Капуста менен бадыраңдар COVID-19 өлүмүн азайтат: Изилдөө

Европанын алдын-ала изилдөөсүнө ылайык, коронавирустун өлүмү менен айрым жашылчаларды керектөөнүн ортосунда байланыш болушу мүмкүн. Бул тууралуу жазат SCMP.

Сүрөт: Shutterstock

Капустаны же бадыраңды орточо керектөөнү күнүнө 1 граммга көбөйтүү өлкөнүн өлүмүнүн деңгээлин 13,6% дан 15,7% га чейин төмөндөтүшү мүмкүн.

Бирок Франциянын Монпелье университетинин өпкө медицинасы боюнча профессору Жан Боускет баш болгон изилдөөчүлөрдүн айтымында, башка жашылчалар ден-соолукка каршы күрөшүшү мүмкүн.

Изилдөө рецензияланбаган Европа менен гана чектелди жана изилдөөчүлөр айрым өлкөлөрдө өлүмдүн ар кандай саны сыяктуу белгисиздиктер натыйжаларга таасир этиши мүмкүн экендигин эскертишти, бирок бул "өлүмдүн деңгээлин тамак-аштын керектөөсү менен байланыштырган биринчи аракет".

"Диетаны унутпаш керек" деп COVID-19 өлүмүнөн өлүмгө таасир эткен фактор катары ДСУнун өнөкөт респиратордук ооруларына каршы дүйнөлүк альянсынын мурдагы төрагасы Бускет айтты.

Алар Бельгия, Улуу Британия, Испания, Италия, Швеция жана Франция дүйнөдө COVID-19 өлүмүнүн эң жогорку деңгээлин белгилешти. Мисалы, Бельгияда миллион адамга 800дөн ашуун өлүм келип, АКШдагы пандемиядан катуу жабыр тарткан өлкөдө каза болгондордун саны эки эсе көп.

Бул өлкөлөрдө өлүмгө таасир этүүчү факторлор, мисалы, сакталып калуу чаралары жана климат, башкача болгон, бирок алардын жалпылыгы бир эле: капуста жана бадыраң өлкө тургундарынын тамактануусуна кирбейт.

тема боюнча: Окумуштуулар беттердеги коронавирусту жок кыла турган жабууну иштеп чыгышты

Францияда орто эсеп менен бир адам күнүнө болжол менен 1 грамм капуста жесе, калган беш өлкө орто эсеп менен күнүнө 5 граммдан жешет.

Орто эсеп менен Латвия күнүнө болжол менен 30 грамм капуста керектейт жана өлкөдө COVID-19дан каза болгондордун эң төмөнкү көрсөткүчү бар, бул миллион адамга 16.

Окумуштуулар бадыраңды керектөө менен байланышкан окшош көрүнүштү табышкан. Кипрликтер капустаны көп жешчү эмес, бирок күнүнө орто эсеп менен 30 граммдан ашык бадыраң керектелчү – жана Кипрде өлүмдүн деңгээли Латвия менен бирдей эле.

Буга Nrf2 аттуу адамдардагы белок себеп болушу мүмкүн. Сарс-Ков-2, COVID-19 оорусун жараткан вирус, катуу ооруган бейтаптарда, анын ичинде зыяндуу кычкылтек бөлүкчөлөрүн жаратышы мүмкүн. Nrf2 зыяндуулугун азайтуу үчүн бул бөлүкчөлөр менен байланыша алат жана капуста менен бадыраңга кирет.

Мурунку изилдөөлөр жашылчаларда Nrf2 өндүрүшүн стимулдай ала турган табигый кошулмалар —куркумин, сульфорафан жана D витамини бар экенин көрсөткөн.

Европалык изилдөөчүлөрдүн айтымында, бул диетада бадыраң жана капуста көп болгон адамдар вирус менен күрөшүүгө жакшы даяр болушу мүмкүн.

Бирок теория Nrf2 өндүрүшүн көбөйтүү менен белгилүү болгон башка жашылчаларга жайылтылбайт. Мисалы, брокколи менен капуста жардам берген жок.

Изилдөөчүлөр бул мүмкүн болгон бир түшүндүрмө - бул жашылчаларды күнүмдүк аз ичүү. Алардын айтымында, Европада брокколинин да, түстүү гүлдүн да орточо керектөөсү күнүнө 6 граммга жетпейт, бул "кандайдыр бир коргоону камсыз кылуу үчүн өтө төмөн" болушу мүмкүн.

тема боюнча: Көрбөй калгандарды көрүүгө болбойт: вирустар жана эпидемиялар жөнүндө 10 тасма жана сериялар

Салат дагы бир сыр болчу, изилдөөчүлөр азырынча түшүндүрмө бере элек. Алар Испания жана Италия сыяктуу салат көп колдонулган өлкөлөрдү табышты, бирок COVID-19 өлүмү Германияда азыраак колдонулган өлкөлөргө караганда кыйла жогору болду. Айрым өлкөлөр үчүн айырма статистикалык мааниге ээ болгон жок, бирок ИДП, калктын тыгыздыгы, семиздиктин таралышы жана курактык бөлүштүрүү сыяктуу факторлорду жөнгө салгандан кийин да айкын болду.

Чангшадагы Борбордук Түштүк университетинин медициналык тамактануу боюнча доценти Рен Гуофенгдин айтымында, өсүмдүк керектөө көптөгөн өнөкөт оорулардын кесепеттерине таасирин тийгизиши мүмкүн.

Бирок ал белгилегендей, жаңы коронавирус жөнүндө дагы деле көп нерсе белгисиз жана күтүлбөгөн факторлор болушу мүмкүн.

"Эгерде биз диетадан жашыруун ачкычты таба алсак, бул пандемияга каршы күрөшүүгө жардам берет, бирок бул теорияны колдоо үчүн азырынча жетиштүү далилдер жок" деди ал.

Атын атагысы келбеген Шанхайдагы Пастер институтунун эпидемиологу изилдөө чектелүү экендигин жана ал азырынча экспертизадан өткөрүлө электигин айтты. Анын айтымында, жыйынтыктарга этият мамиле жасоо керек жана адамдар "илимий ой-пикирлерди сот жүргүзүүдө колдонушу керек".

Оку: ForumDaily да:

Окумуштуулар беттердеги коронавирусту жок кыла турган жабууну иштеп чыгышты

Көрбөй калгандарды көрүүгө болбойт: вирустар жана эпидемиялар жөнүндө 10 тасма жана сериялар

Окутулган иттер коронавирусту 94% тактык менен аныктай алышат: изилдөө

Ден соолукка кооптуу: ысыкта эмне кылбоо керектиги боюнча 8 кеңеш

«Вирустун алсыз версиясы»: илимпоздор адамдын SARS-CoV-2 мутациясына кандайча таасир этерин аныкташты

Коронавирусту жеңилдетүүнүн экинчи туру: акчага ким ээ болот

АКШдагы жашоо жана Америкага иммиграция тууралуу маанилүү жана кызыктуу жаңылыктарды каалайсызбы? — бизди колдо кайрымдуулук кыл! Ошондой эле биздин баракчага жазылыңыз Facebook. "Дисплейдеги артыкчылык" опциясын тандап, алгач бизди окуңуз. Ошондой эле, биздин каналга жазылууну унутпаңыз Телеграм каналы  жана Instagram- Ал жерде кызыктуу нерселер көп. Жана миңдеген окурмандарга кошулуңуз ForumDaily New York — ал жерден сиз мегаполистеги жашоо жөнүндө көптөгөн кызыктуу жана позитивдүү маалыматтарды таба аласыз.