Шаардык жашылча бакчалары: Лос-Анжелесте жаңы жашылчаларды жана жашылчаларды кантип бекер алууга болот

Лос-Анжелестин бул аймагындагы салат жалбырактары үчүн дүкөнгө баруунун кажети жок, аларды бакчадан эле терип алсаңыз болот. Эшли Эбел муну жасайт дейт "Америка үнү".

Сүрөт: Shutterstock

"Мен бул жакка келгенде ар дайым жаңы нерселерди үйрөнөм", - дейт Инглвуддун тургуну Эшли. — Мына ушул жер менин жаратылыштан ырахат алып, эс алган жерим. Бул жерде сиз жаңы жашылчаларды бекер сатып алсаңыз болот, анткени айрымдар үчүн бул кымбат ырахат. Ар бир адам келип, салат жалбырактарын, помидорлорду, аларда жок нерсени терип алат, аны сатып алуу кымбат, айрыкча пандемия учурунда.

Инглвуддагы бул коомдук бакчалар социалдык адилеттүүлүк кайрымдуулук уюму тарабынан түзүлгөн. Бул тууралуу долбоордун менеджери Николь Стил айтып берди. Жалпысынан программада 100 ушундай бакчалар бар жана пандемия учурунда алар эч качан болуп көрбөгөндөй жумушсуз, демек, оокатсыз жүргөндөргө жардам беришет.

Николь мындай дейт: "Биздикине окшогон райондордо, адамдар аз камсыз болгон жамааттарда, көбүнчө расалык азчылыктарда, адамдар зыяндуу тамактарды жешет" дейт. — Көңүл бурсаңыз, сейил бактардын тегерегине тез тамактануучу ресторандар көп. Адамдар дени сак тамак-аш жөнүндө эч нерсе билишпейт жана биз аларга туура тамактанууну эле эмес, пайдалуу тамак-аштын кайдан алынарын, ал кантип өсөөрүн жана аны кантип өзүңүз өстүрүү керектигин үйрөткүбүз келет».

Сүрөт: Video аралыктарын "Америка үнү"

Коңшуларыңыз менен жашылча-жемиш өстүрсөңүз болот, ал тургай ар кандай маданиятты баштан өткөрсөңүз болот. Ырас, азыр Инглвуддун жашоочулары карантиндик чараларды байкап, алыстан жасап жатышат.

"Алар бир нерселерди отургузуп, өстүрө турган, чогуу үйрөнө турган жерди каалашкан" дейт Николь. — Бизде дайыма жашылчалар бар: калемпир, помидор, цуккини, бадыраң. Паркка жакын жашагандар өсүмдүктөрдүн үрөнүн өз өлкөлөрүнөн алып келишет. Мисалы, бир жолу Доминикан Республикасынан келген иммигрант өз мекенинен алып келген үрөндөрдү сепкен».

тема боюнча: Украина 20 жыл, ал эми Америка Кошмо Штаттарынын бир сүрөтчү болуп иштеген Ассанж шөлде чер садып алдым, эми тамактанып өсөт

Статистикага ылайык, Лос-Анжелесте 800 миң адам мезгил-мезгили менен тамак-аш сатып алууга жетишсиз. Пандемиядан жабыркаган адамдарга кандайдыр бир жол менен жардам берүү үчүн, облустук бийлик 2 миллиард доллардан ашык каражат бөлгөн. Калифорниянын аз камсыз болгон 5,5 миллион жашоочусу жакын арада жергиликтүү бюджеттен 600 доллар алышат.

Бул жардам бир жолку, бирок жамааттык бакчалар, дейт Николь, алар жайгашкан аймактардын тургундары үчүн органикалык жашылчалардын туруктуу булагы болуп калды. Кошуналар менен эмне сепсең, ошону жейсиң.

Сүрөт: Video аралыктарын "Америка үнү"

"100 бакча" кантип пайда болгон?

Багбанчылык ден соолукка көптөгөн пайдалары бар деп айтылат: жаңы түшүм, D витамининин таасири жана жакшы маанай анын бир бөлүгү, деп белгилейт ABC7.

