Неліктен Калифорния фойе тұқымына тыйым салды?

Сурет: Депозитфоталар

Калифорния бұл қаз немесе үйрек бауырынан жасалған фойе-гастрастарды сатуға тыйым салған алғашқы жағдай емес.

15 қыркүйекте Калифорния апелляциялық соты жануарлардың құқығын қорғаушылардың қысымымен осы тағамды екі жыл бұрын көтерілген штатта сатуға тыйым салуды қалпына келтірді. Сот экологтардың уәждерін қабылдады.

Жануарлардың құқықтарын қорғаушылар түтік арқылы мәжбүрлеп тамақтандыру тәжірибесін ауыр деп санайды, соның салдарынан құстар жұлдырудан зардап шегеді, ал бауырлары нормадан он есе көбейеді.

Фойе сатуға алғашқы тыйым 2012 жылы енгізілген. Фоэа астығын өндіруге және сатуға мамандандырылған АҚШ пен Канададан келген кейбір компаниялар оған қарсы тұруға тырысты.

Компаниялардың заңгерлері, атап айтқанда, заңда тұжырымдаманың дұрыс еместігін дәлелдеуге тырысты, өйткені онда құстарды тамақтандыруға қанша мөлшерде рұқсат берілмеген. Алайда сот 2013 жылы бұл уәжді қабылдамады.

2015 жылы Калифорния соты реставраторлардың мүдделерін қолдауды жеңіп, бұл заң ет пен құсқа қатысты федералды заңдарға қайшы келгендіктен заңның күшін жойды.

PETA (Жануарларға этикалық қарым-қатынас жасайтын адамдар) ұйымының жануарлар құқығын қорғаушылар бұл сот шешіміне риза. Ұйымның өкілі Дэвид Перл фуа гра жеу тәжірибесін «тостқа жайылған азаптау» деп атады.

Сонымен қатар, рестораторлар қарарға наразы және сатуға тыйым салуды айналып өту жолдарын іздейді - мысалы, тағамды басқа тапсырысқа қосымша ретінде тегін ұсыну.

Естеріңізге сала кетейік, foie gras өндірісіне тыйым салынған алғашқы ел Үндістан болды. Сонымен қатар тағам Австралия, Аргентина және бірнеше Еуропа елдерінде тыйым салынған.

Форум күнін де оқыңыз:

БҰҰ бас аспазы Бас Ассамблея мәзірінің ерекшеліктерімен бөліседі

Америкада романтикалық демалыс үшін 15 орын

Ресейдегі иммиграциядағы тамақ - Флорида дүкендеріне шолу

Сіз АҚШ-тағы өмір және Америкаға иммиграция туралы маңызды және қызықты жаңалықтарды алғыңыз келе ме? — бізді қолда садақа бер! Сондай-ақ біздің парақшаға жазылыңыз Facebook. «Дисплейдегі басымдық» опциясын таңдап, алдымен бізді оқыңыз. Сондай-ақ, біздің сайтқа жазылуды ұмытпаңыз Telegram каналы  мен Instagram- Онда қызық көп. Және мыңдаған оқырмандарға қосылыңыз ФорумДүниежүзілік Нью-Йорк — онда сіз мегаполистің өмірі туралы көптеген қызықты және жағымды ақпаратты таба аласыз.