The article has been automatically translated into English by Google Translate from Russian and has not been edited.
Переклад цього матеріалу українською мовою з російської було автоматично здійснено сервісом Google Translate, без подальшого редагування тексту.
Bu məqalə Google Translate servisi vasitəsi ilə avtomatik olaraq rus dilindən azərbaycan dilinə tərcümə olunmuşdur. Bundan sonra mətn redaktə edilməmişdir.

Весь мир платит Израилю миллионы долларов за редких клещей: зачем нужны эти насекомые

Израиль уже много лет считается главным мировым экспортером Pistorius persimilis, а проще говоря – плотоядного клеща из семейства паукообразных: иностранцы платят за него миллионы, сообщает Детали.

Фото: IStock

В рамках проекта, который продолжается уже почти 10 лет, исследователи смогли найти замену химикатам, распыляемым на фруктовые сады и поля, засаженные овощами. Вместо этого они решили вывести и расплодить… прожорливого клеща.

Это крошечное существо в то же время совершенно неистово. Один грамм этой живности может стоить $600. Этих клещей собирают в долине Бейт-Шеана, упаковывают их в маленькие пакетики, похожие на чайные, и отсюда отправляют на поля Калифорнии, в клементиновые рощи Испании, в Мексику – фермерам, выращивающим кусты лесных ягод, на плантации марихуаны и в теплицы для роз в Колумбию и Канаду.

По теме: Один анализ крови может выявлять десятки видов рака задолго до появления симптомов: ученые говорят, что это прорыв

Выдающаяся особенность делают этого клеща незаменимым охотником за вредителями: он очень прожорлив, и, в первую очередь, намерен сожрать своего же родственника – красного клеща, вредителя и врага всех фермеров. Этот вредитель быстро размножается, уничтожая огурцы, арбузы, тыквы, перцы, картофель, груши, яблони. Он губит целые сады, поля и плантации. Израильские ученые из компании «БиоБи», работающей в кибуце Сде Элиягу, придумали, как поставить производство враждебного ему микромонстра на конвейер, и теперь плодят его на заказ, в любое время года и для всех, кто в этом нуждается. Это позволяет выращивать больше продуктов, используя меньше химикатов, а то и вовсе без них.

Польза Pistorius persimilis была впервые отмечена в 1937 году, и фермеры начали использовать его для борьбы с вредителями, а заодно учились выращивать его в домашних условиях – например, летом высаживали на кусты баклажанов клещей, которые зимой жили на клубнике, к тому времени уже собранной. Но объемов не хватало для полной дезинфекции. А с концов 1960-х годов началось уже промышленное выращивание этого клеща, с продажей на развес. Для этого имитировали природные условия: вредителем заражали фасоль в теплицах, ждали, пока он распространится, а потом на нее спускали клеща и давали ему расплодиться до объемов, необходимых фермерам. За восьминедельный цикл с 1000 квадратных метров теплицы удавалось собирать около килограмма плотоядных клещей.

Спрос рос, теплиц для выращивания клещей вокруг Сде Элиягу становилось все больше, уровень температуры и влажности в них поддерживался именно такой, какой любит это насекомое. Мешала только… природа: то излишняя жара уничтожит порцию этих паукообразных, то холод, то насекомые проберутся в теплицу или там заведется грибок, все это нарушает хрупкий микроклимат и процесс роста. В таких случаях процесс выращивания приходилось начинать заново, а фермеры на полях страдали от вредителей, которые портили им урожай.

В последнее десятилетие ученые придумали, как решить проблему – и начали работать над заменой теплиц на единую промышленную линию, не подверженную капризам природы. Теперь она создана, и то количество клещей, какое раньше производили 50 человек в теплицах на площади в 80 000 квадратных метров– теперь могут производить на протяжении всего года, при любой погоде, всего десять человек в помещении площадью в 1000 кв метров.

Промышленная система выращивания Pistorius persimilis основана на революционной идее их вскармливания. Она была объявлена ​лучшей в мире сельскохозяйственной инновацией 2021 года. В этом году группа ее создателей получила премию им. Бернарда Блума от международной Ассоциации биологической борьбы с вредителями (IBMA), базирующейся в Базеле, Швейцария. А компания «БиоБи», выросшая в кибуце Сде Элиягу, считается одной из трех ведущих в мире в сфере биозащиты растений от вредителей.

