Зерттеу: Американдық бургерлерде егеуқұйрық пен адамның ДНҚ-сы бар

Сурет: Депозитфоталар

Америка Құрама Штаттарында сатылатын бургерлерден олар егеуқұйрықтар мен адамдардың ДНҚ-ны тапты.

Зерттеуді Clear Labs жүргізді. Бургерлердің құрамдас бөліктерін талдау үшін 258 бургер сатып алынды. Олардың ішінен ет екі вегетариандық сынамадан табылды, үш қарақұйрықтың құрамында егеуқұйрық ДНҚ және бір адамның ДНҚ-сы анықталды.

Есеп гамбургер етінде адамның ДНҚ пайда болу себептерін түсіндіреді:

Адамның ДНҚ-сының етте пайда болуының ең ықтимал себебі ред. Жұма күні] - өндіріс процесінде шаштың, терінің немесе тырнақтың кездейсоқ енуі.

Гамбургерлердің 4,3 пайызында тамақтан улануға себеп болатын патогенді ДНҚ бар.

Азық-түліктерде кездесетін кейбір патогендер туберкулезге ұқсас белгілерді, гастроэнтеритті және асқазан-ішек жолдарының басқа ауруларын тудыруы мүмкін.

Бургерлер сонымен қатар затбелгіге сәйкес келмеді. Сиыр еті екі вегетариандық бургерден табылды, ал қара бұршақ қара бургерден табылмады.

Сонымен қатар, гамбургердің 12 сынамасында пакетте көрсетілгеннен 100 ккал артық болды.

Форум күнін де оқыңыз:

Әлеуметтік желілердегі тамақ: пост па, жоқ па - бұл мәселе

New York Times азық-түлік жеткізеді

Органикалық тамақ: көп ақша төлеу керек пе?

Әлеуметтік желілердегі тамақ: пост па, жоқ па - бұл мәселе

McDonald's-тен тамақ: алты жылдан кейін

Параққа өтіңіз Форум күні соңғы жаңалықтардан хабардар болу және материалдарға түсініктеме беру үшін Facebook-те.