Starbucks закроет сотни кафе в Северной Америке
Starbucks закроет около 1% своих заведений в Северной Америке, пишет USA Today. Компания сократит примерно 900 рабочих мест в рамках своей стратегии трансформации «Back to Starbucks», сообщил сотрудникам 25 сентября генеральный директор Брайан Никол.
Кофейная компания из Сиэтла не предоставила список заведений, которые будут закрыты. Однако, по данным последнего квартального отчета, к концу финансового года, который завершается в этом месяце, у компании останется около 18 300 кофеен вместо 18 734 ранее. Это означает, что в США и Канаде будет примерно на 430 заведений меньше, чем на 29 июня 2025 года.
Сеть кафе закроет конкретные точки, как написал Никол в меморандуме, разосланном сотрудникам и опубликованном в блоге Starbucks, «где мы не можем создать ту обстановку, которую ожидают наши клиенты и партнёры, или где мы не видим перспективы финансовой отдачи».
Сотрудников закрывающихся точек уведомят на этой неделе, и они смогут перевестись в близлежащие заведения, отметил он.
По теме: Почему компании Apple, Starbucks, Amazon и Tesla называются именно так
По словам Никола, сокращение 900 «текущих нерозничных партнёрских должностей» (в компании сотрудников, обслуживающих клиентов, принято называть «партнёрами в зелёных фартуках». — Прим.) является частью цели компании «создать более совершенную Starbucks». Те, чьи должности будут упразднены, получат уведомления 26 сентября.
«Мы предложим щедрые выходные пособия и пакеты поддержки, включая продление льгот», — уточнил он.
Эти шаги являются частью стратегии «Back to Starbucks», которую внедрил Никол — бывший генеральный директор Chipotle, перешедший на пост руководителя Starbucks в сентябре 2024 года.
«Мы инвестируем в увеличение числа партнёров в заведениях, в исключительный сервис, усовершенствованный дизайн кофеен и в инновации для создания будущего, — пояснил он. — Мы продолжим тщательно управлять расходами и сосредоточимся на ключевых направлениях, которые обеспечивают долгосрочный рост».
Во время руководства Николa Starbucks открыла новые заведения и модернизировала многие действующие создавая более комфортную атмосферу с дополнительными столиками, добавляя розетки и предлагая бесплатные добавки кофе. Как сказал генеральный директор, компания планирует «обновить более 1000 заведений, чтобы придать им больше фактуры, тепла и многослойного дизайна».
Недавно Starbucks объявила, что закроет 80–90 заведений формата «Pick Up» более чем в 20 штатах. Эти заведения, как пояснили в компании, были «предназначены исключительно для мобильных заказов и быстрого их получения без ожидания».
«Ранние результаты обновлений кофеен показывают, что клиенты стали посещать их чаще, дольше оставаться и оставлять положительные отзывы. Там, где мы инвестировали в увеличение количества сотрудников в часы пик, мы увидели рост числа транзакций, продаж и сокращение времени обслуживания, а также более довольных и вовлечённых партнёров», — заметил Никол.
Он сообщил, что с 1 октября компания будет иметь почти 18 300 кофеен в США и Канаде, включая собственные и франчайзинговые заведения: «В 2026 финансовом году, продолжая инвестировать в бизнес, мы увеличим число наших кофеен».
В мае около 1200 работников Starbucks, протестуя против новой политики дресс-кода, вышли на забастовку. Недавно три сотрудника подали коллективные иски в Иллинойсе и Колорадо утверждая, что компания отказалась возмещать расходы, понесённые ими для соблюдения новых требований дресс-кода.
Профсоюз Starbucks Workers United, представляющий 12 000 бариста в 45 штатах и округе Колумбия, в заявлении после публикации меморандума Николa сообщил, что официально запросит информацию о планируемых закрытиях. «Мы рассчитываем участвовать в переговорах по последствиям для каждого затронутого профсоюзного заведения, чтобы работники могли быть переведены в другую кофейню Starbucks в соответствии с их предпочтениями», — заявили представители профсоюза.
Вам может быть интересно: главные новости Нью-Йорка, истории наших иммигрантов и полезные советы о жизни в Большом Яблоке – читайте все это на ForumDaily New York
Акции Starbucks немного снизились в дневных торгах 25 сентября и с начала года упали примерно на 7%. В последнем квартальном отчете компания сообщила о росте выручки на 3,8% — до $9,5 млрд за трёхмесячный период, завершившийся 29 июня, по сравнению с $9,1 млрд за тот же квартал годом ранее.
Компания, которая на тот момент имела 17 230 заведений в США, отметила, что сопоставимые продажи в Северной Америке снизились на 2% по сравнению с предыдущим годом.
Читайте также на ForumDaily:
Десять рецептов согревающих осенних напитков для уютных посиделок с друзьями
Кофе или чай: что полезнее для нашего здоровья и настроения
Подписывайтесь на ForumDaily в Google NewsХотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? — Поддержите нас донатом! А еще подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» — и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram и в Instagram— там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации о жизни в мегаполисе.
Выбор редакции
