Росіяни, євреї, італійці: як Нью-Йорк змішав різні культури і національності в один 'плавильний котел "

Нью-Йорк завжди був містом-притулком для іммігрантів. Тут є російські, польські, корейські, єврейські та інші анклави, які обов'язково варто відвідати. Це дозволить вам зануритися в різні культури, спробувати нові страви і відкрити для себе щось нове. Детально про це пише видання Hi USA.

Фото: Depositphotos

Якщо ваша мета при відвідуванні Нью-Йорка — познайомитися з тим, що робить місто таким цікавим та різноманітним, то вам справді варто познайомитися з деякими з цих етнічних анклавів, унікальними стравами та культурами з усього світу.

Ось кілька місць, які відкриють вам культуру Великого Яблука.

російська

Російські іммігрують в Нью-Йорк з XIX століття. Багато з них виявилися в південному Брукліні, а російська та українська анклав в Брайтон-Біч і його околицях в кінці кінців отримав прізвисько Маленька Одеса. Тут можна прогулятися по дощатого настилу і заскочити перекусити в Tatiana Grill, покуштувати хороших російських страв і помилуватися видом на Атлантичний океан.

Щоб спробувати східноєвропейські ласощі, вирушайте на ринок Брайтон-Базар. Ви можете пройтися по фотогенічність блакитному пішохідному мосту через Ocean Avenue в сусідній Sheepshead Bay, де ви знайдете ще більше магазинів пострадянської епохи.

За темою: Блиск і злидні Брайтон-Біч: як живе легендарна Маленька Одеса

Якщо вам коли-небудь набридне вся ця прогулянка, відпочиньте і розслабтеся в Російських лазнях Брукліна (Russian Baths of Brooklyn).

корейський

Фото: Depositphotos

Корейська містечко (або К-Таун) розташувався в центрі Манхеттена. Велика його частина розмістилася на 32-й вулиці між Бродвеєм і 5-й авеню. Але не дозволяйте цьому маленькому географічному району обдурити вас: багато його закладу розташовані не на рівні вулиць. На другому і навіть сьомому поверхах навколишніх будинків ви знайдете корейські ресторани, бари і салони, до яких можна дістатися по сходах і на ліфтах.

Більшість корейських барбекю-клубів, де ви готуєте м'ясо на грилі прямо за вашим столом, відкриті до дуже пізнього часу, якщо не 24/7, наприклад miss KOREA. Це означає, що в перервах між шопінгом завжди є можливість смачно поїсти, випити в улюбленому корейському пабі Pocha 32 або заспівати в караоке-салоні начебто Gagopa.

італійська

Фото: Depositphotos

Італійці давно асоціюються із старим Нью-Йорком. Фільми та деякі путівники можуть привести вас до Маленької Італії на нижньому Манхеттені — батьківщині свята Сан-Дженнаро, яке відзначається у вересні. Проте італійська громада набагато більша, ніж здається. У районі Бенсонхерст на півдні Брукліна ви знайдете L&B Spumoni Gardens — одну з найкращих піцерій у Нью-Йорку; тут готують пироги квадратної форми у сицилійському стилі.

А фанати акторів Де Ніро та Джо Пеші знають, що справжня Маленька Італія знаходиться в Бронксі — в районі Бельмонта на проспекті Артура та в його околицях. Тут італійські та італійсько-американські сім'ї досі готують їжу по-старому: від удостоєної нагород моцарелли ручної роботи в Casa Della Mozzarella до зроблених на замовлення каннолі в Artuso Pastry Shop, а також в'яленого м'яса в свинячому магазині Calabria Pork Store, де знаходиться знаменита « ковбасна люстра».

Південноазіатська

Іммігранти з країн Індійського субконтиненту - індіанці, пакистанці, непальці - живуть у громаді Джексон Хайтс, Квінс, ласкаво прозваною Маленькою Індією. Тут ви знайдете такі магазини, як India Sari Palace, де продають індійський одяг; численні магазини, в яких продаються фільми Боллівуду; або галасливий індійський супермаркет Patel Brothers.

Якщо ви голодні, спробуйте відмічені нагородами гімалайські пельмені в Nepali Bhanchha Ghar або індійську кухню в знаменитій закусочної Jackson Diner. А ресторан Anglo з 1980 року є кулінарним закладом, який пропонує страви північній і південній Індії, і привертає в своє скромне простір навіть політиків і знаменитостей.

Latino

Часто кажуть, що пуерториканців у Нью-Йорку більше, ніж в американській співдружності, звідки вони родом. Як вони себе називають, нуйориканці (Nuyoricans) явно не єдині латиноамериканці у Нью-Йорку. Існує дружнє суперництво між пуерторіканцями та іншою великою карибською латиноамериканською громадою — домініканцями. Вони живуть гармонійно, разом з мексиканцями, кубинцями та іншими латиноамериканцями у сконцентрованих районах південного Бронкса, Корони у Квінсі, на Манхеттені у Вашингтон-Хайтс та Східному Гарлемі, також відомому як іспанський Гарлем чи Ель-Барріо.

У верхній частині міста, на північ від Вашингтон-Хайтс, знаходиться La Casa del Mofongo - це цілодобовий ресторан, де подають страви домініканської кухні, а також мофонго - пуерториканське блюдо зі смаженими бананами.

Якщо ви приїдете до міста другої неділі червня, то зможете насолодитися всіма стравами нуйориканської кухні на Денному параді Пуерто-Ріко — одній з найбільших у Нью-Йорку. Домініканці проводять свій власний парад у другу неділю кожного серпня.

Західноіндійський

Кариббінці не іспаномовного походження, у тому числі ямайці, тринідадці, гаїтяни та гаянці, складають значну частину колективної громади іммігрантів Нью-Йорка, привносячи до неї свою культуру харчування та музики. Натхненна ямайцями Negril Village у Грінвіч-Віллідж на Манхеттені пропонує і те, й інше у їхньому дворівневому середовищі: один рівень — для обідів на пан-карибській, в основному ямайсько-орієнтованій кухні; інший - для задоволення регі, що грає в його Rhum Lounge.

В околицях Квінса, Озон Парку і Річмонд-Хілла (також відомого як Маленька Гайана), де в таких закусочних, як Singh's Roti Shop, представлені страви карибської кухні з південно-азіатським впливом індіанців, і в їх околицях можна знайти справжні індо-карибські страви .

Досвід західної Індії поширюється на багато віддалених районів, включаючи Флетбуша і Кенерсі в Брукліні, а також Квінс-Віллідж і Джамейка в Квінсі. Але всі збираються разом, щоб пройти по району Краун-Хайтс (Crown Heights) Брукліна на великий західно-індійський карнавальний парад. Це видовище з розкішними костюмами, танцями і їжею можна побачити кожного вересня в День праці.

Читати далі на ForumDaily New York.

Інші цікаві матеріали на ForumDaily Нью-Йорк:

• 10 прихованих барів в Нью-Йорку з секретними входами
• Доступний Нью-Йорк: як відвідати пам'ятки, ресторани і шоу зі знижкою до 40%
• Секрети Рокфеллер-центру - одного з головних символів Нью-Йорка

Хочете більше важливих та цікавих новин про життя в США та імміграцію до Америки? - Підтримайте нас донатом! А ще підписуйтесь на нашу сторінку в Facebook. Вибирайте опцію «Пріоритет у показі» і читайте нас першими. Крім того, не забудьте оформити передплату на наш канал у Telegram  і в Instagram- там багато цікавого. І приєднуйтесь до тисяч читачів ForumDaily Нью-Йорк — там на вас чекає маса цікавої та позитивної інформації про життя в мегаполісі.