Астронавты впервые съели выращенный на орбите салат

Члены экипажа Международной космической станции впервые в истории попробовали салат, выращенный на станции. Эксперименты с растениями на орбите проводятся уже давно, однако до сих пор результаты опытов всегда отправляли на Землю для дальнейших исследований.

В дегустации поучаствовали астронавты NASA Скотт Келли и Челл Линдгрен, а также японский астронавт Кимия Юи. Сначала они съели салат в чистом виде, а затем добавили к нему масло и заправку с уксусом.

Дегустация состоялась в то время, когда двое россиян из числа членов экипажа МКС — Геннадий Падалка и Михаил Корниенко — продолжали работу в открытом космосе. Они попробуют выращенную на станции еду по возвращении на борт.

NASA называет эксперимент с салатом одним из этапов подготовки к миссии на Марс. Во время длительного перелета экипажу потребуется устойчивый источник продовольствия.