Що є в 2022 році: найкращі дієти для тих, що худнуть, хворіють і лінивих

Багато хто обіцяє почати худнути з понеділка, до літа, з нового року, але такі обіцянки рідко втілюються в життя. Але для того, щоб ви дотрималися слова даного собі і змогли підібрати саме ту дієту, яка підійде вам, видання Новини США зібрало список найкращих дієт у різних категоріях.

Фото: Shutterstock

Топ-5 найкращих дієт

1. Середземноморська дієта

Вважають, що люди, які живуть у країнах, що межують із Середземним морем, живуть довше і менше, ніж більшість американців, страждають від раку та серцево-судинних захворювань. Недивний секрет – це активний спосіб життя, контроль ваги та дієта з низьким вмістом червоного м'яса, цукру та насичених жирів та високим вмістом горіхів та інших корисних для здоров'я продуктів.

Середземноморська дієта може запропонувати безліч переваг для здоров'я, включаючи втрату ваги, здоров'я серця та мозку, профілактику раку, а також профілактику та контроль діабету. Наслідуючи середземноморську дієту, ви також зможете знизити вагу і уникнути хронічних захворювань.

І хоча точної середземноморської дієти немає. Греки їдять інакше, ніж італійці, які їдять не так, як французи та іспанці. Але вони мають багато загальних принципів. Співпрацюючи з Гарвардською школою охорони здоров'я та Всесвітньою організацією охорони здоров'я, Oldways, некомерційний аналітичний центр у галузі харчових продуктів у Бостоні, розробив спільну піраміду середземноморської дієти, яка пропонує рекомендації про наповнення вашої тарілки.

Крім звання найкращої, середземноморська дієта також завоювала звання:

• найкраща дієта для діабетиків;
• найкраща дієта для здорового харчування;
• найкраща дієта для здоров'я серця;
• найкраща рослинна дієта;
• дієта, з якої найпростіше не зірватися.

Дізнатися більше про дієту можна по за посиланням.

2. DASH-дієта

У цій дієті застосовуються підходи до боротьби з гіпертонією. Стверджується, що вона може зупинити або запобігти високому кров'яному тиску. Дієта рекомендує вживати фрукти, овочі, цільнозернові, нежирний білок і нежирні молочні продукти, які містять велику кількість поживних речовин, що понижують артеріальний тиск, таких як калій, кальцій, білок і клітковина.

За темою: Як не треба снідати, щоб не знищити свій імунітет: поради дієтологів

DASH також не вітає продукти з високим вмістом насичених жирів, такі як жирне м'ясо, жирні молочні продукти та тропічні олії, а також цукромісткі напої та солодощі. Дотримання DASH також означає обмеження натрію на рівні 2300 міліграмів на день, який зрештою знизиться приблизно до 1500 міліграмів. Дієта DASH збалансована, і її можна дотримуватись тривалий час.

Огляд досліджень, опублікованих у 2021 році в StatPearls, стверджує, що дієта DASH пов'язана зі зниженням:

• кров'яного тиску;
• ризику несприятливих серцевих явищ;
• ризику інсульту;
• ризику Цукрового діабету 2 типи;
• ожиріння.

Дослідники виявили, що в порівнянні зі здоровим метаболічним ожирінням «велике дотримання дієти DASH було пов'язане з 21% зниженням шансів метаболічного хворого на ожиріння» незалежно від віку, статі, споживання енергії, фізичної активності, індексу маси тіла, куріння та рівня освіти.

Дослідження, опубліковані в Журналі Американської медичної асоціації, показують, що дієта DASH пов'язана зі зниженням артеріального систолічного тиску і діастолічного артеріального тиску.

Дізнатися більше про дієту можна по за посиланням.

3. Флексітаріанська дієта

Флекситарист - це союз двох слів: гнучкий і вегетаріанський. Цей термін був придуманий понад десять років тому дієтологом Дон Джексон Блатнер у її книзі 2009 року «Гнучка дієта: переважно вегетаріанський спосіб схуднути, стати здоровішим, запобігти хворобам і додати роки до свого життя».

