Город гангстеров, танца и счастливых людей: большое путешествие по Чикаго

Что мы представляем, когда слышим «Чикаго»? Гангстеров и Аль-Капоне? Эпоху джаза? Первые небоскребы? Чикагский блюз? Да, конечно, от этих ассоциаций никуда не деться. Но что делает с ними такой город, как Чикаго? Он выращивает из них нечто новое, создает тут новые направления в музыке и танцах, снова удивляет необычной архитектурой, рассказывает «Голос Америки».

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Название «Чикаго» образовано от местного иллинойсского слова shikaakwa («шикааква»), что в переводе означает «дикий лук-порей». Чикаго не стесняется этих ассоциаций. Всякий раз тот горький лук, который преподносила ему судьба, он с готовностью принимал и продолжал жить и восхищать.

В разное время Чикаго считался литературной, танцевальной, музыкальной и архитектурной столицей Америки. Город с непростой биографией, который постоянно что-то преодолевает. Его девиз: «Я смогу». Приземленный, но не приземистый. Кстати, именно в Чикаго появился первый небоскреб — здание страховой компании, в котором было всего 10 этажей. А сейчас тут и сотней никого не удивить.

Это один из самых высоких в Чикаго небоскребов — Джон Хэнкок. На 94 этаже посетителям предлагают немного «полетать» над городом, слегка «выпав» из окна. Это здание было построено в 1968 году, в нем 457 метров, 100 этажей, оно четвертое по высоте в Чикаго, восьмое по высоте в США и долгое время считалось вторым по высоте в мире.

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Глядя на макет Чикаго в новом здании архитектурного центра, трудно поверить, что когда-то этот город был сожжен дотла. И «дотла» здесь вовсе не гипербола. Чикаго стал центром архитектуры, по сути, благодаря большому пожару в 1871 году. Тогда весь город пришлось отстраивать заново, причем очень быстро. Все в Чикаго так или иначе связано с тем пожаром, рассказывает историк города Джуди Паркер.

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

«Здесь же все было деревянным. Здания, улицы и даже тротуары, — говорит эксперт. — Потому что тут была болотистая местность, вы могли ехать на лошади и провалиться по шею».

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Кстати, именно во время большого пожара родилось явление, которое сейчас мы бы назвали fake news — фейковые новости. Местный журналист просто придумал новость о том, что пожар начался после того, как в сарае местной жительницы ирландского происхождения корова опрокинула копытом керосиновую лампу.

Джуди Паркер уверена: именно пожар закалил Чикаго и сделал его таким сильным. С другими городами его не сравнить.

«Я жила в Нью-Йорке. Нью-Йорк — это как вы возьмете все это (показывает вокруг) и стиснете, и озеро отрежете», — говорит Джуди.

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Озеро Мичиган настолько огромно, что даже главный причал здесь называется морским. В этих водах до сих пор находят технику времен Второй мировой войны. После разгрома в Перл-Харборе именно здесь устроили тренировочную базу для подготовки американских морских пилотов. В годы войны здесь прошли обучение 15 тысяч военных летчиков. Историки говорят, что на дне до сих пор лежит больше 100 самолетов. А на берегу озера несколько лет как музейный экспонат простояла легендарная подлодка U-505.

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Если зайти в чикагский музей науки, можно сделать в буквальном смысле слова огромное открытие. Потому что здесь находится океанская немецкая подлодка времен Второй мировой войны. U-505 считали непотопляемой. Она совершила 12 боевых выходов и потопила 8 судов, а потом была захвачена американскими эсминцами. Операция в июне 1944 года была сверхсекретной. Захватить подлодку было важно, чтобы получить доступ к немецким ключам шифрования. На U-505, в частности, нашли шифровальную машину Enigma, таблицы шифров и секретные журналы — все это помогло в расшифровке переговоров немецких субмарин.

«Самой важной находкой была вовсе не Enigma, — говорит Эд Макдональд, сотрудник Музея науки и промышленности. — Там код быстро взломали. Важной была акустическая торпеда. Такие торпеды выпускали по движущимся целям, они реагировали на шум винтов. После этого мы смогли разработать защиту от таких торпед».

