Koronavirus və qidalanma: toxunulmazlığı gücləndirmək və sağlamlığı yaxşılaşdırmaq üçün nə yemək lazımdır

ABŞ-da geniş vüsət alan koronavirus pandemiyası daim məşğul olan insanları daimi sürətlərini yavaşlatmağa və sağlamlıqları barədə düşünməyə məcbur etdi.

Şəkil: LifeWayKefir

Toxunulmazlığın gücləndirilməsi və infeksiyanın qarşısını almaq üçün tövsiyələr son həftələrdə əsas mövzulara çevrilmişdir. İkincisi ilə hər şey olduqca sadədirsə - əllərinizi tez-tez yuyun, izdihamdan qaçın və karantinə riayət edin, onda birincisi ilə daha çox sualınız var.

Ancaq əslində toxunulmazlığı ilə hər şey də asandır ...

“Biz yediyimiz şeyik. Bütün xəstəliklər bağırsaqlardan başlayır” deyən qədim yunan filosofu Hippokrat yüz illər əvvəl. Fransız Brillat-Savarin 19-cu əsrdə yazdığı "Dadın fiziologiyası" kitabında "Xalqların taleyi onların yemək tərzindən asılıdır" dedi.

Əsrlər keçdi, elm o vaxtdan bəri birdən çox sıçrayış etdi, lakin bu həqiqət sarsılmaz olaraq qaldı: qidalanmamız toxunulmazlığın əsasıdır.

Bunu gücləndirmək üçün tərəvəz və meyvələrdə olan müxtəlif vitamin və minerallardan istifadə etməlisiniz. Lakin fermentləşdirilmiş süd məhsullarında, xüsusən də kefirdə olan probiyotiklər də az deyil.

Ella Salganik - homeopat, sertifikatlı akupunkturist, aurikulyar mütəxəssis tibb və funksional tibb mərkəzinin qurucusu Health Dimensions - gündəlik kefir istehlak etməyi tövsiyə edir.

“Kefirdən əldə etdiyimiz ən vacib şey faydalı bakteriyaların mədəniyyətləri və ya ştammlarıdır (elmi adı). Bağırsaqlarımızda çoxlu sayda müxtəlif bakteriya var - "yaxşı" və "pis". Və əmin olmalıyıq ki, “yaxşı” bakteriyaların faizi “pis” bakteriyaların faizindən daim yüksəkdir. Kefir içmək isə bu məqsədə çatmağın ən yaxşı yoludur”, - Salganik izah edib.

Probiyotiklər nə verir

Bədəndə bir dəfə bakteriyaların köməyi ilə probiyotiklər faydalı turşular çıxarır:

1. süd turşusu - insan orqanizminin patogenlərdən (patogen bakteriyalar və s.) əsas müdafiəçisi. Bədənimiz bu turşuya rahat şəkildə dözsə də, bədənimizə tez-tez qida yolu ilə daxil olan patogenlər fermentləşdirilmiş süd mühitində çoxala bilmir. Bundan əlavə, bədənin turşu-qələvi balansının formalaşmasında, həmçinin bağırsaq traktında mineralların sorulması prosesi üçün vacibdir.
2. Butir turşusu - bu turşu və onun duzları bağırsaqda faydalı bakteriyaların inkişafı üçün əlverişli mühit və salmonella, E. coli və s. kimi patogenlərin inkişafı üçün tormozlayıcı mühit yaradır. O, həmçinin bağırsaqlarda su-elektrolit balansını tənzimləməyə kömək edir, onun hərəkətliliyini tənzimləyir, qanda şəkərin səviyyəsini və orqanizmdə iltihabi proseslərin ümumi səviyyəsini azaldır.

Beləliklə, bu turşulardan yalnız ikisi bədənimizi düzəltməyə qadirdir ki, mümkün qədər ona daxil olmuş patogen patogenləri yatırıb dəf edə bilsin.

Şəkil: lifewaykefir.com

Kefir, bədəni probiotiklərlə təmin etmək üçün ən təsirli bir içkidir, çünki digər içkilərdən daha çox faydalı bakteriyaların suşlarını ehtiva edir. Ancaq bütün qatıq eyni dərəcədə faydalı deyil.

Doğru kefiri necə seçmək olar

Kefir seçərkən belə göstəricilərə diqqət yetirmək lazımdır:

• faydalı bakteriyaların mədəniyyətlərinin sayı - nə qədər çox olsa, bir o qədər yaxşıdır;
• onların fəaliyyət səviyyəsi - onlar canlı və olmalıdır aktiv olmayan, ölü olmayan bakteriyalar turşu istehsal edə bilmirlər;
• CFU bakteriyaların koloniyalar yaratmaq qabiliyyətidir; bu, onların bədəndə mövcudluğunun ən təsirli yoludur.

ABŞ-da hansı markaya üstünlük verilməlidir?

ABŞ-da kefirin böyük çeşidindən, rəqibləri bir neçə cəhətdən üstün edən LifeWay ticarət markasına diqqət yetirilməlidir.

8 unsiya kefir Həyət 12 faydalı bakteriya mədəniyyətini ehtiva edir. Bu çox şeydir - digər şirkətlər yalnız 4 məhsul təklif edir. Bundan əlavə, LifeWay kefirlərində bütün bu mədəniyyətlər canlı və aktivdir ki, bu da onların orqanizmə müsbət təsirinin maksimum səmərəliliyini təmin edir.

LifeWay Kefirinin 8 unsiya porsiyasında 25-30 milyard CFU var - bağırsaqlarımızda faydalı bakteriyaların koloniyalarını yarada bilən vahidlər - bu çox yüksəkdir.

İnfoqrafiya: LifeWay

Xoş və sağlam bonus odur ki, bu kefirlərin tərkibində D vitamini və amin turşuları da var ki, bu da ümumiyyətlə immunitet sistemini gücləndirməyə, həzmi və sümük sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edir.

Bir çox qurum kefir seçir Həyət bu çətin dövrdə sağlamlığı qorumağın və toxunulmazlığı artırmağın yollarından biri kimi. Buna görə, şirkət koronavirusla mübarizənin başında duranlara, məhsullarını həkimlərə, polis işçilərinə, habelə yoluxma halında riskləri yüksək olan yaşlı insanlara pulsuz təmin etməklə dəstək olmağa qərar verdi.

Şəkil: LifeWayKefir

Forum günündə də oxuyun:

Koronavirusa yoluxmamaq üçün məhsulları necə düzgün emal etmək olar

CDC və Microsoft, özlərini COVID-19-da sınamağa kömək etmək üçün chatbot yaradırlar

Su, yuxu və müsbət: nadir hallarda xəstələnən insanların 20 gündəlik vərdişləri

Koronavirus və psixosomatika: niyə stress və çaxnaşma bizi infeksiyalara həssas edir

ABŞ-dakı həyat və Amerikaya immiqrasiya haqqında daha vacib və maraqlı xəbərlər istəyirsiniz? — bizə dəstək olun bağışlayın! Siz də səhifəmizə abunə olun Facebook. "Ekranda prioritet" seçimini seçin və əvvəlcə bizi oxuyun. Həmçinin kanalımıza abunə olmağı unutmayın Telegram kanalı  və Instagram- Orada çox maraqlı şeylər var. Və minlərlə oxucuya qoşulun Forum Gündəlik New York — orada siz metropol həyatı haqqında çoxlu maraqlı və müsbət məlumatlar tapa bilərsiniz.