Шість продуктів, ціни на які зростуть у 2022 році

Як і минулого року, у 2022 очікується продовження зростання цін на продукти харчування, особливо на деякі позиції. EatThis,NotThat!

Фото: Shutterstock

Хоча ціни на продукти харчування залишалися відносно незмінними до пандемії (між 2015 і 2019 роками), зараз відзначаються проблеми з ланцюжком поставок, брак робочої сили і загальний високий попит у США - все це сприяло зростання споживчих цін, що насувається.

Виробники та продуктові магазини відчували підвищену необхідність постачати необхідні товари. Це не тільки сприяло збільшенню виробничих витрат, але, у свою чергу, призвело до того, що компанії почали вживати таких заходів, як підвищення роздрібних цін для споживачів, і, ймовірно, найближчим часом ситуація не покращає. Щоб краще підготуватись до цих змін, ось деякі основні продукти харчування, ціни на які у новому році зростуть.

1. Стейки

Відомо, що стейки коштують досить дорого (стейки Costco на Rastelli Market на 18 упаковок обійдуться вам майже $750), але деякі сорти скоро стануть ще дорожчими. За останній рік ціни на яловичину та телятину різко зросли на 20,1%. Пандемія викликала серйозне уповільнення виробництва яловичини, і це поширюється попри всі види м'яса, морепродукти і свинину.

За темою: У новому році у Вашингтоні відкриється перший ресторан української кухні

М'ясні організації хочуть взяти справу під контроль, щоб не допустити, щоб ціни на стейки залишалися високими в 2022 році, але ці зусилля не дають стільки результатів, як очікувалося.

«Економічна рада Білого дому знову демонструє своє незнання економіки сільського господарства та основ попиту та пропозиції. Вони повторюють свої вересневі спроби звинуватити м'ясні та птахівницькі компанії в інфляції, яка не обмежується продуктами харчування, а «відчувається у всій економіці», — йдеться у повідомленні Джулі Анна Поттс, президента та головного виконавчого директора Meat Institute.

«Відповідь полягає в тому, що споживчий попит на м'ясо та продукти з птиці ніколи не був таким високим. Члени Інституту м'яса виробляють більше м'яса, ніж будь-коли раніше, у надзвичайних обставинах, щоб підтримувати економіку та доставити продукти на столи американців», — додає вона.

2. курка

Ціни на курку, як і на стейки, зросли на 9%, порівняно з 2020 роком. Президент Національної ради з курки Майк Браун пояснив причину підвищення цін. Браун заявив, що «зростання цін на курку на 9% у річному обчисленні навряд чи випереджає інфляцію… крім нестачі робочої сили. Це економіка 101».

Браун додав, що нестача водіїв вантажівок та затримки доставки також сприяли підвищенню ціни. Оскільки ці проблеми все ще переслідують харчову промисловість, можна впевнено сказати, що в 2022 році ціни на курку можуть змінитися ще більше.

3. майонез

Такі компанії, як Kraft, є одними з провідних виробників улюблених заправок у світі, проте організація Kraft Heinz Company має намір повідомити «покупцям, що вона підніме ціни на багато своїх продуктів… деякі позиції подорожчають на 20%». Покупці мають бути готові, тому що ціна на майонез скоро зміниться.

4. яйця

Споживачі знову можуть помітити різницю в ціні на упаковку яєць. У 2021 році відзначалося зростання вартості на 11,6% порівняно з тим самим періодом минулого року.

«…Наразі ми вирішили підвищити наші ціни. Ми розуміємо, що зараз важкі часи для всіх, і вищі рахунки за продукти можуть лише посилити це…», — написала компанія Pete and Gerry's, яка виробляє екологічно чисті яйця. Вона пояснила, чому піднялися ціни.

"У світі яєць вартість високоякісних органічних інгредієнтів для додаткових кормів для наших курей досягла рекордно високого рівня", - говорить представник компанії.

Компанія зазначила, що їй довелося «ухвалити деякі важкі рішення», частково через навантаження на виробничі операції, спричинені пандемією. Оскільки вони все ще продовжуються, у найближчі кілька місяців ціни на яйця можуть зростати.

5. Пластівці

Восени 2021 року пластівці були на 5% дорожчі, ніж у 2020 році, і цьому зростанню, можливо, не буде кінця. У листі до оптового постачальника популярний бренд General Mills повідомив, що компанія підвищить ціни на ряд товарів, у тому числі на такі злаки, як Cheerios, тости з корицею, Lucky Charm's, Wheaties, Reese's Puffs, Trix та інші.

6. Овочі

Картопля, селера та інші овочі будуть мати більш високі ціни в наступному році, частково через більш високі транспортні витрати.

Вам може бути цікаво: головні новини Нью-Йорка, історії наших іммігрантів і корисні поради про життя в Великому яблуці - читайте все це на ForumDaily New York.

Служба економічних досліджень Міністерства сільського господарства США дійшла висновку, що, дивлячись на індекс споживчих цін, який відстежує інфляцію, можна зробити висновок, що харчування вдома зросло на 0,3 відсотка з жовтня 2021 року до листопада 2021 року та було на 6,4, 2020 відсотки вищі, ніж у листопаді XNUMX року.

Причина підвищення цін є просто результатом багатьох проблем, пов'язаних з COVID, з якими стикаються інші компанії. Ці проблеми все ще завдають шкоди харчовій промисловості, і ще деякий час будуть відчутні.

Читайте також на ForumDaily:

Google Maps має функцію, яка допоможе уникнути штрафів за перевищення швидкості: як вона працює

Порука за біженців на кордоні США: адвокат пояснила, чим ризикують поручителі та здобувачі притулку

Зимовий шторм у Вашингтоні призвів до загибелі 5 людей, зупинки руху транспорту та відключення електрики

Хочете більше важливих та цікавих новин про життя в США та імміграцію до Америки? - Підтримайте нас донатом! А ще підписуйтесь на нашу сторінку в Facebook. Вибирайте опцію «Пріоритет у показі» і читайте нас першими. Крім того, не забудьте оформити передплату на наш канал у Telegram  і в Instagram- там багато цікавого. І приєднуйтесь до тисяч читачів ForumDaily Нью-Йорк — там на вас чекає маса цікавої та позитивної інформації про життя в мегаполісі.