The article has been automatically translated into English by Google Translate from Russian and has not been edited.

«Органическая молочная продукция» может оказаться маркетинговым обманом

Молоко Фото: Depositphotos

Молоко Фото: Depositphotos

Продажи на рынке органической продукции в США достигают $40 млрд. Сумма включает стоимость импорта примерно из 100 стран. Чтобы обеспечить соответствие органической продукции правилам, Министерство сельского хозяйства США разрешает фермерам нанимать и оплачивать их собственных инспекторов, чтобы сертифицировать продукцию как USDA Organic. Защитники отрасли говорят, что все правила при этом неизменно соблюдаются.

Проблема в том, что на самом деле даже крупные игроки рынка органической продукции не могут обеспечить 100%-соответствие их товаров необходимым требованиям.

В случае с молоком решающим является выпас скота. Для производства органического молока коровы должны пастись ежедневно в течение всего вегетационного периода, то есть их нужно кормить травой, а не только в амбарах и кормушках. Этот метод считается более естественным, он изменяет составные части коровьего молока и делает его более полезным.

На деле оказывается, что коров редко выводят на пастбища. Даже если это происходит – крупные компании обычно не выводят более 10% стада. Согласно нормам, все в порядке. Требования Национальной органической программы USDA предусматривают чрезвычайно широкий спектр методов выпаса, но остаётся ли после этого органическое молоко на самом деле органическим?

Специалисты из The Post by Virginia Tech провели анализ молока компании Aurora, которая находится к северу от Грили, Колорадо, и размещает на своих пастбищах 15 тысяч коров. Согласно документации, её продукция полностью соответствует требованиям USDA. Согласно отчёту The Post by Virginia Tech, Aurora производит молоко, больше похожее на обычное, чем на органическое.

Если фермы по производству органической продукции нарушают технологический процесс и не производят органическую продукцию на самом деле, то потребителей просто вводят в заблуждение и заставляют переплачивать. Чаще всего потребитель переплачивает в 2 раза за наклейку USDA Organic. В прошлом году продажи органической молочной продукции составили $6 млрд.

Согласно с правилами производства органической продукции, Министерство сельского хозяйства США не инспектирует фермы. Вместо этого фермеры нанимают своих собственных инспекторов из списков частных компаний и других организаций, имеющих лицензию Министерства сельского хозяйства США. Инспектор делает ежегодный визит, запланированный за несколько дней или даже недель вперёд.

«Примерно половина молока, маркируемого как органическое, поступает от очень крупных фабрик, которые не работают в соответствии со всеми принципами производства органической продукции», — рассказывает Марк Кастел из Cornucopia Institute. По его словам, ситуация плохо сказывается на мелких фермерских хозяйствах, которые на самом деле предлагают органическую продукцию.

Читайте также на ForumDaily:

Органическая еда: стоит ли платить больше

Исследование: американские бургеры содержат ДНК крыс и человека

Семь вещей, которые вас могут удивить в США

Уважаемые читатели ForumDaily!

Спасибо, что остаетесь с нами и доверяете! За последние четыре года мы получили массу благодарных отзывов от читателей, которым наши материалы помогли устроить жизнь после переезда в США, получить работу или образование, найти жилье или устроить ребенка в садик.

Сейчас мы хотим попросить ВАС о поддержке.
Качественная журналистика требует серьезных финансовых вложений и наши доходы не всегда покрывают расходы на содержание редакции, что ставит под угрозу беспрерывную работу сайта. Мы не вводим платную подписку, чтобы русскоязычные иммигранты в США могли беспрепятственно получать проверенную информацию на родном языке. Но будем благодарны Вам за любую сумму, которой вы готовы поделиться для того, чтобы мы могли бесперебойно предоставлять полезную информацию тысячам иммигрантов.

Чтобы охватить все составляющие жизни в США, сейчас мы поддерживаем работу трех проектов:

ForumDaily New York рассчитан на русскоязычных жителей самого крупного американского мегаполиса и знакомит их с важными новостями и интересными местами в городе, помогает в поиске работы или аренде жилья;

ForumDaily Woman поможет быть красивой и успешной каждой женщине в иммиграции, расскажет, как наладить отношения в семье, подскажет, как обустроить быт в США;

ForumDaily содержит полезную информацию для всех тех, кто уже переехал в США или только планирует релокацию, советы о том, как экономно, но интересно провести отпуск в Америке, как заполнить декларацию, найти работу и организовать жизнь в США.

Мы будем признательны вам за любую сумму, которую вы готовы пожертвовать на работу проекта.

Читайте и подписывайтесь! Мы рады, что помогаем вам в период иммиграции, который может быть довольно сложным.

Всегда ваш, ForumDaily!

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. И не забудьте подписаться на ForumDaily Woman — там вас ждет масса позитивной информации. 

В США обман продукция молоко


 
1050 запросов за 2,446 секунд.