Житній хліб і гречка: який їжі не вистачає нашим іммігрантам в США

Після еміграції в Сполучені Штати Америки багато колишніх жителі Росії стикаються з проблемою харчування. Американці віддають перевагу фаст-фуд і іншу шкідливу їжу, через що багато хто страждає від зайвої ваги і ожиріння. Автор каналу «Русо Турісто» на «Яндекс.Дзен» розповідає про те, які звичні нашим людям продукти важко дістати в Штатах.

Фото: Shutterstock

Організація питання

Головна проблема – низька якість сировини. США вважають світовою "столицею" ГМО-продукції. Тому іммігрантам рекомендується готувати їжу самостійно та по можливості відмовитися від відвідування ресторанів, кафе. Майже до кожної страви додають різні підсилювачі смаку, глутамат натрію.

1. Хліб (житній)

Житній хліб - споконвічно російський продукт. Його виробляють з житнього борошна з 10 століття.

У Росії велика різноманітність хлібобулочних виробів. У США дуже важко дістати навіть звичайний пшеничний хліб.

За темою: Російські імена, які здаються американцям смішними: чому в США так багато Іванов

2. Кава

Справжній смачну каву - дефіцит в Америці. Еспрессо не знайти на території всієї держави. У деяких ресторанах швидкого харчування коштують кава-машини. Але їх рідко хто використовує за призначенням. При цьому напій виходить несмачним. Також важко відшукати розсипний чай - американці вважають за краще пакетовані упаковки.

3. Сир (зернистий)

В Америці сир виробляють з м'якого сиру. Такий продукт не має вираженого молочного смаку. Тому на прилавках магазинів навряд чи вийде знайти звичайний сир, тим більше зернистий. Можна придбати сирну масу і м'який сир.

4. Свіжовичавлений сік

Замість соків жителі США вживають різні газовані напої. При цьому продаються пакетовані соки високої якості. А ось свіжовичавлений сік не зустріти навіть в готелі або ресторані.

5. Гречана крупа

У Росії гречка користується великою популярністю. Це обумовлено наступними факторами:

• невисока вартість;
• швидкість приготування;
• універсальність.

В Америці і європейських країнах замість гречки вживають в їжу інші крупи.

За темою: Скільки грошей потрібно на місяць життя в США: досвід російськомовної іммігрантки

6. ягоди

У Штатах рідко зустрінеш у продажу агрус, суницю і смородину. При цьому багато ягоди виростають на території держави (Південна і Північна Америка). Але вони не користуються попитом серед жителів.

7. Сушки (з маком)

Сушки - популярний продукт російської кухні. На Русі заварювали чай з самовара і пили його разом з сушками. У США продаються бейгли - один з аналогів хлібобулочних виробів. Справжніх сушок з маком або бубликів в Америці не знайти.

Оригінал колонки опублікований в блозі «Русо Турісто» на «Яндекс.Дзен»

ForumDaily не несе відповідальності за зміст блогів і може не розділяти точку зору автора. Якщо ви хочете стати автором колонки, надсилайте свої матеріали на [захищено електронною поштою]

Читайте також на ForumDaily:

Як життя в США змінює людей: особистий досвід нашої іммігрантки

Страхи імміграції: 8 стереотипів, які заважають переїхати в іншу країну

Три міста США, куди переїжджають наші, якщо не хочуть вивчати англійську мову

Що не подобається нашим в США: особистий досвід іммігрантки з Росії

Хочете більше важливих та цікавих новин про життя в США та імміграцію до Америки? - Підтримайте нас донатом! А ще підписуйтесь на нашу сторінку в Facebook. Вибирайте опцію «Пріоритет у показі» і читайте нас першими. Крім того, не забудьте оформити передплату на наш канал у Telegram  і в Instagram- там багато цікавого. І приєднуйтесь до тисяч читачів ForumDaily Нью-Йорк — там на вас чекає маса цікавої та позитивної інформації про життя в мегаполісі.