По теме: Активные вулканы, поля из лавы и самые мощные в мире телескопы: путешествие по острову Гавайи

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

U-505 этапировали на Бермуды, а членов немецкого экипажа отправили в секретный лагерь для военнопленных в Луизиане. Участникам операции было нельзя о ней рассказывать. Запрет сняли, только когда закончилась война. Важным трофеем для американцев стало и само оснащение субмарины — передовое для того времени.

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Переместить подлодку в музей в 2005 году помогли простые чикагцы. На эту сложную, рассчитанную до миллиметра операцию собрали деньги частные лица.

«Когда мы перевезли лодку в музей, мы пригласили на совместный обед участников операции и тех, кого тогда захватили, — рассказывает Макдональд. — Конечно, глаза у всех были на мокром месте».

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Субмарина простояла на берегу озера Мичиган почти полвека. Но оставлять ее под открытым небом дальше было опасно — она и так с трудом выдерживала переменчивую чикагскую погоду, о которой тут даже есть поговорка: «Если вам не нравится погода в Чикаго, подождите 10 минут — и она поменяется».

Говорят, что именно погоде Чикаго обязан своим пристрастием к толстой пицце. Вот в этом старом доме на Огайо-стрит в начале 1940-х родилась знаменитая чикагская толстая пицца, которая выглядит как пирог с высокими краями. Двое бизнес-партнеров вначале думали о мексиканском ресторане, но потом остановились на пицце и придумали что-то вроде мексиканской энчилады. До конца 1970-х в Чикаго было всего два заведения, в которых подавали толстую пиццу: UNO и DUE. Сейчас такие рестораны в городе буквально на каждом шагу.

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Управляющий одной из пиццерий Чикаго Шон Асбра работает в этой сфере 26 лет и говорит, что популярность толстой пиццы в Чикаго связана не только с суровым климатом.

«Чикаго был рабочим городом много лет назад, — рассказывает Асбра. — И Средний Запад никогда не был богат. Людям просто надо было прийти сюда, чтобы накормить семью. Рабочий народ, синие воротнички, им важно было найти что-то по карману».

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

С популярным чикагским блюдом все больше экспериментируют — делают пиццу для вегетарианцев, пиццу без глютена.

Переключить чикагцев на более здоровое питание мечтает и Эмили Дарленд, владелица фудтрака с лечебным названием «Аптека за углом».

«Аптека — это значит, мы покупаем все самое свежее на местных фермах, и не просто свежее, а органическое, — рассказывает Эмили. — Люди не привыкли думать, что в фудтраке может быть здоровая еда. Для них это, скорее, еда для удовольствия».

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Трак — очень популярная в Америке точка питания. Путь в ресторанный бизнес многие начинают именно так. Этот проект Эмили запустила вместе с подругой. На открытие «Аптеки» они потратили 75 тысяч долларов. Эмили говорит, что в Чикаго фудтракам непросто: много сложностей, связанных с парковкой. Но труднее всего изменить привычки покупателей.

У Чикаго столько ассоциаций, которые, казалось бы, исторически приклеились к нему намертво. Но на самом деле этот город не хочет застывать в одном амплуа и охотно принимает всех, кто готов внести какую-то свежую струю в его жизнь. Если уж танцы — то не только джаз!

Этот танец называется «хиплет» — смесь балета и хип-хопа, или хип-хоп на пуантах. Хиплет родился здесь, в Чикаго. Его автор — хореограф Хомер Ханс Брайант, сам в прошлом танцор.

«Я хотел, чтобы это было весело, — рассказывает Брайант. — Раньше я занимался чем-то вроде рэп-балета. И я стал думать: хип-хоп, балет… — хиплет!»

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Мечтой Хомера всегда было сделать балет доступным для девочек из афроамериканских и азиатских семей. И эксперимент удался. Танцевальный гибрид оказался настолько удачным, что принес танцовщицам миллионы просмотров в Интернете, огромную популярность и тысячи желающих научиться танцевать так же.

«Меня не волнует ни рост, ни размер, — говорит Брайант. — В классическом балете все по-другому: балерина должна быть худой, анорексичной, с длинной шеей, худыми руками. У нас в хиплете все совсем иначе».

