сергек жашоо тууралуу беш уламыш

мезгил-мезгили менен, мен китептин колуна алып, мен көрүү: алардын баары менен бөлүшүп келет, жана блог жазат Америка үнү Азат Vorozhko. Акыркы ачылыш Harvard University Даниэл Либерман аяттарда Адамдын биология китеп окутуучу болгон "адам денесинин тарыхы".

Сүрөт: Depositphotos

Анда эволюциянын көз карашы менен бул суроого жооп берүүгө аракет кылат: Эмне үчүн денебиз ушундай? Эмне үчүн өнүккөн өлкөлөрдө ушунча көп адамдар 100 жыл мурун сейрек кездешүүчү оорулардан жапа чегишет - рактын айрым түрлөрү, 2-типтеги диабет, остеопороз, аллергия, депрессия, уйкусуздук жана башкалар? Жана миллиондогон жылдык эволюцияны эске алганда, ден-соолукта мүмкүн болушунча көпкө чейин ден-соолукта болуу үчүн денеңизге кантип эң жакшы кам көрө аласыз?

Профессордун кээ бир тыянактары сергек жашоого байланыштуу популярдуу ишенимдерге каршы келет. Ар кандай басылмалар же изилдөөлөр сыяктуу эле бул тезистер түпкү чындык эмес, бирок автордун позициясына жана илимий даражасына карабастан, мен аларды окууга татыктуу деп эсептейм. Башка ар кандай мифтер сыяктуу эле, бул беш нерсе сөзсүз эле планетадагы ар бир адамга мүнөздүү эмес, бирок мен аларды кезиктирдим жана алардын айрымдарынын чындыгына өзүм ынандым - профессор Либермандын иши менен таанышканга чейин.

Уламыш 1: АЛУУЧУЛУК жана экендиги пайдалуу, анткени адам жашылча жана жемиш жегенге өнүккөн

Адамдын организми эт жана балык жегенге эң сонун ыңгайлашкан. Анын үстүнө, биз эт жей баштагандыктан, биз кимбиз. Хомо тукуму бир нече миллион жылдан бери жашап келет жана археологиялык табылгаларга ылайык, кеминде 2.6 миллион жыл бою адамдар (андан да маймылга окшош) этти адегенде чийки, анан бышырылган.

Адамзаттын эң алгачкы ата-бабаларында кичинекей мээ жана чоң тамак сиңирүү системасы болгон, анткени өсүмдүк азыктарын сиңирүү көп энергияны талап кылат. Мөмө-жемиштерге жана тамырларга караганда эффективдүү энергия булагы болгон этти жей баштаганыбызда абдан жай ашказан, ичеги-карын жана башка тамак сиңирүү органдары кичирейип, мээ чоңоюп баштады. Австралопитек Люсиде (3.2 миллион жыл мурун Эфиопиядан табылган скелет сыныгы) мээнин салмагы 450 грамм гана болгон. Азыркы адамдын, макаланын астына келесоо комментарий жазгандардын да мээси 1300 -1400 г.

Ошол эле маалда тиштерибиз менен жаактарыбыз кичирейип, азуу тиштер пайда болуп, беттин ылдый жагындагы булчуңдар азайган – менин оюмча, биз сулуураак болуп калдык. Биздин мурункулар үңкүрдү сырдоо же найзанын учтарын жасоо үчүн көбүрөөк бош убакытка ээ болушкан. Жана ошондой эле, аңчылык жана эмгек бөлүштүрүүнүн натыйжасында келип чыккан уруу мүчөлөрүнүн ортосундагы координацияны күчөтүү, өз кезегинде, когнитивдик жөндөмдүүлүктөрдүн өнүгүшүнө салым кошкон (мээ өскөн).

