Калифорниядагы орус рестораны пандемиядан улам жабылуу алдында турат

Сан-Диегодогу (Калифорния штатындагы) Пушкин рестораны АКШдагы нааразычылык акциялары учурунда ресторандын ээси жана анын достору рогун коргогондон кийин, COVID-19 пандемиясынын кесепетинен толук жабылуу алдында турат.

Сүрөт: Shutterstock

"Пушкин" орус рестораны улуу орус акыны, драматургу жана жазуучусу Александр Пушкиндин (1799 - 1837) ысмын сыймыктануу менен алып жүрөт, ал классикалык орус поэзиясын кайра интерпретациялоо аркылуу заманбап орус адабиятын жаратууга салым кошкон. ресторан сайты.

2015-жылдын октябрь айында ачылган ресторан мурдагы Советтер Союзунун бардык өлкөлөрүнүн ашканасынын аныктыгын жана терең тарыхын айкалыштырып, азыркы Россияда таанымал тамактарга чоң таасирин тийгизди. Ресторанда тамактардын негизги идеясы классикалык рецепттерден келип чыгат, бирок жаңы жана уникалдуу жолдор менен жаңыланат.

каржылык маселелер

порталы GoFundMe ресторандын ээси Хайк Газарян ресторанды каптап калуу үчүн каражат чогултуу баракчасын түзгөн.

«Урматтуу достор, биздин сүйүктүү «Пушкин» рестораны, тилекке каршы, акыркы төрт айдын ичинде коронавирустун айынан үчүнчү жолу конокторго эшигин жабууга аргасыз. Биз ушунча убакыт бою сууда тура алдык, бирок бул жолу биз үчүн акыркы сокку болду окшойт, деп айтылат баракчада. "Учурда биздин каржылык абалыбыз анча сооронучтуу абалда эмес жана биз чындап жана түбөлүккө жабылышыбыз керек окшойт."

Ошондой эле анын ээси бардык тартууларды ресторанда насыя катары колдонсо болот деп белгиледи.

«Биз жардам суроодон абдан уялып жатабыз, бирок бизди бурчка айдап салышты жана аргасыз калдык. Бул мезгилден өтүү үчүн бизге мурдагыдан да көбүрөөк жардам керек, айлык акы, ижара акысы, салыктар жана коммуналдык төлөмдөр сыяктуу маанилүү чыгымдарды жабууга жардам керек. Келечекте салынган салымдарды Пушкин ресторанында насыя катары колдонсоңуз болот», - деп жазылган баракчада.

Ресторандын ачылыш тарыхы

менен болгон маегинде Dalma жаңылыктары Хайк Газарян ресторан болуунун жолу кандай болгонун айтып берди.

«Баары оңой болгон жок. Мага эч ким мурас калтырган жок, мен баарына өзүм жеттим. Мен биринчи жолу Сан-Диегого көчүп барганда досум менен кальян ачканбыз. Андан кийин өзү чакан кафе ачкан. Досу кетип, ишти таштап кетти. Акырындык менен өзүмдүн ресторанымды түптөдүм – бактыга жараша, кальяндан тапкан акчам бар болчу”, - дейт “Пушкиндин” ээси. Башында аны жеңил-желпи коюу кыйынга турду - алар аялы менен ийне сайып, көп өтпөй кош бойлуу болуп калышты. Джулия ресторандын айланасында кызыктуу абалда чуркап жүрдү, бул оңой болгон жок, андан тышкары, олуттуу каржылык көйгөйлөр бизди басып алды. Бирок биз аман калдык. Сиз ишенбей каласыз, бирок Пушкин ачылгандан бир жыл өткөндөн кийин, кийинки кезметти иштеп чыккандан кийин, биз жабылып, төрөйбүз деп ооруканага бардык. "

тема боюнча: АКШда эстеликтин кулашы Россиянын Аляска губернаторунун биринчи эстелигине коркунуч келтирет: диаспора аны сактап калууга аракет кылып жатат

Айктын айтымында, ресторан тез эле ийгиликке жетип, аялы ага бардык жагынан жардам берген.

«Биздин сүйүктүү Арен төрөлгөн. Бала, апыртып айтканда, мендей Пушкинде эмес, "Пушкинде" чоңойгон - төрөлгөндөн кийин 3-4-күнү биздин балабыз экинчи кабатта уктоо үчүн атайын жабдылган бурчка жайгашты. Мен абдан бактылуу болгон жубайым бир колу менен уулумду терметсе, бир колу менен экинчи “акылдуу балабызды” башкарып турду. Азыр Арен 4 жашта, 2020-жылы октябрда Пушкиндин беш жылдыгын белгилейбиз. Акыркы беш жылдын ичинде биздин рейтинг АКШда бир топ жогору көтөрүлдү – Фейсбукта дээрлик 5 жылдыз, ал эми TripAdvisor сыяктуу кызматтарда – 4.5», — дейт Газаран.

Ошондой эле ал киши токтоп калбасын жана жок дегенде дагы бир ресторан ачууну пландап жаткандыгын айтты.

«Мындан тышкары, азыр мен экинчи ресторан ачып жатам - бул жолу өзбек. Погромдор башталганда эле эшикти ачышы керек болчу. Бирок баары алдыда, мен «Самарканд» жакында «айыкса» деп үмүттөнөм», - деп бөлүштү Хайк.

Жогоруда ForumDaily мындай деп жазган:

• Сан-Диегодо погромдордон кутулган иммигранттар нааразычылык акциясынын учурунда, орусиялык "Пушкин" ресторанында.

Оку: ForumDaily да:

Эмне үчүн Орусия үчүнчү дүйнөнүн өлкөсү: Россия Федерациясына бир нече сапардан кийин америкалыктын пикири

Иллинойс штатында иммигранттар "Эркиндик маршын" өткөрүп, грин-карталарды чыгаруу эрежелерин өзгөртүүнү талап кылышты

АКШда эстеликтин кулашы Россиянын Аляска губернаторунун биринчи эстелигине коркунуч келтирет: диаспора аны сактап калууга аракет кылып жатат

Тил мурасчылары: АКШда иммигрант балдары орус тилин кандайча колдойт

АКШдагы биринчи үйүңүздү таап, ижарага алыңыз: тажрыйбалуу иммигранттардын кеңештери

АКШдагы жашоо жана Америкага иммиграция тууралуу маанилүү жана кызыктуу жаңылыктарды каалайсызбы? — бизди колдо кайрымдуулук кыл! Ошондой эле биздин баракчага жазылыңыз Facebook. "Дисплейдеги артыкчылык" опциясын тандап, алгач бизди окуңуз. Ошондой эле, биздин каналга жазылууну унутпаңыз Телеграм каналы  жана Instagram- Ал жерде кызыктуу нерселер көп. Жана миңдеген окурмандарга кошулуңуз ForumDaily New York — ал жерден сиз мегаполистеги жашоо жөнүндө көптөгөн кызыктуу жана позитивдүү маалыматтарды таба аласыз.