Vermont: укмуштуу сыр жана ок атуучу куралдарды колдонуу мамлекеттик

Vermont менин 25 мамлекеттик болуп, ал мага эки нерсени эстеп: жарнактык катышуусунун жоктугу жана Сиз чала турган ыкчам, анын жайгашкан жерин аныктап жана жакын Жүрүштөрдү Менди боюнча сунуштарды алуу үчүн деп аталат.

Сүрөт: Depositphotos

Жергиликтүүлөр айткандай, эгер бир жерге кар жааса же башка табигый кырсык болуп кетсе, анда баары үйдө калууга аракет кылышат, бирок вермонттуктар мунун тескерисин жасашат, анткени ар кимдин ар кандай аба ырайында тоого чыгуу үчүн атайын бут кийимдери бар. Биз бир күндүк жамгырдан жана түнкү аяздан кийин келдик, андыктан баары муз болуп, сейилдөө өтө кооптуу иш болчу, айрыкча дарыялардан секирүү керек болгондо, таштардын баары жука муз менен капталган. Бирок мен тоодогу үч саатты эч качан бул жерлерде көп бар сувенир дүкөндөрүн кыдырууга алмаштырбайт элем.

чиркегичтерин, ошондой эле бардык жолоочулардын Say Hello көчөлөрүндө да. Жалпысынан алганда, таасир дээрлик баары бири-бирин жакшы билет. Ал тургай, бир эле New York тартып алыш үчүн, бул жерге ким таанып-билүү (Биз Манхэттен-жылы 49 көчөсүндө жашаган жубайларды жолуктуруп, алар көп учурда бул өлкөлөрдө дем алыш, ал тургай, тоолорго үй сатып өткөрүш үчүн).

Бул мамлекет өз клен ширеси менен белгилүү. Ооба, бул Канада бир белгиси болуп саналат, бирок, биз Америка Кошмо Штаттарынын жөнүндө сөз кыла турган болсок, бул өзгөчө Vermont жана Массачусетс штатында, New England аймактын дээрлик бардык мамлекеттеринде өндүрүлгөн, бирок да, New York штатында силер бир бөлүгүн көрүп, алып барып, көптөгөн чарбалар да бар жараян (март айында сезон башталат, ачык күн, бир эле айланып айдай ала турган бир нече ишканаларды кылышмак бар - бул, буга, чекиттеринин бири биздин каалоо-list). Бир ширеси жакшы экенин талашып болот - америкалык жана канадалык, мен айырмачылык байкаган жок даамын. сироп жарык жана караңгы, органикалык же эмес. Баса, мен, кертик, айтып коёюн, - даамдуу Блин чечек ширеси жана Ичимдик менен кызмат кылган (ал Бурбон же SCOTCH менен зат жок экен). рецепт жөнөкөй: кечинде 1 чөйчөк (250 мл) бир shotom ширеси ичимдиктен аралашып. Сиз аялдама керек, атканга чейин, муздаткычка бир идишти жана дүкөнүн жабуу.

Сүрөт: Depositphotos

Ал тургай, бул өлкөлөрдө катуу сыр даярдап жатат - алар түзмө-түз жергиликтүү дүкөндөрдүн текчелерин толо. Улгайган жана сырдан тышкары бир аз бөлүгү 20 $ кымбат турат - акчасы көп, бирок, өтө даамдуу мамиле. Биз чарбадан кетти (Тейлор чарба), жана Мен барып, аны сунуш кылат. Мындан тышкары, Сиз жакшы жаныбарларды карап жана жергиликтүү сатып алат (кенди чечек сироп жана Quince уксус!), Коноктор мүлк араба жана үйүнүн тарбиялануучулары боюнча ат минип кайда.

