Изилдөө: мененки Жумуртка оору менен эрте өлүм коркунучун жогорулатат

Америкалык илимпоздор акыркы илимий бир аз капа жумурткасы жок мененки элестетүү мүмкүн эмес адамдар. жумуртка канчалык пайдалуу тууралуу талаш-ден соолугуна зыян же калыбына дилгирлик менен кайнайт даяр болуп саналат: жөн эле жакында жалпы баш жумуртка жеп коркунучу. Бул убакта кандай окумуштуулар талап?

күнүнө 1,5-стандартты, жумуртка жөнүндө жүрөк оорулары жеткен жейт иштеп тобокелге салып, изилдөөгө ылайык, бир аз жумуртка жей кылбаган адамдар менен салыштырганда, деп жазат NBC New York. күнүнө көбүрөөк жумуртка, сенин да жогорку коркунучу керектейт. Ал эми мурда өлүм ыктымалдыгын жогорулатат.

Адистердин айтымында, кылмышкер, жумуртканын сарысында камтылган холестерол (ал тургай, мисалы, сүт азыктарын, эт гана эмес) деп айтышат. башкалар эмес, ошондуктан изилдөө, холестерол бай көп колдонулган азык-жумуртка сыяктуу бир бурулду.

Маанилүү! Жумуртка дагы жана туура тамактануунун бир бөлүгү болушу керек, ал эми көптөгөн америкалыктар караганда азыраак көнүп калган болот.

окуу

Northwestern University боюнча дары-мектебинин эксперттери арча деп өзүн-өзү билдирди дээрлик 30 Америкадагы кишилер жөнүндө маалыматтарды талдоо алты мурдагы изилдөөлөрдүн жыйынтыктарын пайда болууда. Орточо алганда, катышуучулар 17 көп жылдардан бери артынан.

Күнүнө 300 мг холестерол жегендер – 1,5 жумуртка – жумуртка жебеген катышуучуларга салыштырмалуу жүрөк-кан тамыр ооруларына 17% көбүрөөк чалдыгышкан. Окумуштуулар жогорку кан басымы, тамеки чегүү, семирүү жана жүрөк ооруларына алып келиши мүмкүн болгон башка мүнөздөмөлөрдү эске алышкан. Тобокелдиктер жумуртка жана жалпы холестерол менен байланышкан.

Джонс Хопкинс университетинин доктору Брюс Ли мындай изилдөөлөр туура эмес болушу мүмкүн дейт - илимпоздор адамдын бардык тамак-ашын эстеп, аны тизмелей алуусуна таянышат. Бул дайыма эле боло бербейт жана анын менюсу ар кандай болушу мүмкүн.

Норрина Аллен, профилактикалык медицина боюнча адис белгилегендей, жыйынтыктар жумуртканы адамдар кандай формада жегени айтылбайт - жумшак кайнатылган, кайнатылган, куурулган, майга бышырылган. Бул ден соолукка олуттуу таасирин тийгизиши мүмкүн, деди ал.

«Кээ бирөөлөр «мен каалаганча жумуртка жей алам» деп ойлошот, бирок натыйжалар модерация эң жакшы ыкма экенин көрсөттү», - деди ал.

талкулоо

Жумуртка кандагы холестериндин деңгээли жана жүрөк оорулары менен тыгыз байланышта деп эсептелген диетадагы холестериндин негизги булагы. 10 жыл мурун жүргүзүлгөн изилдөөлөр күнүнө 300 мг-дан ашык эмес холестеролду колдонууну сунуштады; бир жумуртка болжол менен 186 мг камтыйт. Акыркы изилдөөлөр жалпысынан каныккан майлар кандагы холестериндин ден-соолукка зыяндуу деңгээлине алып келерин аныкташкан, бул жүрөк ооруларына алып келиши мүмкүн.

2015-жылы АКШ өкмөтүнүн тамактануу эрежелери күнүмдүк холестерол чегин алып салган. Аны мүмкүн болушунча аз колдонуу сунушталат, бирок жумуртка зарыл экендиги такталган - алар арык эт, канаттуулар, буурчак жана жаъгактар ​​менен бирге белоктун жакшы булагы болуп кала берет. Тамактануу боюнча эксперттердин айтымында, жаңы изилдөө бул сунушту өзгөртө албайт.

Натыйжада менен

Harvard University доктор Frank Ху бир нече жумуртка жеп жумасына дени сак адамдардын жүрөк-кан тамыр ооруларынын жогорку тобокелдиги менен байланышкан эмес деп айтты.

"Мен бул изилдөө мөмө-жемиштерге, жашылчаларга, дан эгиндерине, жаңгактарга жана төө буурчакка багытталган дени сак тамактануунун жалпы принциптерин өзгөртөт деп ойлобойм, кайра иштетилген эт менен кантты чектөө" деди Ху.

Жумуртка мененки тамакка колдонсо болот, бирок, мындай арахис май, жаңы жемиштерди жана йогурт менен жан-нан кытырак сыяктуу тамактарды жана тамак-аш азыктарынын, анын башка жолдору алгачкы тамагын арттыруу зарыл, эксперт сунуштайт.

Түндүк Каролина университетинин тамактануу жана педиатрия боюнча профессору, доктор Розалинд Колеман кененирээк мамилени сунуштады: «Коом үчүн негизги билдирүү – тамак-аштын бир түрүн «жаман» же «жакшы» деп белгилөө керек. Өзүңүздүн жалпы рационуңузду сорт жана сан жагынан баалаңыз».

"Бул кызыксыз сунуштай сезилсе, кечирим сурайм" деп кошумчалады ал. "Көпчүлүк адамдар үчүн эң маанилүү ден соолук кеңеши: салмакты сактоо, көнүгүүлөрдү жасоо жана жетиштүү уктоо."

Оку: ForumDaily да:

онлайн азыктарын сатып алууга АКШда арзан болгон учурда гана

Тамак-аш, бизди өлтүрүп жатат: тизмеси

Анте боюнча сатып алууга абдан пайдалуу 9 жасалган буюмдар,

Кошмо Штаттарда коркунучтуу тамак-аш азыктарынын тизмеси түзүлгөн: Hit абдан даамдуу ага

АКШдагы жашоо жана Америкага иммиграция тууралуу маанилүү жана кызыктуу жаңылыктарды каалайсызбы? — бизди колдо кайрымдуулук кыл! Ошондой эле биздин баракчага жазылыңыз Facebook. "Дисплейдеги артыкчылык" опциясын тандап, алгач бизди окуңуз. Ошондой эле, биздин каналга жазылууну унутпаңыз Телеграм каналы  жана Instagram- Ал жерде кызыктуу нерселер көп. Жана миңдеген окурмандарга кошулуңуз ForumDaily New York — ал жерден сиз мегаполистеги жашоо жөнүндө көптөгөн кызыктуу жана позитивдүү маалыматтарды таба аласыз.