McDonald’s оздоровляет свое меню

Крупнейшая сеть ресторанов быстрого питания объявила об изменениях в своем меню. Отныне куриные наггетсы и часть блюд, подаваемых на завтрак, не будут содержать в себе искусственные консерванты. Кроме того, McDonald’s планирует избавиться от высокофруктозного кукурузного сиропа в составе булочек для…

Десять полезных снэков, чтобы перекусить во время работы

Калифорнийский диетолог Джонни Боуден считает, что лучшим перекусом на работе является “хорошо сбалансированный мини-обед”. Это значит, что еда должна содержать белки, жиры и углеводы с энергетической ценностью около 200 ккал. На первый взгляд, непросто найти что-то, что соответствует этим требованиям,…

Whole Foods предупредили за несоблюдение правил пищевой безопасности

Американское управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) в июне направило суровое предупреждение сети супермаркетов Whole Foods за несоблюдение большого перечня правил пищевой безопасности. Речь идет о заводе по производству продуктов питания в пригороде Бостона, штат…

Способность есть и не толстеть – особенность строения генов человека

Исследователи из Америки сделали удивительное открытие в области диетологии и генетики. Каждый встречался с людьми, которые могут съесть огромное количество пищи и не поправиться при этом ни на грамм. Как оказалось, все дело в особом строении некоторых генов. Ученые обнаружили…

Мишель Обама снялась в рекламе против фастфуда

Супруга президента США Барака Обамы Мишель снялась в видео про жертв фастфуда, которое было размещено на сайте юмористического проекта Funny or Die, пишет портал Metro. Ролик рассказывает о последствиях продажи вредной пищи в школах, а сюжет видео основан на мотивах…

Диета в молодом возрасте влияет на здоровье женщин в более позднем возрасте

Культурное веяние быть стройной затрагивает многих женщин всех возрастов: некоторые начинают заниматься своим весом в подростковом возрасте или даже раньше. Но чем раньше женщина начинает садиться на диеты, тем хуже последствия для ее здоровья в будущем, говорится в новом исследовании. Ученые…

Американским школьникам понравилась здоровая еда

Последние несколько лет первая леди США Мишель Обама посвятила борьбе с детским и подростковым ожирением. В частности, она неоднократно призывала американцев больше двигаться и пить больше воды. Первая леди также ратовала за занятия спортом и поддержала введение новой маркировки продуктов…

В Нью-Йорке жителям бедных районов дадут возможность питаться здоровой едой

В самом богатом боро Нью-Йорка – Манхэттене – лишь 13,9% жителей страдают ожирением. В то время как в Бронксе, где проживает множество малообеспеченных ньюйоркцев, этот показатель превышает 30,5%. Пять из десяти микрорайонов города, где больше всего распространен сахарный диабет, также…

Сливочное масло на самом деле полезно?

Сливочному маслу сильно досталось в 20 веке от диетологов и медиков. Этот молочный продукт неоднократно обвиняли в том, что он вызывает сердечно-сосудистые заболевания, инфаркты и инсульты. Самые тяжелые времена для масла настали в 1920-е и продолжались примерно до 1960-х годов.…

Гарвардские ученые: кофе защитит от диабета второго типа

Последнее исследование, проведенное учеными Гарвардского университета, продемонстрировало, что употребление кофе может снизить риск развития диабета второго типа. В последнее время ученые из разных стран и нескольких университетов в США приходили к выводам о большой роли кофе в предотвращении различных заболеваний.…

10 - 20  из 35