жазуучу тарабынан Сүрөт

Биздин алуучу Шарлотта - needlewoman, анын бизнес боюнча болуп өттү Etsy. Анын үйүндө мен эч качан бар деп ойлобогон көптөгөн кызыктуу, колго жасалган буюмдар бар, мисалы, бутуңузду бир аз кыймылдатуу менен ваннанын босогосуна оңой эле коюуга боло турган бийик пол жаздыкчасы бар (бирок мен муну жасасам да, Ошондой эле, шалфей же лаванда сыяктуу жыпар жыттуу чөптөрдү кошот элем). Шарлотта Миссуриден келген, Лонг-Айлендде жашап, андан кийин бул бөлүктөрдө отурукташкан. Америкалыктар өлкө боюнча көп саякатташат жана жумуш издеп жатканда эч качан өз мамлекети менен чектелбейт. Айрым статистикалык маалыматтарга ылайык, жергиликтүү тургундар бир жерден экинчи жерге орточо 7 жолу көчүшөт - бул ар кайсы аймактарда ландшафт, климат жана каада-салттар канчалык ар түрдүү экенин эске алганда, бул сонун.

"Эгер ал эшигин биринчи жумасында чыгарбагыла эт кечки кошуналары менен өз колу менен коюлган колдун чакыруусу менен наклейка эмес Vermont, көчүп түшүнөбүз, - Шарлотт күлөт - аюу мен да аракет кылышкан эмес." Баса, токойлор кара аюу менен отурукташкан-жылы, 6 тууралуу бар.

New York, анда кошуналар жигердүү атайын сүрмө пикир. Колдонмо бул жерде эски модада бас-конок болуп, ал эми шаар, ар бир конок ушунчалык кичинекей Airbnb Бул иш-чара болот.

жергиликтүү китепкана кофе-рынокто менен жакшы иштеп жатат (ыйгарым укуктары рыногу) Жакынкы - Сиз, чай ичип бир чыны менен таанышууга болот китептер такталарды азыр да бар, бирок алар да бир долларга же эки бир белекке берүү үчүн сатып алса болот. Мен биринчи китепти ачып, жана бозомук эмес, тили жөнүндө айтылат Украинада үйлөө. китеп деп аталат UnAmericans жана жазуучу (Amazon боюнча 20.21 $ кетүү, жол менен) тарабынан кол коюлат.

Vermont - ок атуучу курал боюнча либералдуу мамлекеттердин бири. бирөө да коопсуз жагына айланып жаткан курал жок, үй-жазалоо сунуш бир жолу, ал эми сунуш четке кагылды. Бул жерде курал сатып алуу жеңил болот (жеке кызыгуумдан улам, биз бир дүкөнгө кирип, 299 $ чейин курал көрүп), жана аны аткаруу үчүн да болот. Албетте, чуулгандуу күндүн ичинде ок, анын ичинде себет буюмдарды бүт спектрин, көрүп, ар бир кийинки мектеп чечүүнү кызуу талкууланып жатат.

Жолдо баратканда, анан: "Абайлагыла, жолдун аркы бетине өтүп, багыш," белгилери бар, бирок биз аларды жана көрүшкөн жок (New York, Коннектикут жана башка көптөгөн жерлерде, негизинен, бугу жана Florida тапса болот - iguanas жана таш). шаарларда, бардык жазуулар бир аймакта жашаган этникалык топтун тилинде кайталанды жатат. Ошентсе да, ал сыяктуу эч нерсе Vermont, себеби, калктын 95% - ак америкалыктар.

Charlotte урмат-сый жана ал беш чейрек ичинде ар түрдүү элдердин тамак-аракет алган Куинс, анын гастрономиялык сапар эскерет. Анткени этникалык монотондуулуктун айланасындагы кээ бир бургулоо жеп, бирок алдын ала канча жакшы, алардын үч өчкөн ресторандар жана китеп столдорду аймагында.

Ошентип, Silver Fork - 6 гана үстөл жана 2 кызматкер: бий, администратор, тийишпиз жана чебери ролун аткарып, тамак жана анын күйөөсү.

