Согреваемся вкусно: три рецепта ароматного осеннего кофе
Осень — пора, когда больше всего хочется уюта и тепла. И не обязательно для этого искать любовь или накручивать батарею на полную. Можно просто взять плед, любимую книгу и приготовить вкуснейший ароматный осенний кофе. Издание Jana Delfi собрало три рецепта напитка, который согреет и успокоит вас в эти холодные шумные дни.
Фото: IStock
С остринкой по-мексикански
Корица, мускат, кайенский перец… Вам уже стало теплее? Для этого кофе в мексиканском стиле Jana Delfi рекомендует взять:
- коричневый сахар 1 ст. л.
- несладкий какао-порошок 1 ст. л.
- корица — 1/4 ч. л.
- мускат 1/4 ч. л.
- щепотка кайенского перца
- свежесваренный кофе
- молоко 1/3 чашки
- взбитые сливки
Смешать все ингредиенты в кружке, залить их кофе, приготовленным во френч-прессе или сваренным в турке. Добавьте молоко и, если захотите, пару ложек сливок!
Кон-Крема
Отойдем от шаблонов и докажем, что ароматная и красивая пенка бывает и на американо!
Сначала делаем апельсиновый сироп:
- 1/2 чашки воды
- столько же сахара
- цедра половинки апельсина
Кипятим вместе все ингредиенты, оставляем ждать своей роли.
Далее:
- треть чашки нежирного молока
- ложка апельсинового сиропа
- около 100 г эспрессо
- 60 г горячей воды
- коричневый сахар (по вкусу)
Молоко взбиваем до состояния пены в блендере в течение пары минут и оставляем постоять примерно столько же. Смешиваем в кружке апельсиновый сироп, эспрессо и горячую воду. Добавляем молочную пену и посыпаем сахаром, если захочется.
Латте с халвой
Этот напиток — однозначно мечта сладкоежек. Делается он очень просто.
- свежесваренный кофе 100 мл
- молоко — 200 мл
- халва — 50 г
- мед — 1 ч. л.
150 мл молока взбить в блендере с халвой до однородности. Перелить в сотейник и, помешивая венчиком, довести почти до кипения. Оставшееся молоко тоже взбиваем в пену. Делаем себе отличный латте: вливаем сначала кофе, потом молоко, сверху выкладываем пену. Можете посыпать кусочками халвы. Пить сразу!
Читайте также на ForumDaily:
Перевод времени в этом году может быть последним в Америке: какие изменения ждут нас в 2023-м
Двадцать полезных вещей, которые зимой должны быть в каждой машине
Советы мамы: как воспитывать детей так, чтобы они добились успеха
United Airlines планирует запустить электросамолеты по США: это изменит всю авиаотрасль
Как перевод часов влияет на здоровье и что делать, чтобы адаптироваться быстрее
Онлайн-инструменты от USCIS, которые сильно упрощают жизнь иммигрантам в США
Подписывайтесь на ForumDaily в Google NewsХотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» — и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.
Выбор редакции
