30-летний мужчина умер после употребления свежих устриц в техасском ресторане, сообщает USAToday. Мужчина заразился бактериальной инфекцией, известной как Vibrio vulnificus, которая процветает в теплых прибрежных водах. Число подобных бактериальных инфекций растет, поскольку температура воды продолжает повышаться в ответ на изменение…

В Нью-Джерси супруги заказали себе на обед устрицы. Каково же было их удивление, когда один из них обнаружил в своей тарелке редчайшую находку. Антон и Шерил Шермеры из Нью-Джерси наслаждались своим обедом в ресторане Stern & Bow в городе Клостер,…

66-летний житель Нью-Йорка встретился за ланчем со школьным приятелем в устричном баре. Сначала он решил, что в любимом блюде ему попался твердый ингредиент, о который он, как предполагал, сломал зуб. Но оказалось, что с зубом все в порядке, а изо…

55-летняя Жанетт Леблан умерла из-за плотоядных бактерий, которыми заразилась во время посещения друзей в Луизиане. По словам подруги погибшей Карен Бауэрс, женщина заболела после того, как они съели сырые устрицы, приобретенные на рынке в Вествего, пишет Daily Mail.  Сначала они…

После того как Нью-Йорк пострадал от урагана Сэнди, город нашел естественное решение защитить себя от будущих штормов. Почти пять лет назад ураган Сэнди пронесся по Нью-Йорку, в результате чего на северо-востоке США, Канады и Карибского бассейна погибли 147 человек. Жители Нью-Йорка…

Ньюйоркцы еженедельно съедают около полумиллиона устриц в местных ресторанах. Но большинство из них даже не догадываются,что пустые ракушки будут направлены на помощь городу, пишет Оbserver.  Устрицы действуют как природные фильтры для воды, обеспечивая среду обитания для других морских видов и…