АКШдагы жана Россиядагы McDonald's ресторандарынын айырмасы эмнеде: саякатчынын таасири

канал Author Яндекс.Зендеги "Чектердеги Doodles" саякаттоодо өзүнүн салты жөнүндө айтат - ал барган бардык өлкөлөрдө, ал McDonald's тез тамак-аш тармагынын жергиликтүү ресторандарына барууга аракет кылат. Поппилер аны АКШда кантип таң калтырды? Кийинки - биринчи адамдан.

АКШдагы эң эски Макдоналдс 1953-жылы ачылган. Дауни, Калифорния. Сүрөт: Shutterstock

Макдоналдска баруу мага өлкө жөнүндө көптөгөн кошумча маалыматтарды берет. Бул дүйнөлүк тармак жана андагы нерселердин бардыгы стандартташтырылган болсо да, ар дайым белгилүү бир өзгөчөлүктөр бар, айрымдары портретке тийип кетишет.

Негизги бургерлердин баалары экономика жөнүндө кошумча маалымат берет.

Ресторанда иштеген кадрларда мамлекеттердин ортосунда ар дайым айырмачылыктар болот. Кээ бир учурларда меню башкача болот. Пекинде стандарттуу Мака менюсу менен бирге кесме сыяктуу кытайдын улуттук тамак-ашын сатып алууга болот. Чехияда McDonald's сыра сатат, бирок дүйнөнүн көпчүлүк өлкөлөрүндө бул чынжыр мас кылуучу ичимдиктерди сатпайт.

Ресторандардын тазалыгы ар башка, кызматкерлердин жүрүм-туруму, тейлөө жана башкалар. Жергиликтүү калктын коноктору көп нерсени айта алышат.

Башка эч жерде МакДональд Россиядагыдай популярдуулукка ээ эмес. Эгерде бүткүл дүйнө жүзүндө McDonald's негизинен франчайзинг моделине ылайык иш жүргүзсө, анда буга чейин МакДональд Россиядагы бардык операцияларды өз алдынча жүргүзгөн жана салыштырмалуу жакында эле Россиянын аймактарына киргенде, Макдоналдс франчайзингди колдоно баштаган, анткени бул коркунучтуу экономикалык долбоорлор.

Мен АКШга, Калифорнияга, Лас Вегаска барганда, бардык шаарлардагы Макдоналдс менен таанышууга аракет кылдым.

Мени таң калтырганы, Орусиядан айырмаланып, АКШда McDonald's популярдуу эмес фастфуд экени болду.

Лос-Анжелестин айланасын кыдырып, анын ар кайсы жерлерин кыдырганда, мен мындай эки жерди таптым. Лас-Вегаста, Стриптин башкы көчөсүндө, Макдоналдс ресторандары, ошондой эле автобекеттердин бирине жакын жайгашкан. Бирок кечке маал кафелер менен ресторандардын көпчүлүгү элге толуп, кезектер кезигип жаткандыгына таң калдым, бирок Макдоналдсада эч ким жок болчу.

Жакыр, үй-жайсыз, кээде жаңыдан келген иммигранттардын көпчүлүгү АКШдагы Макдоналдс шаарына барышат. Эгер башка мекемелер жок болсо же өз кезегинде саякатчылар дагы келе алышат. Ортоңку класс аларды толугу менен четке кагат. Үч жумадан бери Россияда аябай таң калышкан мындай ресторанда балдары бар ата-энелерди көрө элекмин.

тема боюнча: Россиялык кесиптештерден жаманы: АКШнын иммигранттарына жакпаган 3 продукт

Россия менен салыштырганда, ресторандардын тейлөө жана абалы катуу С класс болуп саналат. Биздин Macтарга салыштырмалуу АКШда алар бир аз кир, бул жердегидей туалет саат сайын тазаланбайт окшойт. Көп учурда ажатканага кирүү үчүн кызматкерлерден аны ачууну суранышыңыз керек. Кээ бир ресторандарда кулпунун кодун беришет, бир жерде кнопканы бассаң эшик ачылат, ресторандар бар, дааратканага кирүүнүн коду квитанцияга мөөр басылган. Бул үй-жайсыздардын кыянаттык менен пайдаланбашы үчүн.

Мен барган McDonald's ресторандарынын өзгөчөлүгү, алкоголсуз суусундук үчүн бир жолу төлөп, стакан алгандан кийин, машинага чексиз көп жолу барып, ичимдикти кайра толтурууга болот. Биздин Macтан сатып ала турган суусундуктардан тышкары, АКШда Dr. Pepper да бар. Эмнегедир америкалыктар аны жакшы көрүшөт.

Калифорниянын борбору Сакраменто шаарында ошол эле афроамерикалыктардын контингенти, кыязы, үй-жайы жок, кечке Макдоналдстын биринде отурушту. Эртеден кечке сода ичтик. Үй-жайсыз адамдар маал-маалы менен дааратканага келип турчу.

Россияда, мен буга чейин эле көнүп калдым, сиз ар дайым наггеттерге, фриге, креветкага, ж.б. үчүн ар кандай соустарды заказ кыла аласыз - көбүнчө алардын сегизи бар. Америкалык Макдоналдстан көңүлүм калды. Ал жерде бир гана соус кетчуп болчу. Болду. Ал же кассада кичинекей баштыктарга салынган, же ошол эле баштыктарда атайын үстөлдүн үстүндө турган, анда бир жолу колдонулуучу капкактар, түтүктөр, вилкалар, аралаштыргыч таякчалар ж.б.у.с.

