, танца и счастливых людей: большое путешествие по Чикаго

Что мы представляем, когда слышим “Чикаго”? Гангстеров и Аль-Капоне? Эпоху джаза? Первые небоскребы? Чикагский блюз? Да, конечно, от этих ассоциаций никуда не деться. Но что делает с ними такой город, как Чикаго? Он выращивает из них нечто новое, создает тут новые направления в музыке и танцах, снова удивляет необычной архитектурой, рассказывает “Голос Америки”.

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Название “Чикаго” образовано от местного иллинойсского слова shikaakwa (“шикааква”), что в переводе означает “дикий лук-порей”. Чикаго не стесняется этих ассоциаций. Всякий раз тот горький лук, который преподносила ему судьба, он с готовностью принимал и продолжал жить и восхищать.

В разное время Чикаго считался литературной, танцевальной, музыкальной и архитектурной столицей Америки. Город с непростой биографией, который постоянно что-то преодолевает. Его девиз: “Я смогу”. Приземленный, но не приземистый. Кстати, именно в Чикаго появился первый небоскреб – здание страховой компании, в котором было всего 10 этажей. А сейчас тут и сотней никого не удивить.

Это один из самых высоких в Чикаго небоскребов – Джон Хэнкок. На 94 этаже посетителям предлагают немного “полетать” над городом, слегка “выпав” из окна. Это здание было построено в 1968 году, в нем 457 метров, 100 этажей, оно четвертое по высоте в Чикаго, восьмое по высоте в США и долгое время считалось вторым по высоте в мире.

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Глядя на макет Чикаго в новом здании архитектурного центра, трудно поверить, что когда-то этот город был сожжен дотла. И “дотла” здесь вовсе не гипербола. Чикаго стал центром архитектуры, по сути, благодаря большому пожару в 1871 году. Тогда весь город пришлось отстраивать заново, причем очень быстро. Все в Чикаго так или иначе связано с тем пожаром, рассказывает историк города Джуди Паркер.

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

“Здесь же все было деревянным. Здания, улицы и даже тротуары, – говорит эксперт. – Потому что тут была болотистая местность, вы могли ехать на лошади и провалиться по шею”.

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Кстати, именно во время большого пожара родилось явление, которое сейчас мы бы назвали fake news – фейковые новости. Местный журналист просто придумал новость о том, что пожар начался после того, как в сарае местной жительницы ирландского происхождения корова опрокинула копытом керосиновую лампу.

Джуди Паркер уверена: именно пожар закалил Чикаго и сделал его таким сильным. С другими городами его не сравнить.

“Я жила в Нью-Йорке. Нью-Йорк – это как вы возьмете все это (показывает вокруг) и стиснете, и озеро отрежете”, – говорит Джуди.

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Озеро Мичиган настолько огромно, что даже главный причал здесь называется морским. В этих водах до сих пор находят технику времен Второй мировой войны. После разгрома в Перл-Харборе именно здесь устроили тренировочную базу для подготовки американских морских пилотов. В годы войны здесь прошли обучение 15 тысяч военных летчиков. Историки говорят, что на дне до сих пор лежит больше 100 самолетов. А на берегу озера несколько лет как музейный экспонат простояла легендарная подлодка U-505.

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Если зайти в чикагский музей науки, можно сделать в буквальном смысле слова огромное открытие. Потому что здесь находится океанская немецкая подлодка времен Второй мировой войны. U-505 считали непотопляемой. Она совершила 12 боевых выходов и потопила 8 судов, а потом была захвачена американскими эсминцами. Операция в июне 1944 года была сверхсекретной. Захватить подлодку было важно, чтобы получить доступ к немецким ключам шифрования. На U-505, в частности, нашли шифровальную машину Enigma, таблицы шифров и секретные журналы – все это помогло в расшифровке переговоров немецких субмарин.

