63 человека заболели, 13 — госпитализированы: причиной стали яйца, зараженные сальмонеллой
5 декабря компания Vega Farms, Inc. отозвала отдельные партии яиц (почти два миллиона штук) из-за возможного заражения сальмонеллой. Департамент общественного здравоохранения Калифорнии (CDPH) сообщил подробности об отзыве в пресс-релизе, опубликованном 12 декабря, пишет People.
В отзыв, объявленный компанией Vega Farms, базирующейся в Диксоне (штат Калифорния), входят упаковки по 12 яиц и лотки по 30 коричневых яиц с кодом обработчика 2136 и маркировкой «годен до» 22 декабря или ранее. По данным CDPH, эта продукция поставлялась в рестораны, а также продавалась в продуктовых магазинах и на фермерских рынках в Северной Калифорнии.
По состоянию на 5 декабря, 63 жителя Калифорнии заболели штаммом, связанным с этой вспышкой. Помимо этого зафиксировано 13 случаев госпитализации.
На прошлой неделе представитель Vega Farms подтвердил местному новостному каналу KCRA3, что примерно 1515 дюжин яиц были заражены. Причиной стало загрязнение оборудования для переработки, а не болезнь кур на ферме.
По данным CDPH, симптомы инфекции, вызванной сальмонеллой, могут проявиться в период от шести часов до шести дней после заражения. Симптомы включают спазмы в животе, диарею, повышение температуры, головную боль, тошноту и рвоту, сообщает Управление по контролю за продуктами и медикаментами США (FDA).
Вам может быть интересно: главные новости Нью-Йорка, истории наших иммигрантов и полезные советы о жизни в Большом Яблоке – читайте все это на ForumDaily New York
Хотя в большинстве своем заболевание в течение нескольких дней может пройти без медицинского вмешательства, в тяжелых случаях оно бывает потенциально смертельным для младенцев, пожилых людей и лиц с ослабленной иммунной системой.
Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» — и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.
Выбор редакции