«Человечество стремится производить все больше продовольствия, чтобы прокормить все больше ртов, – говорит Хагай Шнир, заместитель гендиректора министерства сельского хозяйства. – Мы хотим удержать нормальные цены на овощи и фрукты, потому не можем пока совсем отказаться от химических препаратов – но должны быть осторожны с ними, чтобы не поплатиться здоровьем общества». И напоминает, для примера, что недавно Германия пригрозила Испании остановить закупки ее сельхозпродукции, если та не перестанет злоупотреблять пестицидами.

В Израиле есть ограничения на использование химикатов, но здесь все еще применяют некоторые вещества, запрещенные в других странах. Также израильский закон требует, чтобы фермер после дезинфекции выждал некоторое время перед уборкой урожая, дав яду испариться с плодов до того, как они поступят в магазины, а оттуда попадут на наши тарелки. Однако некоторые летние культуры в момент созревания требуют ежедневного сбора, любое промедление сокращает объем урожая, пригодного для продажи, итог – или фермеры несут убытки, или потребители платят дороже, а иногда происходит одновременно и то, и другое. Из-за этого наиболее стабильные химикаты порой остаются на плодах вплоть до момента продажи.

«Общественное мнение все сильнее настроено против химикатов, стандарты их использования становятся все строже, и фермеры в растерянности – не знают, как им быть, – говорит Хагай Шнир. – Погода их тоже не радует: раньше количество вредителей сокращалась в дождливый и холодный сезон, но по мере повышения температур это происходит все реже.

Красный клещ любит теплую и сухую погоду, так что в Негеве и Араве, где выращивают большую часть сельхозпродуктов Израиля – практически идеальный для его размножения климат. К тому же из-за короткого жизненного цикла и сильного размножения этот вредитель способен вырабатывать устойчивость к пестицидам прямо в текущем сезоне. Опрыскиваешь поле химикатами, а эффект – будто водой полил. Приходится увеличить количество химикатов, их концентрацию. Потом они просачиваются в грунтовые воды, или испаряются. А поля и сады примыкают к жилым поселкам, и несмотря на свой пасторальный вид, они уже тоже заражены химией».

Производители помидоров и огурцов проводят дезинфекцию плодов 8 раз в течение цикла выращивания. Их не могли убедить отказаться от химии, – это равносильно потере урожая, – но когда они начали использовать плотоядного клеща, использование химикатов снизили на 60%.

Поэтому для Израиля так насущна проблема экологически чистой борьбы с вредителями, и на проекты в этой сфере министерство сельского хозяйства ежегодно выделяет миллионы долларов. В отличие от пестицидов, красный клещ не может выработать устойчивость к плотоядному клещу: тот будет переползать с листика на листик, пока не найдет цель и не сожрет ее. От других врагов красный клещ защищается паутиной, но Pistorius persimilis легко преодолевает ее – достигает тельца, вонзает в него хоботок, высасывает содержимое и через мгновение, бросив искореженный труп, отправляется на поиск новой жертвы, будь то взрослая особь, или молодая, или едва вылупившаяся личинка.

Вам может быть интересно: главные новости Нью-Йорка, истории наших иммигрантов и полезные советы о жизни в Большом Яблоке – читайте все это на ForumDaily New York.

В Израиле на фабриках «БиоБи» по разведению насекомых работают 350 человек, а дочерние предприятия созданы в Чили, Мексике, Колумбии, США, Канаде и Южной Африке. Тут также выращивают стерилизованных самцов средиземноморской плодовой мушки (Ceratitis capitata) – опасного вредителя, которые сокращают его популяцию. А еще – личинки ос, уничтожающих вредоносную тлю. Среди других товаров – клопы-хищники, уничтожающие врагов овощей и цветов; шмели, способные опылять теплицы и сады. Теперь вот – еще и плотоядный клещ. Весь процесс его промышленного производства запатентован и засекречен.

Читайте также на ForumDaily:

Папа Римский едет в Казахстан: что он будет там делать и при чем тут патриарх Кирилл

Белый дом позволит американцам сэкономить на налогах до $14 000: условия программы

Пить много кофе полезно: 3-4 чашки в день могут даже защитить от рака

Разное химикаты Израиль вредители клещ
Подписывайтесь на ForumDaily в Google News

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию “Приоритет в показе” –  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram – там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily Woman и ForumDaily New York – там вас ждет масса интересной и позитивной информации. 



 
1167 запросов за 2,372 секунд.