“Самой важной находкой была вовсе не Enigma, – говорит Эд Макдональд, сотрудник Музея науки и промышленности. – Там код быстро взломали. Важной была акустическая торпеда. Такие торпеды выпускали по движущимся целям, они реагировали на шум винтов. После этого мы смогли разработать защиту от таких торпед”.

По теме: Активные вулканы, поля из лавы и самые мощные в мире телескопы: путешествие по острову Гавайи

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

U-505 этапировали на Бермуды, а членов немецкого экипажа отправили в секретный лагерь для военнопленных в Луизиане. Участникам операции было нельзя о ней рассказывать. Запрет сняли, только когда закончилась война. Важным трофеем для американцев стало и само оснащение субмарины – передовое для того времени.

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Переместить подлодку в музей в 2005 году помогли простые чикагцы. На эту сложную, рассчитанную до миллиметра операцию собрали деньги частные лица.

“Когда мы перевезли лодку в музей, мы пригласили на совместный обед участников операции и тех, кого тогда захватили, – рассказывает Макдональд. – Конечно, глаза у всех были на мокром месте”.

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Субмарина простояла на берегу озера Мичиган почти полвека. Но оставлять ее под открытым небом дальше было опасно – она и так с трудом выдерживала переменчивую чикагскую погоду, о которой тут даже есть поговорка: “Если вам не нравится погода в Чикаго, подождите 10 минут – и она поменяется”.

Говорят, что именно погоде Чикаго обязан своим пристрастием к толстой пицце. Вот в этом старом доме на Огайо-стрит в начале 1940-х родилась знаменитая чикагская толстая пицца, которая выглядит как пирог с высокими краями. Двое бизнес-партнеров вначале думали о мексиканском ресторане, но потом остановились на пицце и придумали что-то вроде мексиканской энчилады. До конца 1970-х в Чикаго было всего два заведения, в которых подавали толстую пиццу: UNO и DUE. Сейчас такие рестораны в городе буквально на каждом шагу.

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Управляющий одной из пиццерий Чикаго Шон Асбра работает в этой сфере 26 лет и говорит, что популярность толстой пиццы в Чикаго связана не только с суровым климатом.

“Чикаго был рабочим городом много лет назад, – рассказывает Асбра. – И Средний Запад никогда не был богат. Людям просто надо было прийти сюда, чтобы накормить семью. Рабочий народ, синие воротнички, им важно было найти что-то по карману”.

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

С популярным чикагским блюдом все больше экспериментируют – делают пиццу для вегетарианцев, пиццу без глютена.

Переключить чикагцев на более здоровое питание мечтает и Эмили Дарленд, владелица фудтрака с лечебным названием “Аптека за углом”.

“Аптека – это значит, мы покупаем все самое свежее на местных фермах, и не просто свежее, а органическое, – рассказывает Эмили. – Люди не привыкли думать, что в фудтраке может быть здоровая еда. Для них это, скорее, еда для удовольствия”.

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Трак – очень популярная в Америке точка питания. Путь в ресторанный бизнес многие начинают именно так. Этот проект Эмили запустила вместе с подругой. На открытие “Аптеки” они потратили 75 тысяч долларов. Эмили говорит, что в Чикаго фудтракам непросто: много сложностей, связанных с парковкой. Но труднее всего изменить привычки покупателей.

У Чикаго столько ассоциаций, которые, казалось бы, исторически приклеились к нему намертво. Но на самом деле этот город не хочет застывать в одном амплуа и охотно принимает всех, кто готов внести какую-то свежую струю в его жизнь. Если уж танцы – то не только джаз!

Этот танец называется “хиплет” – смесь балета и хип-хопа, или хип-хоп на пуантах. Хиплет родился здесь, в Чикаго. Его автор – хореограф Хомер Ханс Брайант, сам в прошлом танцор.

“Я хотел, чтобы это было весело, – рассказывает Брайант. – Раньше я занимался чем-то вроде рэп-балета. И я стал думать: хип-хоп, балет… – хиплет!”