Айрым ресторандарда чоң атайын диспансерлер бар болчу, ошондуктан алардан кетчуптун кандайдыр бир көлөмүн кысып алсаңыз болот. Алар турган жерде жийиркеничтүү сүрөт пайда болду. Алар ал жакта сейрек тазалана тургандыктан, бул кетчуптун ичинде, кир, жалпысынан, бардыгы чачырап кеткен. Бул сүрөттөн кийин МакДоналдтын орус ресторандары мен үчүн премиум мекеме катары эсте калды.

Big Mac кандайдыр бир түрү, албетте, сиз өзүнчө кофе менен сатып алсаңыз болот. Бирок негизинен алар ар кандай курама менюларды сунушташат. Мен болгон жерде, сунуштар жеке гамбургерлер эмес, баалар менен айкалышкан.

McDonald's америкалык тармакта иштеген кызматкерлердин социалдык статусу төмөн, алар расмий статуска ээ болгон жаңыдан келген мигранттар болушу мүмкүн. Көбүнчө латыналыктар жана африкалык америкалыктар. Кызыгы, латындар иштеген сменада африкалык америкалыктарга иштөөгө тыюу салынат жана тескерисинче. Кандайдыр бир себептерден улам, алар бири-биринин коомуна анчалык чыдай бербейт жана биргелешип иштөөдө олуттуу жаңжалдар пайда болот. Сакраментодо мен MOTEL 6 SACRAMENTO WEST 2 * мотелинин жанында төрт күн McDonald'sка бардым. Толугу менен латындардан, же африкалык-америкалыктар менен актардан турган кезмет иштешти. Биздин мигранттар бул көйгөйдү башка ишканаларда тастыкташты.

Орусиянын Макдональд ресторандарында кадимки кассалык аппараттар менен катар эле, өз-өзүнчө тейлөө күркөлөрү бар, аларда өзүңүз заказ берип, карта менен төлөөгө болот. Америкалык ресторандарда Макдоналдс сейрек кездешет. Ошондой эле, мен барган адамдардын эч биринде банк картасын тиркөө менен, контактсыз түрдө төлөө мүмкүнчүлүгү бар терминал болгон эмес.

тема боюнча: Пандемия учурунда 13 ресторанда бекер тамактана аласыз

Лос-Анжелестен Лас-Вегаска бараткан автобуста биз башка нерселер менен катар Макдоналдс бар жерде жарым саат гигиеналык аялдама жасадык. Жөн гана көңүл ачуу үчүн жана акча алмаштыруу үчүн мен 100 долларлык эсеп менен төлөөгө аракет кылдым. Бул ресторан кызматкерлеринин арасында абдан чоң ызы-чууну жаратты: алар эмне кыларын билбей тыгылып калышты. Мен Европадан келген саякатчы экенимди англис тилинде түшүндүрсөм, алар ресторандын жетекчисине телефон чалып, анын уруксаты менен атайын маркер менен текшерип, эсебимди кабыл алышты. Көбүнчө мен рублдин кредиттик картасы менен төлөдүм. Эгер сиз АКШда болсоңуз, 100 долларлык купюраларды, жок дегенде элүү долларды албаганга аракет кылыңыз. Жүз сизге ашыкча көңүл бурат. Мындан тышкары, ал төлөм катары кабыл алынбашы мүмкүн, анткени өзгөртүү же текшерүү үчүн атайын маркер жок болушу мүмкүн.

Баштапкы тилке блог-жылы басылып чыккан Яндекс.Зендеги "Чектердеги Doodles"

ForumDaily блогдор мазмуну үчүн жоопкер эмес жана жазуучунун көз карашын бөлүшө албайт. Сиз Колоннанын жазуучу болуп келсе, материалдарын жиберет [электрондук почта корголгон]

Оку: ForumDaily да:

Жок адамдар: санариптик моделдер биздин жашообузду кандайча өзгөртөт

Коронавирустун кийинки доору: Мейманканаларда болбой турган 10 нерсе

Эл аралык аба каттамдарынын жаңы эрежелери бекитилген: жүргүнчүлөр эмнени билиши керек

Дүйнөдөгү эң белгилүү кылмышкерлер АКШда кымбат баалуу үйлөрдү сатып алышкан: кандайдыр бир сарайларга окшош

АКШдагы жашоо жана Америкага иммиграция тууралуу маанилүү жана кызыктуу жаңылыктарды каалайсызбы? — бизди колдо кайрымдуулук кыл! Ошондой эле биздин баракчага жазылыңыз Facebook. "Дисплейдеги артыкчылык" опциясын тандап, алгач бизди окуңуз. Ошондой эле, биздин каналга жазылууну унутпаңыз Телеграм каналы  жана Instagram- Ал жерде кызыктуу нерселер көп. Жана миңдеген окурмандарга кошулуңуз ForumDaily New York — ал жерден сиз мегаполистеги жашоо жөнүндө көптөгөн кызыктуу жана позитивдүү маалыматтарды таба аласыз.