Блатнер каже, що вам не потрібно повністю відмовлятися від м'яса, щоб отримати користь для здоров'я, пов'язану з вегетаріанством - ви можете бути вегетаріанцем більшу частину часу, але все одно насолоджуватися гамбургером або стейком, коли виникає бажання. Передбачається, що, вживаючи в їжу більше рослин і менше м'яса, люди, які дотримуються дієти, не лише схуднуть, а й покращать загальний стан здоров'я, знизивши частоту серцевих захворювань, діабету та раку, і в результаті проживуть довше.

Дізнатися більше про дієту можна по за посиланням.

4. MIND-дієта

Згідно з початковими дослідженнями, в дієті MIND поєднуються DASH і середземноморська, і в кожній з них акцент робиться на продукти, які спеціально покращують здоров'я мозку, що може знизити ризик розумового занепаду. І хоча немає надійного способу запобігти хворобі Альцгеймера, вживання в їжу здорових продуктів, таких як листова зелень, горіхи та ягоди, може знизити ризик розвитку прогресуючого розладу мозку.

Дієта MIND була розроблена покійною Мартою Клер Морріс, на той час епідеміологом харчування в Медичному центрі Університету Раш, в ході дослідження, що фінансується Національним інститутом старіння та опублікованого в лютому 2015 року. Дослідження показало, що дієта MIND знижує ризик хвороби Альцгеймера приблизно на 35% для людей, які дотримувалися її помірно, і до 53% для тих, хто її суворо дотримувався.

Наступне дослідження команди Rush показало, що MIND перевершує дієту DASH та середземноморську дієту у запобіганні зниженню когнітивних функцій. З того часу в кількох дослідженнях була виявлена ​​користь для здоров'я мозку від слідування MIND, зокрема дослідження, проведене в квітні 2020 року в Ірані, яке дійшло висновку, що дієта MIND може звернути назад згубний вплив ожиріння на когнітивні здібності та структуру мозку.

Дієта MIND може мати захисний ефект від хвороби Паркінсона. Згідно з дослідженням, опублікованим у січні 2021 року в журналі Movement Disorders, у порівняльному дослідженні дорослих, починаючи приблизно з 65 років, слідування MIND було пов'язане з пізнішим початком хвороби Паркінсона — приблизно до 17 років для жінок і до восьми років для чоловіків.

Дізнатися більше про дієту можна по за посиланням.

5. Дієта клініки Мейо

Схуднення і здоровий спосіб життя йдуть пліч-о-пліч в дієті клініки Мейо. Ви переглядаєте свої харчові звички, ламаючи погані та замінюючи їх добрими за допомогою унікальної харчової піраміди.

Піраміда підкреслює фрукти, овочі та цільнозернові продукти. Як правило, ці продукти мають низьку енергетичну густину, що означає, що ви можете їсти більше, але споживаєте менше калорій. Дотримуючись дієти клініки Мейо, ви можете скинути від 6 до 10 фунтів (2,7-4,5) за два тижні і продовжувати втрачати від 1 до 2 фунтів (0,5-1 кг) на тиждень, поки не досягнете бажаної ваги.

У 2013 році клініка Мейо опублікувала книгу «Дієта для лікування діабету в клініці Мейо». Цей виклад стандартного плану харчування призначений для людей з переддіабетом та діабетом 2 типу, і його рекомендації стосуються зниження рівня цукру в крові та підтримання його стабільного рівня.

Дізнатися більше про дієту можна по за посиланням.

Краща дієта для втрати ваги.

Перше місце з нею розділила також Флексітаріанська дієта, описана вище.

Волюметрія, розроблена професором харчування Університету Пенсільванії Барбарою Роллс, це швидше підхід до харчування, ніж структурована дієта. За допомогою книги Ultimate Volumetrics Diet як керівництво ви навчитеся розшифровувати енергетичну густину їжі, скорочувати енергетичну густину ваших страв і приймати рішення, які борються з голодом.