Албетте, бул эт жетишсиздигинен vegans жана vegetarians кичирейтүү үчүн өлүгүн жана мээси кириптер болот дегенди билдирбейт. Мындай өзгөртүү үчүн өзүнөн жылдары жүздөгөн миӊдеген талап кылат. Мындан тышкары, үй-жемиштер жана жашылчалар жапайы караганда, энергия булагы болуп саналат.

"Биз эт жегенге эволюциялашканыбыз, бул эт жешибиз керек дегенди билдирбейт. Жалпысынан вегетарианчылар узагыраак жашашат”, - деп жазган профессор Либерман, мен ага вегетарианчылар азыр эмне кылышы керектиги боюнча түшүндүрмө сурап кайрылдым. "Вегетариандык же вегетариандык болуунун эч кандай жаман жери жок, бирок мен балдарды вегетариандык тарбиялоо коркунучтуу деп эсептейм" деп кошумчалады ал.

Уламыш 2: Freshes жана ширелер пайдалуу

Алмадан жасалган ширеден же өз колуңуз менен жасалган жаңы ширеден бир нече эсе пайдалуураак. Мөмө-жемиштерде глюкоза жана фруктоза бар (акыркынын жарымына жакыны боор тарабынан глюкозага айланат). Организм чындап глюкозага муктаж - ансыз клеткалар, анын ичинде мээ өлөт. Бирок ашыкча глюкоза зыяндуу таасирин тийгизет. Мээ жана уйку бези инсулин гормонунун жардамы менен кандагы глюкозанын деңгээлин дайыма көзөмөлдөйт. Бирок организм инсулинди керектүү өлчөмдө тез бөлүп чыгарууга ыңгайлаша элек. Мөмө-жемиштер азыркыдай таттуу эмес болчу, ал эми торттор 2000 жыл мурун болгон эмес, шире же пепси-коланы айтпаганда да. Эгер бир эле учурда глюкоза көп болсо, анда инсулин керектүүдөн көбүрөөк бөлүнүп чыгат. Көбүрөөк глюкоза май катары сакталат, ал эми инсулиндин тынымсыз жогорулашы 2-типтеги диабетке алып келет.

Алмадан алынган глюкоза натыйжалуураак иштетилет, анткени ал жайыраак жүрөт жана организм майга паника кылып жашырбастан, инсулиндин оптималдуу көлөмүн бөлүп чыгарууга жана ишке киргизүүгө мүмкүнчүлүк алат. Андагы глюкоза клетчаткага байланган, ал биринчиден, углеводдорду кантка айлантуу жана калорияларды канга жана органдарга жеткирүү ылдамдыгын жайлатат, бирок ичегилер аркылуу тамак-аштын өтүшүн тездетет жана токчулук сезимин берет. Ошентип, шире сыггычты коюп, алма же алмурутуңузду жууп алыңыз.

Айтмакчы, балдар да чайнашы керек. Жарма, шорпо же пюреде эч кандай жамандык жок болсо да, балдарды суюк диетага карматпаш керек. «Тамак-ашты чайнаганда пайда болгон механикалык күчтөр жаактын туура формасын жана өлчөмүн гана эмес, жеке тиштердин туура формасын өнүктүрүүгө да жардам берет», - деп жазат Либерман. Ал ортодонтко барбоо үчүн балдарга кантсыз сагызды чайноону сунуштайт, бирок бул сунушту колдой турган илимий далилдер жок экенин белгилейт.

Бирок мен аны менен бала кезимде жек көргөн манна боткосу жана башка “балдардын тамактары” менин тиш дарылоого көп чыгымдарымдын себеби болушу мүмкүн деген жаңы теориясым менен бөлүшсөм, ал дароо аны четке кагат. Профессор: «Кариес – бул крахмал менен кантка көп тамактарды колдонуунун кесепети», - деп эскерет профессор.

