Кошмо Штаттарда сосиски кандай тамак коркунучтуу эмес, 

Кошмо Штаттардагы эң популярдуу тез тамак-аш тармактарынын жыйырма беши, алардын продуктуларында антибиотиктердин бар экендиги боюнча бааланган.

Сүрөт: Depositphotos

Эки гана чынжыр кемчиликсиз А баасын алган — Shake Shack жана BurgerFi; калган 23ү D же F алган, бул алардын продукциясында көп химиялык заттар бар, деп жазат CNN.

Докладдын башкы изилдөөчүсү Лена Брук гамбургерлер Американын сүйүктүү тамактарынын бири экенин жана алардын коопсуздугу абдан маанилүү маселе экенин, ошондуктан бул изилдөөнү жүргүзүүнү чечкенин айтты.

Брук топтун мурунку отчетторунан кийин тез татым ресторандары колдонгон үй канаттууларынын сапатындагы оң өзгөрүүлөрдү байкагандан кийин, АКШдагы эң популярдуу тез тамактануучу жайларда тартылган уй жана гамбургерге басым жасоо чечими кабыл алынгандыгын баса белгиледи.

Бруктун айтымында, тармактар ​​АКШнын жалпы сатууларынын көлөмү боюнча рейтингге чыгып, бул тармакта 25 ири орунду аныкташат. Ресторандар үч критерий боюнча бааланды: алардын жаныбарларды багууда антибиотиктерди колдонууну токтотуу саясаты барбы; эгерде бар болсо, алар бул саясатты кандайча жүзөгө ашырып жатышат; компаниянын бул жааттагы билдирүүлөрүнүн чын-төгүнүн текшерүү.

Отчетто Shake Shack жана BurgerFi антибиотиксиз уй этин колдонгон эки гана чынжыр экендиги көрсөтүлгөн.

Венди антибиотиктен арылтуу саясаты үчүн D-минус алган, аны изилдөө авторлору “ар тараптуу эмес, бирок алдыга жылган оң кадам” деп мүнөздөгөн. Компаниянын веб-сайты билдиргендей, Wendy's антибиотик колдонууну 15% га чейин кыскартууга милдеттенишкен өндүрүүчүлөрдөн уйдун 20% га жакынын сатып алат.

Дагы 22 тез тамак-аш тармагы, анын ичинде абдан популярдуу McDonalds Ф.

«Келечектеги муундар үчүн антибиотиктердин эффективдүүлүгүн сактоо McDonald's үчүн абдан маанилүү. 2016-жылы McDonald's АКШнын ресторандарында адамдын ден соолугу үчүн маанилүү антибиотиктер менен тоок этин берүүнү токтотуу боюнча убадасын аткарган. "Учурда McDonald's уй этинде антибиотиктерди колдонуу боюнча глобалдык саясатты жыйынтыктап жатат, ал 2018-жылдын аягына чейин ишке ашырыла баштайт", - деди компаниянын өкүлү Лорен Альтмин.

Изилдөө жиберилген жети компания гана изилдөөчүлөрдүн суроолоруна жооп берди. Бирок сурамжылоодон баш тартуу автоматтык түрдө төмөн баллга алып келген жок. Жооп берүүдөн баш тарткан ресторандар антибиотик саясаты жөнүндө жалпыга жеткиликтүү маалыматка каршы бааланган.

Отчетто айтылгандай, антибиотиктерди мал чарбасында ашыкча колдонуу адамдардын антибиотикке туруштук берүүсүнүн кеңири жайылышына шарт түзөт. Дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюму, АКШнын Тамак-аш жана дары-дармек менен камсыз кылуу башкармалыгы жана АКШнын Ооруларды көзөмөлдөө жана алдын алуу борбору (CDC) антибиотиктерге туруктуулукту коомдук ден-соолукка олуттуу коркунуч деп эсептешет.

«Кээде антибиотиктер оорулуу жаныбарларды дарылоо үчүн колдонулат, бул абдан жакшы, биз аны 100% колдойбуз жана алар ветеринардык шаймандардын чындыгында маанилүү бөлүгү. Бирок, тилекке каршы, алар көбүнчө жаныбарларга тезирээк өсүш үчүн же оорунун алдын алуу максатында берилет ", - деди Брук.

CDC маалыматына ылайык, АКШда жыл сайын кеминде 23 адам көз жумса, 000 миллион адам антибиотикке туруктуу инфекцияларга чалдыгышат.

Оку: ForumDaily да:

10 тармактар ​​окуусун акысын төлөө тез тамак-аш ресторандар,

канча тоют катары студенттер Американын ЖОЖдорунда

Америкалыктар бүт дүйнөгө жугузган алты жаман адат

Fast тамак жумушчулар өз ресторандарына максатында эмес, деп айткан

АКШдагы жашоо жана Америкага иммиграция тууралуу маанилүү жана кызыктуу жаңылыктарды каалайсызбы? — бизди колдо кайрымдуулук кыл! Ошондой эле биздин баракчага жазылыңыз Facebook. "Дисплейдеги артыкчылык" опциясын тандап, алгач бизди окуңуз. Ошондой эле, биздин каналга жазылууну унутпаңыз Телеграм каналы  жана Instagram- Ал жерде кызыктуу нерселер көп. Жана миңдеген окурмандарга кошулуңуз ForumDaily New York — ал жерден сиз мегаполистеги жашоо жөнүндө көптөгөн кызыктуу жана позитивдүү маалыматтарды таба аласыз.