Їжа поділяється на чотири групи. До першої категорії (дуже низької щільності) відносяться некрохмалисті фрукти та овочі, знежирене молоко та супи на основі бульйонів. Друга категорія (з низькою щільністю) включає крохмалисті фрукти та овочі, зернові, сухі сніданки, нежирне м'ясо, бобові та нежирні змішані страви, такі як перець чилі та спагетті. Третя категорія (середньої щільності) включає м'ясо, сир, піцу, картопля фрі, заправку для салатів, хліб, кренделі, морозиво та тістечка. А четверта категорія (з високою щільністю) включає крекери, чіпси, шоколадні цукерки, печиво, горіхи, олію та олію.

Якщо ви віддаватимете перевагу першій та другій категорії, слідкувати за розмірами порцій у третій категорії та зводити вибір із четвертої до мінімуму. Щодня ви будете їсти сніданок, обід, вечерю, пару закусок та десерт. Вам вирішувати, наскільки суворо ви будете слідувати дієті. Хоча книги містять рецепти і деякі зразки планів харчування, мета полягає в тому, щоб вивчити філософію волюметрії та застосовувати її там, де це можливо протягом дня.

Дізнатися більше про дієту можна по за посиланням.

Найкраща дієта для швидкої втрати ваги - Дієта Аткінса

Дієта Аткінса була створена доктором Робертом Аткінсом, кардіологом, чий інтерес до користі для здоров'я низьковуглеводних дієт вперше досяг вищої точки у 1972 році. Дієта складається з чотирьох фаз, починаючи з дуже невеликої кількості вуглеводів і поступово збільшуючи споживання, поки не досягнете бажаної ваги.

На першому етапі, наприклад, вам дозволяється 20 грамів на день «чистих вуглеводів», від 12 до 15 з них з «основних овочів» з високим вмістом клітковини, таких як рукола, помідори чері та брюссельська капуста, відповідно до традиційного плану Аткінса. Це рекомендується для максимальної втрати ваги.

Вам може бути цікаво: головні новини Нью-Йорка, історії наших іммігрантів і корисні поради про життя в Великому яблуці - читайте все це на ForumDaily New York.

Дві інші ітерації дієти, дієта Аткінса 40, яка, за словами компанії, «ідеально підходить для тих, кому потрібно скинути менше 40 фунтів», та дієта Аткінса 100, план, запропонований тим, хто прагне зберегти свою поточну вагу, мають відправну точку 100 грамів чистих вуглеводів на день відповідно.

Власне кажучи, теорія у тому, що, обмежуючи споживання вуглеводів, ваше тіло має переключитися на альтернативне паливо — запасені жири. Таким чином, цукор та «прості крохмалі», такі як картопля, білий хліб та рис, практично не використовуються.

Але скорочення загальної кількості вуглеводів це ще не все, що потрібно при дієті Аткінса. Обмеження вуглеводів, які ви споживаєте за раз, також входить у план. Їжа з високим вмістом вуглеводів наповнює кров глюкозою, занадто великою кількістю для використання клітинами або зберігання печінки у вигляді глікогену. У результаті це йде у жир.

Дізнатися більше про дієту можна по за посиланням.

Читайте також на ForumDaily:

Що пити замість кави: 7 корисних і бадьорять альтернатив

Як не треба снідати, щоб не знищити свій імунітет: поради дієтологів

Нутріцолог і експерт по роботі мозку з Гарварда назвала 5 продуктів, які подовжують життя

Чоловік місяць їв шкідливу їжу: як це вплинуло на його здоров'я

'Їжа - це ліки': експерт поділився своїми секретами довголіття

Хочете більше важливих та цікавих новин про життя в США та імміграцію до Америки? - Підтримайте нас донатом! А ще підписуйтесь на нашу сторінку в Facebook. Вибирайте опцію «Пріоритет у показі» і читайте нас першими. Крім того, не забудьте оформити передплату на наш канал у Telegram  і в Instagram- там багато цікавого. І приєднуйтесь до тисяч читачів ForumDaily Нью-Йорк — там на вас чекає маса цікавої та позитивної інформації про життя в мегаполісі.