Миф 3: Спорт - арыктоо үчүн мыкты жолу

Professor Биз спортту жана оор жумуш кылып жатканда калория жоготот канчалык аз көрсөтүлөт. Бул жазуу күнү, 5 км караганда бир аз чуркап барып, үч банан же 324 булочка калориялуулугу ылайык 1 калория менен өрттөп жиберди. бир киши + күтүлбөгөн жерден көп күч жумшап, ал адам ачка калат стресс гормону кортизол чыгарды. орган бул бузуку качып, тиешелүү механизмдерин иштетүү үчүн зарыл болгон бир белги катары бул нерселерди кабылдаган. уйкудан эсебинен спорт оюндарын, анда зыян уктап жоктугу ачкачылык гормону ghrelin бошотулушун өбөлгө түзөт, анткени, жакшы да болот. Мен курсагынын менен көрүп, куруучулар, жана башка кызматкерлердин, оор кара жумуш менен алектенген деп ойлойм.

"Сиз болот похудеть аркылуу физикалык активдүүлүк, бирок ал талап кылат эбегейсиз күч жана убакыт", - деп жазган профессор мага, мен сурадым, кантип күрөшүүгө менен ашыкча килограмм. — Диета тезирээк иштейт. Бирок, физикалык иш-аракет дени сак салмакты сактоо үчүн абдан маанилүү болуп саналат. "Арыкташ керекпи же жокпу, физикалык көнүгүүлөрдүн чоң пайдасы бар".

Китептин көбү физикалык активдүүлүктүн пайдасы жөнүндө. Биз активдүү жашоо образын алып барууга өнүктүк. Ырас, изилдөөчүлөр өтө жигердүү жашоо образынын - ультрамарафондордун, "Темир адам" таймаштарынын пайдасы жөнүндө күмөн санашкан.

Айтмакчы, бала кезинде спорт менен машыгуу кыздар үчүн балдарга караганда пайдалуу. Жана алардын дагы бир муктаждыгы бар. Жок, бул ичке фигура эмес. Бул остеопороз, 30 жаштагы аялдардын 10% жана эркектердин 50% жабыркайт. Себеби, Либерман түшүндүрөт, аялдардын организминдеги эстрогендин деңгээли менопаузадан кийин эркектерге караганда алда канча тез төмөндөйт (эркектерде тестостерон эстрогенге айланат). Эстроген, башка нерселер менен катар, сөөк массасын жок кылуучу клеткалардын активдүүлүгүн өчүрөт жана аны курган клеткалардын ишин күйгүзөт. Ошентип, анын жетишсиздигинен сөөктөр жука жана тешиктүү болуп калат.

Чоң сөөк массасы бала кезинде, ал эми кыздарда жыныстык жеткенге чейин өсөт. Ал эми спорт менен активдүү алектенгендер күчтүү скелет түзүүгө жетишет. Ар бир адам эрезеге жеткенде сөөк массасын жоготот, бирок эгер сизде ал көбүрөөк болсо, процесстин кесепеттеринен азыраак жабыркайсыз, деп түшүндүрөт Либерман.

Миф 4: Узак аралыкка чуркоо – бул баарына ылайыктуу эмес, өзүнчө спорт

адам денеси басуу жана чуркоо бекемдеп, бак-дарактарга чыгып албай чейин миллиондогон жылдар бою калыптанган. Биздин ата-бабаларыбыз арткы буттары ордунан туруп кийин, алар өздөрү жүгүрүп кетишти. дененин ылайыкташуу үчүн Либерман упайлар ушунчалык жүнүнөн тоскоолдук жок экенин көп, биз теринин бетин тердөө аркылуу кыймыл өзүн ак ниеттик менен болот чуркап, (башка жаныбарлар, ошол эле иттер, анда дененин температурасын азайтуу үчүн, төшөктө жана көп учурда дем барып токтотуу керек), бир аз бар манжалары, жеңил-а-качып жөө түрү, ал эми иштеп жаткан орган иш аймалган дене. Бирок Спринтерская да үй кошка бизге бир мыскыл болмок.

