Сроки годности на продуктах питания часто не имеют никакого отношения к порче продукта, говорит Скотт Нэш, основатель и генеральный директор Mom’s Organic Market, сети продуктовых магазинов. О нем написало издание Grow. Почти 5 лет назад Нэш целый год ел исключительно…

Все мы знаем, что еда и напитки имеют свойство              портиться. В вашем холодильнике, скорее всего, прямо сейчас есть продукты, которые когда-то были полезной пищей, а теперь… не очень. Но одним из основных компонентов нашей…

Никто не хочет кормить свою семью испорченной пищей, но и выбрасывать пригодную для употребления еду тоже не хочется. По данным Департамента сельского хозяйства США, американцы ежегодно выбрасывают безопасную для употребления еду на сумму в 162 млрд долларов, пишет BBC.  Часть…