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Мечтой Хомера всегда было сделать балет доступным для девочек из афроамериканских и азиатских семей. И эксперимент удался. Танцевальный гибрид оказался настолько удачным, что принес танцовщицам миллионы просмотров в Интернете, огромную популярность и тысячи желающих научиться танцевать так же.

“Меня не волнует ни рост, ни размер, – говорит Брайант. – В классическом балете все по-другому: балерина должна быть худой, анорексичной, с длинной шеей, худыми руками. У нас в хиплете все совсем иначе”.

Танцовщицы сравнивают хиплет с химическим экспериментом, когда смешение элементов дает неожиданную реакцию.

По теме: Успела объехать 55 стран: 12 лайфхаков от опытной путешественницы

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

В легендарном чикагском джаз-клубе “Зеленая мельница” танцуют как и 100 лет назад, когда началась эпоха джаза, – это место было культовым. Старейший джазовый клуб, в котором любил бывать Аль-Капоне, работает и сейчас – своеобразный привет знаменитому парижскому “Мулен Руж”.

Дэвид Джемило стал хозяином “Зеленой мельницы” 30 лет назад и сделал место, которое пришло в запустение, великим опять.

“Тут было злачное место. Все было раскурочено, – рассказывает Джемило. – На полу буквально валялись наркоманы: когда люди входили, приходилось через них переступать”.

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Вернуть “Зеленой мельнице” былую славу оказалось не так просто. Но сейчас все по-другому: сюда стоит очередь из музыкантов, а по вечерам все забито посетителями. Правда, Дэвид придумал и кое-что новое. Теперь здесь не только танцы, но и поэтический слэм: его родина – тоже Чикаго. А в остальном все как раньше. Здесь нет интернета, кассы не компьютеризированы, телефоны с дисками. Все это работает.

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Впрочем, если сюда заходят туристы, они чаще спрашивают не о джазе, а об Аль-Капоне. Дэвид дает интервью именно на том месте, где любил сидеть знаменитый гангстер – потому что он мог держать в поле зрения обе двери.

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Входить и выходить не разрешалось, пока в заведении был Аль-Капоне. Сам же гангстер мог в любой момент покинуть “Зеленую мельницу” по сети тайных тоннелей. Именно по ним в эпоху сухого закона нелегально доставляли алкоголь.

“Тут и сейчас есть секретный выход на улицу, – говорит Дэвид. – Но я не могу вам его показать. Меня потом еще ограбят!”

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Фигура Аль-Капоне до сих пор вызывает такой интерес, что в Чикаго запустили даже специальные туры по местам его боевой славы. Крейг Элтон когда-то был радиоведущим и вел детскую передачу, а теперь переквалифицировался в “гангстеры”. Крейг готовит автобус к очередной экскурсии.

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Интересно, что когда русскоязычные туристы приходят на эту экскурсию, они сразу узнают автобус, а все потому, что его можно увидеть в фильме “Брат-2”, действие которого частично разворачивается именно в Чикаго.

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Между прочим, именно благодаря Аль-Капоне появилось выражение “отмывать деньги”. Доходы, полученные преступным путем, надо было как-то тратить, не привлекая внимания спецслужб. Для этого Аль-Капоне построил огромную сеть прачечных. Проследить за количеством клиентов в них было сложно, и поэтому доходы можно было писать какие угодно.

После экскурсии Крейг встречает нас в костюме и со скрипичным кофром в руках – это привычный аксессуар всех гангстеров, в чехле прятали оружие.

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Уличная стрельба в Чикаго, к сожалению, так и не стала историей. В августе 2019 года только за одни выходные в городе было убито 12 человек и более 60 получили ранения. Уличные банды в неблагополучных районах на юге и востоке города, концентрация бедности и доступность оружия: нынешний всплеск насилия объясняют, скорее, социальными факторами. Ответить на вопрос, как решить проблему уличной преступности, пытаются в криминальной лаборатории Чикагского университета.