Коммерциялык эмес Социалдык Адилет Институтунун программалык менеджери Николь Стил бул артыкчылыктарды тааныйт, ошондуктан ал аталган программанын идеясын ойлоп тапты "Өзгөрүүнүн 100 үрөнү".

"Өзгөртүүнүн 100 үрөнү - бул Инглвудда жана анын айланасында 100 жашылча бакчасын куруу идеясы", - деди Стил. "Эгерде биз 100 жашылча бакчасын кура алсак, 100 кичинекей учкунду тутанта алсак, анда шаарыбызда дени сак тамактанууга жана жигердүү жашоого болгон ынтызарлык пайда болушу мүмкүн" деген идея.

Бул максатка болжол менен эки жыл мурун мектептерде жашылча бакчаларын куруу, үй ээлери менен кызматташуу жана Инглвуддагы Квин паркындагы Жашылча бакчасын окутуу сыяктуу коомдук бакчаларды түзүү менен жетишкен.

"Биз Queen Park түзүп жатканда, биз бул жерде адамдар келип, өз тамак-ашын өстүрө аларын биле турган жер экенине ынангыбыз келген", - деди Николь.

Сүрөт: Video аралыктарын "Америка үнү"

"Адамдарга тамак-аш берүүдөн да маанилүүрөөк - бул адамдарды тарбиялоо жана аларга тамак-аштын кайдан келгенин жана кантип өстүрүлгөнүн түшүнүү жана үйрөнүү тажрыйбасын берүү", - дейт ыктыярчы багбан Верн Нишина.

Queen Park окутуу бакчасы бардыгын келүүгө, түшүм жыйноого жана бакчаны күтүүгө катышууга чакырат - баары бекер. Социалдык адилеттүүлүктү үйрөнүү институту үрөн жана өсүмдүктөр менен камсыз кылат, ошондой эле ыктыярчылар өздөрүнүн түшүмүн тартуулашат.

"Балким, бул кичинекей нерседей сезилет, бирок бакча балдар үчүн үлгү жана улгайган адамдар келип, табиятта жана адамдар менен баарлаша турган жер болуп саналат" дейт Стил.

Сизге кызыктуу болушу мүмкүн: Нью-Йорктогу жаңылыктар, биздин иммигранттардын окуялары жана Big Appleдеги жашоо жөнүндө пайдалуу кеңештер - анын бардыгын ForumDaily New Yorkтан окуңуз

COVIDден улам, парк жана огород бир нече убакытка чейин жабык болгон, бирок Queen Park окуу бакчасы кайрадан ачылып, 24/7 жамаатка жеткиликтүү. Николь Стил бакта шейшемби күнү эртең менен же дем алыш күндөрү кечинде иштейт.

Queen Park окутуу багы 652 E. Queen St. дарегинде жайгашкан. Inglewood, CA 90301.

Оку: ForumDaily да:

Ааламды куткаруу үчүн бизнес: кантип глобалдык ысынууга каршы күрөшүү боюнча акча үчүн

Кантип сиздин штатта медициналык марихуана уруксат алуу үчүн

Жалаяктар, таттуулар жана Интернетте: АКШдагы эң таң калыштуу салыктар

Японияда мандариндин кутусу дээрлик 10 миң долларга сатылды: аларда өзгөчө нерсе бар

АКШдагы жашоо жана Америкага иммиграция тууралуу маанилүү жана кызыктуу жаңылыктарды каалайсызбы? — бизди колдо кайрымдуулук кыл! Ошондой эле биздин баракчага жазылыңыз Facebook. "Дисплейдеги артыкчылык" опциясын тандап, алгач бизди окуңуз. Ошондой эле, биздин каналга жазылууну унутпаңыз Телеграм каналы  жана Instagram- Ал жерде кызыктуу нерселер көп. Жана миңдеген окурмандарга кошулуңуз ForumDaily New York — ал жерден сиз мегаполистеги жашоо жөнүндө көптөгөн кызыктуу жана позитивдүү маалыматтарды таба аласыз.