The article has been automatically translated into English by Google Translate from Russian and has not been edited.
Переклад цього матеріалу українською мовою з російської було автоматично здійснено сервісом Google Translate, без подальшого редагування тексту.
Bu məqalə Google Translate servisi vasitəsi ilə avtomatik olaraq rus dilindən azərbaycan dilinə tərcümə olunmuşdur. Bundan sonra mətn redaktə edilməmişdir.

Русские, евреи, итальянцы: как Нью-Йорк смешал различные культуры и национальности в один ‘плавильный котел’

Нью-Йорк всегда был городом-прибежищем для иммигрантов. Здесь есть российские, польские, корейские, еврейские и другие анклавы, которые обязательно стоит посетить. Это позволит вам погрузиться в различные культуры, попробовать новые блюда и открыть для себя что-то новое. Подробно об этом пишет издание Hi USA.

Фото: Depositphotos

Если ваша цель при посещении Нью-Йорка – познакомиться с тем, что делает город таким интересным и разнообразным, то вам действительно стоит познакомиться с некоторыми из этих этнических анклавов, с уникальными блюдами и культурами со всего мира.

Вот несколько мест, которые откроют вам культуру Большого Яблока.

 

Russian

Русские иммигрируют в Нью-Йорк с XIX века. Многие из них оказались в южном Бруклине, а русский и украинский анклав в Брайтон-Бич и его окрестностях в конце концов получил прозвище Маленькая Одесса. Здесь можно прогуляться по дощатому настилу и заскочить перекусить в Tatiana Grill, отведать хороших русских блюд и полюбоваться видом на Атлантический океан.

Чтобы попробовать восточноевропейские лакомства, отправляйтесь на рынок Брайтон-Базар. Вы можете пройтись по фотогеничному голубому пешеходному мосту через Ocean Avenue в соседний Sheepshead Bay, где вы найдете еще больше магазинов постсоветской эпохи.

По теме: Блеск и нищета Брайтон-Бич: как живет легендарная Маленькая Одесса

Если вам когда-нибудь надоест вся эта прогулка, отдохните и расслабьтесь в Русских банях Бруклина (Russian Baths of Brooklyn).

 

Korean

Фото: Depositphotos

Корейский городок (или К-Таун) расположился в центре Манхэттена. Большая его часть разместилась на 32-й улице между Бродвеем и 5-й авеню. Но не позволяйте этому маленькому географическому району одурачить вас: многие его заведения расположены не на уровне улиц. На втором и даже седьмом этажах окрестных зданий вы найдете корейские рестораны, бары и салоны, к которым можно добраться по лестницам и на лифтах.

Большинство корейских барбекю-клубов, где вы готовите мясо на гриле прямо за вашим столом, открыты до очень позднего времени, если не 24/7, например miss KOREA. Это означает, что в перерывах между шопингом всегда есть возможность вкусно поесть, выпить в любимом корейском пабе Pocha 32 или спеть в караоке-салоне вроде Gagopa.

 

Italian

Фото: Depositphotos

Итальянцы давно ассоциируются со старым Нью-Йорком. Фильмы и некоторые путеводители могут привести вас в Маленькую Италию на нижнем Манхэттене – родину праздника Сан-Дженнаро, который отмечается в сентябре. Однако итальянская община намного больше, чем кажется. В районе Бенсонхерст на юге Бруклина вы найдете L&B Spumoni Gardens – одну из лучших пиццерий в Нью-Йорке; здесь готовят пироги квадратной формы в сицилийском стиле.

А фанаты актеров Де Ниро и Джо Пеши знают, что настоящая Маленькая Италия находится в Бронксе – в районе Бельмонта на проспекте Артура и в его окрестностях. Здесь итальянские и итальяно-американские семьи до сих пор готовят еду по старинке: от удостоенной наград моцареллы ручной работы в Casa Della Mozzarella до сделанных на заказ канноли в Artuso Pastry Shop, а также вяленого мяса в свином магазине Calabria Pork Store, где находится знаменитая «колбасная люстра».