Танцовщицы сравнивают хиплет с химическим экспериментом, когда смешение элементов дает неожиданную реакцию.

По теме: Успела объехать 55 стран: 12 лайфхаков от опытной путешественницы

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

В легендарном чикагском джаз-клубе «Зеленая мельница» танцуют как и 100 лет назад, когда началась эпоха джаза, — это место было культовым. Старейший джазовый клуб, в котором любил бывать Аль-Капоне, работает и сейчас — своеобразный привет знаменитому парижскому «Мулен Руж».

Дэвид Джемило стал хозяином «Зеленой мельницы» 30 лет назад и сделал место, которое пришло в запустение, великим опять.

«Тут было злачное место. Все было раскурочено, — рассказывает Джемило. — На полу буквально валялись наркоманы: когда люди входили, приходилось через них переступать».

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Вернуть «Зеленой мельнице» былую славу оказалось не так просто. Но сейчас все по-другому: сюда стоит очередь из музыкантов, а по вечерам все забито посетителями. Правда, Дэвид придумал и кое-что новое. Теперь здесь не только танцы, но и поэтический слэм: его родина — тоже Чикаго. А в остальном все как раньше. Здесь нет интернета, кассы не компьютеризированы, телефоны с дисками. Все это работает.

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Впрочем, если сюда заходят туристы, они чаще спрашивают не о джазе, а об Аль-Капоне. Дэвид дает интервью именно на том месте, где любил сидеть знаменитый гангстер — потому что он мог держать в поле зрения обе двери.

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Входить и выходить не разрешалось, пока в заведении был Аль-Капоне. Сам же гангстер мог в любой момент покинуть «Зеленую мельницу» по сети тайных тоннелей. Именно по ним в эпоху сухого закона нелегально доставляли алкоголь.

«Тут и сейчас есть секретный выход на улицу, — говорит Дэвид. — Но я не могу вам его показать. Меня потом еще ограбят!»

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Фигура Аль-Капоне до сих пор вызывает такой интерес, что в Чикаго запустили даже специальные туры по местам его боевой славы. Крейг Элтон когда-то был радиоведущим и вел детскую передачу, а теперь переквалифицировался в «гангстеры». Крейг готовит автобус к очередной экскурсии.

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Интересно, что когда русскоязычные туристы приходят на эту экскурсию, они сразу узнают автобус, а все потому, что его можно увидеть в фильме «Брат-2», действие которого частично разворачивается именно в Чикаго.

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Между прочим, именно благодаря Аль-Капоне появилось выражение «отмывать деньги». Доходы, полученные преступным путем, надо было как-то тратить, не привлекая внимания спецслужб. Для этого Аль-Капоне построил огромную сеть прачечных. Проследить за количеством клиентов в них было сложно, и поэтому доходы можно было писать какие угодно.

После экскурсии Крейг встречает нас в костюме и со скрипичным кофром в руках — это привычный аксессуар всех гангстеров, в чехле прятали оружие.

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Уличная стрельба в Чикаго, к сожалению, так и не стала историей. В августе 2019 года только за одни выходные в городе было убито 12 человек и более 60 получили ранения. Уличные банды в неблагополучных районах на юге и востоке города, концентрация бедности и доступность оружия: нынешний всплеск насилия объясняют, скорее, социальными факторами. Ответить на вопрос, как решить проблему уличной преступности, пытаются в криминальной лаборатории Чикагского университета.

«Был один выпускник, которого после защиты диссертации ограбили и застрелили, он скончался от ранений, — рассказывает руководитель исследовательских проектов Чикагского университета Кимберли Смит. — Думаю, это и заставило университет понять, что надо что-то делать с тем, что происходит в окрестностях кампуса».

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Университетская лаборатория сотрудничает с Чикагской полицией и общественными организациями из неблагополучных районов. С помощью технологии больших данных и специальных компьютерных программ они пытаются определить конкретные точки, где происходит стрельба. Это помогает полиции реагировать быстрее и уделять больше внимания безопасности. Результат уже есть: в районе Инглвуд, где система работала дольше всего, количество происшествий со стрельбой уменьшилось на 38%.