Либерман биздин ата-бабаларыбыз учтуу учтуу найзаларга ээ болгонго чейин жырткычтык ыкмасы менен аңчылык кылышкан - байкуш адам чарчоо жана ысыктан өлгөнгө чейин бир нече саат бою жапайы каманга аңчылык кылган деген теория менен бөлүшөт.

Уламыш 5: дени сак уйку муктаждык унчукпастан жана түн

Өнүккөн өлкөлөрдөгү адамдардын 10%га жакыны уйкусуздуктан жапа чегишет, ал эми андан да көп уктай алышпайт, бул алардын өзүн начар сезип, ден-соолукка көптөгөн терс кесепеттерге алып келет. Белгилүү себептерге стресс, караңгыдан кийин көңүл ачуу мүмкүнчүлүгү жана алкогол кирет; Либерман дагы бир нерсени кошумчалайт: биздин уктоо ыкмасы.

Эч кандай сенсордук стимул болбогондо жалгыз же бир өнөктөш менен уктоо - муну жасоонун салыштырмалуу жаңы жолу. Акырындык менен уктап калуу, адамдын мээси терең уктаганга чейин жеңил уйкунун бир нече фазасынан өткөндө, деп жазат Либерман, адаптация механизми. Эркек ойгонуп, өз уруулаштарынын коңурук тартканын же коңурук тартканын, алыстан чөөлөрдүн улуганын, кычыраган үнүн угуп, балдардын, туугандарынын тийгенин сезип, баары жайында экенине ынанып, кайра уйкуга кетти. Толук унчукпай калуу апааттуу окуя болгонун билдирген: «балким досторум менин от менен тамашамды баалабай, мени үңкүргө жалгыз таштап коюшкандыр?! Коом бүгүнкү күндө чыныгы салттуу баалуулуктарга ылайык жашайт жана баланы уктатуу үчүн толук унчукпай турат. Ал оттун тегерегинде уруу бийлери учурунда анын кучагында уктап калат, бул жакшы.

Жана бонус - сергек жашоого эч кандай тиешеси жок маалымат, бирок мен абдан кызыктуу болдум. Бир айда жарым килограмм болсо да арыктаган аялга бир айдын ичинде боюна бүтүү кыйынга турат. Бул кош бойлуулуктун алдын алуунун эффективдүү ыкмасы эмес, бирок бала кыялдангандар үчүн бул факторго көңүл буруу пайдалуу болот деп ойлойм.

сайтында жарыяланган Original мамыча Украин кызматы "Америка үнү".

ForumDaily блогдор мазмуну үчүн жоопкер эмес жана жазуучунун көз карашын бөлүшө албайт. Сиз Колоннанын жазуучу болуп келсе, материалдарын жиберет [электрондук почта корголгон].

Оку: ForumDaily да:

100 лет шарттары ажалсыз болуп жашап

Орус Kombucha Kombucha болуп, АКШ менен утуп алган эле

эмне Беш себеп ашыкча Америкалыктар

азык-түлүк алып, же рак сыяктуу оорулардын алдын ала алат: ашка carcinogens тизмесин

Эмне үчүн кадимки эле диетанын иштебей жатат: 136 кг салды адамдын тарыхы

АКШдагы жашоо жана Америкага иммиграция тууралуу маанилүү жана кызыктуу жаңылыктарды каалайсызбы? — бизди колдо кайрымдуулук кыл! Ошондой эле биздин баракчага жазылыңыз Facebook. "Дисплейдеги артыкчылык" опциясын тандап, алгач бизди окуңуз. Ошондой эле, биздин каналга жазылууну унутпаңыз Телеграм каналы  жана Instagram- Ал жерде кызыктуу нерселер көп. Жана миңдеген окурмандарга кошулуңуз ForumDaily New York — ал жерден сиз мегаполистеги жашоо жөнүндө көптөгөн кызыктуу жана позитивдүү маалыматтарды таба аласыз.