 

South Asian

Иммигранты из стран Индийского субконтинента – индейцы, пакистанцы, непальцы – живут в общине Джексон Хайтс, Квинс, ласково прозванной Маленькой Индией. Здесь вы найдете такие магазины, как India Sari Palace, где продают индийскую одежду; многочисленные магазины, в которых продаются фильмы Болливуда; или шумный индийский супермаркет Patel Brothers.

Если вы голодны, попробуйте отмеченные наградами гималайские пельмени в Nepali Bhanchha Ghar или индийскую кухню в знаменитой закусочной Jackson Diner. А ресторан Anglo с 1980 года является кулинарным заведением, предлагающим блюда северной и южной Индии, и привлекает в свое скромное пространство даже политиков и знаменитостей.

 

Latino

Часто говорят, что пуэрториканцев в Нью-Йорке больше, чем в американском содружестве, откуда они родом. Как они себя называют, нуйориканцы (Nuyoricans) очевидно не единственные латиноамериканцы в Нью-Йорке. Существует дружеское соперничество между пуэрториканцами и другой крупной карибской латиноамериканской общиной – доминиканцами. Они живут гармонично, вместе с мексиканцами, кубинцами и другими латиноамериканцами в сконцентрированных районах южного Бронкса, Короны в Квинсе, на Манхэттене в Вашингтон-Хайтс и Восточном Гарлеме, также известном как испанский Гарлем или Эль-Баррио.

В верхней части города, к северу от Вашингтон-Хайтс, находится La Casa del Mofongo – это круглосуточный ресторан, где подают блюда доминиканской кухни, а также мофонго – пуэрториканское блюдо с жареными бананами.

Если вы приедете в город во второе воскресенье июня, то сможете насладиться всеми блюдами нуйориканской кухни на Дневном параде Пуэрто-Рико – одном из крупнейших в Нью-Йорке. Доминиканцы проводят свой собственный парад во второе воскресенье каждого августа.

 

West Indian

Кариббинцы не испаноязычного происхождения, в том числе ямайцы, тринидадцы, гаитяне и гайанцы, составляют значительную часть коллективной общины иммигрантов Нью-Йорка, привнося в нее свою культуру питания и музыки. Вдохновленная ямайцами Negril Village в Гринвич-Виллидж на Манхэттене предлагает и то, и другое в их двухуровневой среде: один уровень – для обедов на пан-карибской, в основном ямайско-ориентированной кухне; другой – для наслаждения регги, играющего в его Rhum Lounge.

В окрестностях Квинса, Озон Парка и Ричмонд-Хилла (также известного как Маленькая Гайана), где в таких закусочных, как Singh’s Roti Shop, представлены блюда карибской кухни с южно-азиатским влиянием индейцев, и в их окрестностях можно найти настоящие индо-карибские блюда.

Опыт западной Индии распространяется на многие отдаленные районы, включая Флэтбуш и Кэнэрси в Бруклине, а также Квинс-Виллидж и Джамейку в Квинсе. Но все собираются вместе, чтобы пройти по району Краун-Хайтс (Crown Heights) Бруклина на большой западно-индийский карнавальный парад. Это зрелище с роскошными костюмами, танцами и едой можно увидеть каждый сентябрь в День труда.

Читать дальше на ForumDaily New York.

Другие интересные материалы на ForumDaily New York:

Разное иммигранты Нью-Йорк жители Нью-Йорка
Подписывайтесь на ForumDaily в Google News

Давайте вместе противостоять кризису и поддерживать друг друга

Спасибо, что остаетесь с нами и доверяете! За последние 5 лет мы получили массу благодарных отзывов от читателей, которым наши материалы помогли устроить жизнь после переезда в США. У нас большие планы, мы не хотим останавливаться или замедлять темп работы. Даже сейчас…

Пандемия COVID-19 негативно повлияла на наши доходы, и чтобы продолжать оставаться на плаву, мы вынуждены просить ВАС о поддержке. Мы будем благодарны за любую сумму и приложим максимум усилий, чтобы продолжать так же оперативно публиковать новости и много полезной информации.

Спасибо, что вы с нами!

Всегда ваш, ForumDaily!

Безопасность взносов гарантируется использованием надежно защищенной системы Stripe.

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию “Приоритет в показе” –  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram – там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily Woman и ForumDaily New York – там вас ждет масса интересной и позитивной информации. 



 
1129 запросов за 2,182 секунд.