Тест о Дне благодарения: знаете ли вы, что отмечаете?

Первый День благодарения отметили в 1621 году британские переселенцы, прибывшие в Америку за год до этого. То есть этой традиции уже почти 400 лет. Хотя нет доказательств, что в первые годы своего существования праздник был ежегодным. При этом государственным праздником День благодарения стал лишь в 1863 году благодаря усилиям Сары Джозефы Хейл – писательницы и автора известной песни «У Мэри был барашек» (Mary had a little lamb). Женщина в течение 17 лет писала письма Аврааму Линкольну с просьбой узаконить праздник, и президент согласился.

Впервые отмечавшие этот праздник индейцы в 1621 году хотели таким образом отдать дань природе и богам за щедрый урожай. А отмечавшие вместе с ними переселенцы благодарили Господа за урожай и индейцев, которые помогли им выжить на новой земле. Сейчас это трактуется более широко и в этот день благодарят всех, кого хочется почтить теплыми словами.

Когда первые поселенцы и индейцы впервые собрались вместе за ужином они если мясо лобстера, тюленя и лебедя, а не традиционные для сегодняшнего Дня Благодарения картофельное пюре, клюквенный соус и индейку. Индейка на столе появилась гораздо позже, как замена гуся, которого британцы традиционно жарили на праздники, так как гуся в Америке в те времена найти было невозможно. В наши дни ежегодно за время праздника в США съедается больше 46 млн тушек индеек, каждая из которых весит в среднем 14 кг.

Местные органы власти не могли договориться о постоянной дате. Дело в том, что после провозглашения Независимости США первый президент Джордж Вашингтон постановил отмечать День благодарения 26 ноября. В 1864 году Линкольн поменял эту дату на последний четверг ноября, а в 1939 году Рузвельт перенес ее на предпоследний четверг месяца, что привело к разногласиям между штатами. И лишь в 1941 году Конгресс США на законодательном уровне закрепил дату празднования за четвертым четвергом ноября. Сделано это было для того, чтобы люди, взяв выходной в пятницу, имели бы в своем распоряжении четыре выходных дня для предрождественских покупок.

День благодарения также отмечают в Канаде, но там другая дата - каждый второй понедельник октября. Такая разница объясняется более холодным климатом страны, где раньше заканчивается сезон сбора урожая.

Научное название этого понятия постпрандиальная сомнолентность, но в народе состояние называют "пищевой комой". Ее симтомы: сонливость, слабость и чувство лени. Некоторые люди считают, что причиной этой «комы» служит содержащийся в мясе идейки триптофан, однако это недоказано. Ученые говорят, что причиной этого удивительного «заболевания» является банальное переедание. А как тут устоять, когда на столе столько вкусностей?..

Ежегодно действующему президенту США предоставляют двух индеек на выбор. Одна из них отправляется на президентскую кухню, чтобы украсить праздничный стол в Белом доме. А вторая птица в результате торжественной церемонии получает «помилование» и возвращается доживать свой век на специальную ферму. Она больше никогда не попадет на стол к людям и проживет на ранчо до своей естественной смерти. Некоторые президенты даровали "помилование" обоим индейкам.