“Был один выпускник, которого после защиты диссертации ограбили и застрелили, он скончался от ранений, – рассказывает руководитель исследовательских проектов Чикагского университета Кимберли Смит. – Думаю, это и заставило университет понять, что надо что-то делать с тем, что происходит в окрестностях кампуса”.

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Университетская лаборатория сотрудничает с Чикагской полицией и общественными организациями из неблагополучных районов. С помощью технологии больших данных и специальных компьютерных программ они пытаются определить конкретные точки, где происходит стрельба. Это помогает полиции реагировать быстрее и уделять больше внимания безопасности. Результат уже есть: в районе Инглвуд, где система работала дольше всего, количество происшествий со стрельбой уменьшилось на 38%.

В уличных бандах много молодежи. За последние 20 лет в городе было арестовано 33 000 человек, самому младшему – 10 лет. Впрочем, у молодых жителей Чикаго жизненный сценарий может быть и совсем другим.

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Когда эта мастерская по ремонту обуви Fix Your Kicks только открылась, посетители не могли понять – где хозяин? Никто не мог поверить, что владельцу бизнеса может быть 19. Сейчас Джошуа Марину уже 21. За эти два года он успел стать местной знаменитостью. О нем пишут в газетах, его показывают по телевидению. А началось все с того, что он решил чинить кроссовки, чтобы подзаработать. Главные вдохновители Джошуа – его отец и дед, семья потомственных обувщиков.

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

В мастерскую приходят не только затем, чтобы превращать старые кроссовки в произведение искусства. Самый дорогой заказ звучит очень прозаично: почистить 66 пар обуви. Мастерская уже через полгода после открытия начала приносить неплохой доход. Через год Джошуа планирует открыть курсы и учить молодежь – например, старшеклассников в школах.

По теме: Путешествия и спортивные рекорды: известные люди, изменившие жизнь в пожилом возрасте

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Именно молодые активисты несколько лет назад начали в Чикаго общественную кампанию “Музыка против насилия”. Исполнители рэпа и хип-хопа, музыканты и танцоры верят, что искусство может заставить молодежь сложить оружие. К сожалению, сами активисты иногда становятся жертвами уличной стрельбы. В сентябре был застрелен 19-летний исполнитель футворка – танца, который родился на чикагских улицах в 1990-е.

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

“Это невероятно сильный, мощный город, – рассказывает создатель футворка Кавейн Спейс. – Это может даже испугать. Но это так. Здесь хотят быть лучшими. Но я думаю вот что: зачем кому-то что-то доказывать? Зачем соревноваться? Надо просто жить, наслаждаться жизнью. Здесь очень много сильных духом людей, которые не хотят никого подвести”.

Фото: кадр видео “Голоса Америки”

“Три прилагательных о Чикаго? Выдающийся. Радостный. Обязательный к посещению”, – говорит Эд Макдональд из Музея науки и промышленности.

“Чикаго сильный. Чикаго могущественный. Чикаго веселый. Очень веселый!” – уверена хозяйка фудтрака Эмили Дарленд.

“Чикаго – один из лучших городов, – добавляет создатель хиплета Хомер Ханс Брайант. – И он чистый, очень чистый. Это город счастливых людей”.

Читайте также на ForumDaily:

Из США в Европу всего за $1: туристическая компания проводит невероятную акцию

5 городов США с уникальными недорогими блюдами для настоящих гурманов

Авиабилеты, отели, круизы: как дешево путешествовать и отдыхать в низкий сезон

Дорогой интернет и холодный попкорн: вещи, которые раздражают путешественников

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию “Приоритет в показе” –  и читайте нас первыми. И не забудьте подписаться на ForumDaily Woman и на ForumDaily New York – там вас ждет масса интересной и позитивной информации.