В уличных бандах много молодежи. За последние 20 лет в городе было арестовано 33 000 человек, самому младшему — 10 лет. Впрочем, у молодых жителей Чикаго жизненный сценарий может быть и совсем другим.

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Когда эта мастерская по ремонту обуви Fix Your Kicks только открылась, посетители не могли понять — где хозяин? Никто не мог поверить, что владельцу бизнеса может быть 19. Сейчас Джошуа Марину уже 21. За эти два года он успел стать местной знаменитостью. О нем пишут в газетах, его показывают по телевидению. А началось все с того, что он решил чинить кроссовки, чтобы подзаработать. Главные вдохновители Джошуа — его отец и дед, семья потомственных обувщиков.

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

В мастерскую приходят не только затем, чтобы превращать старые кроссовки в произведение искусства. Самый дорогой заказ звучит очень прозаично: почистить 66 пар обуви. Мастерская уже через полгода после открытия начала приносить неплохой доход. Через год Джошуа планирует открыть курсы и учить молодежь — например, старшеклассников в школах.

По теме: Путешествия и спортивные рекорды: известные люди, изменившие жизнь в пожилом возрасте

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Именно молодые активисты несколько лет назад начали в Чикаго общественную кампанию «Музыка против насилия». Исполнители рэпа и хип-хопа, музыканты и танцоры верят, что искусство может заставить молодежь сложить оружие. К сожалению, сами активисты иногда становятся жертвами уличной стрельбы. В сентябре был застрелен 19-летний исполнитель футворка — танца, который родился на чикагских улицах в 1990-е.

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

«Это невероятно сильный, мощный город, — рассказывает создатель футворка Кавейн Спейс. — Это может даже испугать. Но это так. Здесь хотят быть лучшими. Но я думаю вот что: зачем кому-то что-то доказывать? Зачем соревноваться? Надо просто жить, наслаждаться жизнью. Здесь очень много сильных духом людей, которые не хотят никого подвести».

Фото: кадр видео «Голоса Америки»

«Три прилагательных о Чикаго? Выдающийся. Радостный. Обязательный к посещению», — говорит Эд Макдональд из Музея науки и промышленности.

«Чикаго сильный. Чикаго могущественный. Чикаго веселый. Очень веселый!» — уверена хозяйка фудтрака Эмили Дарленд.

«Чикаго — один из лучших городов, — добавляет создатель хиплета Хомер Ханс Брайант. — И он чистый, очень чистый. Это город счастливых людей».

Читайте также на ForumDaily:

Из США в Европу всего за $1: туристическая компания проводит невероятную акцию

5 городов США с уникальными недорогими блюдами для настоящих гурманов

Авиабилеты, отели, круизы: как дешево путешествовать и отдыхать в низкий сезон

Дорогой интернет и холодный попкорн: вещи, которые раздражают путешественников

Давайте вместе противостоять кризису и поддерживать друг друга

Никто в мире не ожидал пандемии коронавируса, но она пришла, нарушив привычный ритм жизни и работы миллиардов людей, вызвав панику и неуверенность в завтрашнем дне.

ForumDaily также столкнулся с финансовыми трудностями из-за потери части рекламодателей на фоне экономического спада и карантина. Но мы не сокращаем количество материалов и режим работы, поскольку хотим, чтобы наши читатели своевременно получали актуальную и проверенную информацию в это непростое время. Кроме того, мы поддерживаем локальные малые бизнесы в США, которые страдают сильнее всего.

Но ForumDaily — это тоже малый бизнес. Несмотря на потерю части доходов, мы изо всех сил стараемся, чтобы вы были информированы и вооружены всеми необходимыми знаниями для противодействия пандемии и решения других важных вопросов во время карантина.

Для поддержания такого ритма работы нам нужна ваша помощь. Мы будем благодарны за любую сумму, которую вы готовы выделить на поддержку нашей команды.

Давайте противостоять кризису вместе!

Безопасность взносов гарантируется использованием надежно защищенной системы Stripe.

Всегда ваш, ForumDaily!

Processing ...

Поддержать ForumDaily 

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. И не забудьте подписаться на ForumDaily Woman и на ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации.