Escherichia Coli болуучу оорулардын жайылышы, жаңы мамлекеттерди басып: дарыгерлердин сунуштарын

булганган жер уйдун ичеги менен шартталган оорусунун чыгышына байланыштуу, 177 адам 10-мамлекеттердин жабыр тарткан 21 адам ашкан бир жума мурун. тууралуу USA Today СДС шилтеме берүү менен.

Сүрөт: Depositphotos

Марттын башында тартып илээшпеген O21 бир түрү менен ооруган 177 адам 103-чыгып, ооруканага жаткырылган, Ооруну көзөмөлдөө жана алдын алуу борборлору жума күнү билдирди. өлүмү тууралуу кабарлашты.

"Эки компания E. coli O103 булгануусунан улам ресторандарга жана башка мекемелерге саткан уй этинен жасалган өнүмдөрдү чакыртып алды", - деди CDC жума күнү. "Тергөөчүлөр булганган эттин башка булактарына байкоо жүргүзүүнү улантууда жана E. coli O103 менен булганган азыктарды кайра чакыртып алуу мүмкүн."

тема боюнча: дүйнө жүзү боюнча Ооруканалар жана дары-дармекке туруктуу кычыткы өлтүргөн кол

Өткөн аптада K2D Foods 113 фунт (424 тонна) чийки уй этин жана Grant Park Packing 51,4 фунт (53 тонна) этти E. coli O200 менен булганышы мүмкүн деген кооптонуу менен чакыртып алды. Тамак-аш коопсуздугу жана инспекция кызматы.

Ичеги көпчүлүк түрлөрү зыяны жок болсо да, кээ бир патогендик болушат жана CDC маалыматтары боюнча, анын белгилери, ашказан, айламды жана ич камтыйт оору алып келиши мүмкүн. бактериялар булганыч суу же тамак-аш аркылуу, же кээде башка адамдар жана жаныбарлар менен болгон жыныстык катнаш аркылуу жугушу мүмкүн.

Көп адамдар бир нече күндүн ичинде калыбына келтирүү, бирок E. таякчасынын жугузуунун кээ бир учурларда өмүргө коркунуч болушу мүмкүн. Айрыкча, Тобокел боюнча кош бойлуу аялдарды, ымыркайларды, алсырап иммундук системалары менен улгайган адамдар.

тема боюнча: Огайо өспүрүм 18 жыл күтмөк жана ата-энелер эркине каршы эмдөө керек

CDC силер толугу менен колдору, жашылча, жер-жемиштерди, ооруну алдын алуу үчүн тамак зоналарда кылдат кайчылаш-оолак эт бышырып жууп сунуштайт.

Эт жана канаттуулардын жылуулук дарылоо минималдуу коопсуз ички температура ( "эс алуу", кулак - тамак даярдап жатат, бирок бул учурда анын жылуулук мамиле кылбай):

• Майда тууралган эт, эт аралашмасы: 160 F (71 С);
• Тоок, үндүк 165 F (74 С);
• Fresh уй эти, уй эти, ортобузда козу, ортобузда, cutlets: 145 F (63 С) + 3 мүнөт тамак кийин, "эс алуу";
• Тоок же түрк Толук: 165 F (74 С);
• Bird эмчек, ысык 165 F (74 С);
• Белинде куштар, буту, канаттары 165 F (74 С);
• Duck жана каз: 165 F (74 С);
• Жашырын (бышырылган же жалгыз куш): 165 F (74 С);
• Fresh чочконун: 145 F (63 С) + "эс алуу", тамак кийин 3 мүнөт;
• Fresh Балык (чийки): 145 F (63 С) + 3 мүнөт тамак кийин, "эс алуу";
• Хам даяр (жылынып чейин): 140 F (60 С).

анын пайда болушу мүмкүн эмес эт температурасын аныктайт унутпа. атайын термометрди колдонуу. Да-бышырылган эт көрүнүшү кызгылт болот, коопсуз ички температурасы жетти.

Оку: ForumDaily да:

Кошмо Штаттарда кандай мамиле жасоо жана ал үчүн акы алуу

Мен Кошмо Штаттарда дары жөнүндө эмнелерди мен камсыздандыруу болду

15 жылдан бери АКШнын саламаттык сактоо боюнча чыгашалар үч эсе көбөйдү

Ким "дарылануу" жана "Medicaid" ала аласыз

АКШдагы жашоо жана Америкага иммиграция тууралуу маанилүү жана кызыктуу жаңылыктарды каалайсызбы? — бизди колдо кайрымдуулук кыл! Ошондой эле биздин баракчага жазылыңыз Facebook. "Дисплейдеги артыкчылык" опциясын тандап, алгач бизди окуңуз. Ошондой эле, биздин каналга жазылууну унутпаңыз Телеграм каналы  жана Instagram- Ал жерде кызыктуу нерселер көп. Жана миңдеген окурмандарга кошулуңуз ForumDaily New York — ал жерден сиз мегаполистеги жашоо жөнүндө көптөгөн кызыктуу жана позитивдүү маалыматтарды таба аласыз.