63 человека заболели, 13 госпитализированы: причиной стали яйца, зараженные сальмонеллой

5 декабря компания Vega Farms, Inc. отозвала отдельные партии яиц (почти два миллиона штук) из-за возможного заражения сальмонеллой. Департамент общественного здравоохранения Калифорнии (CDPH) сообщил подробности об отзыве в пресс-релизе, опубликованном 12 декабря, пишет People.

В отзыв, объявленный компанией Vega Farms, базирующейся в Диксоне, штат Калифорния, входят упаковки по 12 яиц и лотки по 30 коричневых яиц с кодом обработчика 2136 и датой продажи «годен до» 22 декабря или ранее. По данным CDPH, эта продукция поставлялась в рестораны, а также продавалась в продуктовых магазинах и на фермерских рынках в Северной Калифорнии.

По состоянию на 5 декабря, 63 жителя Калифорнии заболели штаммом, связанным с этой вспышкой. Было зафиксировано 13 случаев госпитализации.

По теме: Популярные детские рождественские подарки могут быть смертельно опасными: их отзывают с Amazon и Shein

На прошлой неделе представитель Vega Farms подтвердил местному новостному каналу KCRA3, что примерно 1 515 дюжин яиц были заражены. Причиной стало загрязнение оборудования для переработки, а не болезнь кур на ферме.

По данным CDPH, симптомы инфекции, вызванной сальмонеллой, могут проявиться в период от шести часов до шести дней после заражения. Симптомы включают спазмы в животе, диарею, повышение температуры, головную боль, тошноту и рвоту, сообщает Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA).

Вам может быть интересно: главные новости Нью-Йорка, истории наших иммигрантов и полезные советы о жизни в Большом Яблоке – читайте все это на ForumDaily New York

Хотя в большинстве случаев заболевание может пройти без медицинского вмешательства в течение нескольких дней, в тяжелых случаях оно может быть потенциально смертельным для младенцев, пожилых людей и лиц с ослабленной иммунной системой.

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram  и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.