Известное издание Washingtonpost.com опубликовало данные, которые показывают, что едят американцы. Выяснилось, что жители США едят больше зерна, фруктов и орехов. Американцы чаще отказываются от белого картофеля и сладких напитков. Согласно исследованию, состоятельные семьи меняют свои диеты быстрее, чем бедные. В докладе…
В Международном торговом центре Вашингтона прошел ежегодный кулинарный конкурс. Его участники — шеф-повара иностранных посольств, расположенных в американской столице, а на столах — всевозможные деликатесы со всего мира. Гусиный паштет в вишневом соусе из Чехии, морепродукты с рисом в крабовом…
Издание The New York Times объявило о том, что этим летом запустят службу доставки наборов для приготовления блюд в домашних условиях. Рецепты для приготовления этих наборов можно будет найти на кулинарном сайте издания. Наборы доступны для заказа как отдельно, так и…
Представители сети известных кофеен Starbucks объявили о новой программе пожертвования непроданной еды на благотворительные цели. 7 600 кафетериев Starbucks в США теперь будут отдавать остаток готовых к употреблению продуктов питания в продовольственные «банки» в рамках новой программы FoodShare. «Никто не должен ложиться…
Поесть в Сан-Франциско — не проблема. Ресторанов, баров, закусочных в городе — без малого десять тысяч. Смешение народов превратило город в настоящий рай для гурманов: здесь на одном перекрёстке могут соседствовать традиционный американский, азиатский и итальянский рестораны, а из-за угла…
Армия любителей выкладывать еду в социальные сети увеличивается с каждым днем. Оказывается, после таких постов пища становится вкуснее. К этому выводу пришли ученые, пишет nypost.com. Они опубликовали результаты исследования, которые показывают, что публикация фотографий перед употреблением пищи подогревает аппетит. …
В США есть рестораны, куда не получится так просто попасть. Издание Timeout.com пишет, что ожидание иногда может затянуться на полгода. Но, это, говорят гурманы, стоит того. Ведь в Америке вы найдете рестораны на любой вкус: лучшие итальянские заведения, суши-рестораны, вегетарианские кафе, рестораны с…
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США разрешило употребление в пищу генно-модифицированного атлантического лосося. Споры по поводу того, насколько безопасно употребление в пищу генно-модифицированной рыбы, продолжались несколько лет. В частности, критики отмечают, что проведенных исследований пока…
Один из самых торжественных ужинов в году — в День благодарения — не обернется для вас сущим кошмаром, если вы заранее подготовитесь к непредвиденным ситуациям и избежите распространенных ошибок. Проблема: Как купить все, что нужно, за одну поездку в магазин?…
Портал Mode представил видеоролик, демонстрирующий эволюцию кулинарных предпочтений американцев за 100 лет. В трехминутном видео были продемонстрированы блюда, популярные в Америке в разные годы, передает Mashable. В частности, фуд-эксперты показали котлету по-киевски, популярную в 1965 году, а также суши, которые…