Solo Farm & Table - ресторанда катары калыбына жеке үйү, - ошондой эле үй-бүлөлүк бизнес жана экинчи кабатында ээлери чындыгында тирүү жана коноктору биринчи бөлмөдө жайгашкан. эшиктин алдында жылуу ай ичинде алар экологиялык таза жашылчалар менен чөп өсөт. Балким, абдан сонун нан жакында жерде жегенге берилди: кээ бир жашыл чыгы менен куурулган artichokes менен соусе. Ал тургай, бул ресторан табуучулук коктейлдерди кызмат менен (силер New York шыргыйларды талап-тоноп, бирок күтүлбөгөн жерден кориандрдын, Fennel, сарымсак жана кара калемпир жана бадыраң уят жана ысык чыгы менен жатты арак, азыктанып алганда). Бул ресторан өзгөчө кырдаалды жана маанайды, аны кармайт +. Ал кимдир бирөөнүн үйүнө, түрү досторунун баары отуруп жатасыз экендиги менен кубанып, бирок ташыган тарабынан тейленет.

үчүнчү рестораны "деп аталатЖакшы аял ". Бул жер кабатында жайгашкан, ал эми экинчиси - тилкесинде бир логикалык уландысы болуп, анда эле "дагы бир аял", - бул тамаша Vermont сыяктуу, бардык баяндама жана мыйыгынан күлүп.

көбүрөөк реалдуу америкалык тажрыйбасы жөнүндө айтып берчи - Breakfast Diner өзгөртүлгөн. Vermont байыркы жана абдан популярдуу өлкө тамагынан бири болуп саналат (Blue Ben Diner.

жазуучу тарабынан Сүрөт

X-1940 поезд олуттуу бир Diner - бул бүт узундугу боюнча сол бар, ал эми укугу катары менен бир нече кабиналар. кызыгы ар бир үстөлдү жана тилкесине бирге бир нече жерлерде "стерео" болуп саналат. төрттөн бир жерге барып, бир ырды тандап, ал күтүлбөгөн жерден унааны айланасында угулат. Келүүчүлөр жакшы көргөн ырларын коюп турушат, ошондуктан эч кандай башка музыка, деп (Oldies бирок Goldies!). Биз Rolling Stones, Doorz жана Sinatra тандап алган. Тамак-аш жөнөкөй жана канааттандырарлык кызмат жана Coffee (мен) жийиркеничтүү, ал эми силер бир каарман Тарантино кино тасмасы сыяктуу сезип, анткени, укмуштуу окуялуу кетүү бул.

жазуучу тарабынан Сүрөт

-Жылы New England - Манчестер беш, ал эми үч тууралуу сөз болсун - Vermont (№1), New-Гэмпшир (№2) жана Массачусетс (№3). Бирок, мен ошол эле ат менен шаарда 33 мамлекеттин санап чыкты. эптеп билбей калбашы үчүн, №3 романтикалык аталды Манчестер-менен-Sea (Ошол эле тасманын иш-аракеттер өткөрүлдү жатат, биз сыяктуу эле эмес, бул тасмага тартып, биз да, Гуглды да, барып, жок, жок). Биз №2-жылы буга чейин эле, ал тоолордо жана тоо лыжа курортунун арасында жайгашкан, №1, көрүп кызыктуу болду, ошондуктан шаар, кызыксыз сезилди.

шаарга окшош, мен дүкөнгө айланасында айланган маданий жашоо, ал тургай, кандай: элиталык эки кабаттуу, жазуучуларынын аралай менен байма менен (Northshire китеп дүкөнү). Жакында биз дүкөндө чөйрөсүндө пайда жана тез жашоочулары үчүн магнити болуп калды.

Ал аябай кооз аймак: дарыялар, тоолор, көлдөр, токойлор бар. Анан дем алыш үчүн ижарага болот сауналар менен шаркыратмалар жана сулуу дачалар бар. бир айкалышын дейли окуяга, ийменишип, Богемия нордик - реалдуу сыпаттамасы!

Кыш мезгилинде ар бир экинчи Унаа сноуборд же башка snaryagu башкармасынын карагыла. Жалкоо болуп да, сиз иттер менен жулуп чана минип. Же, балким, туура, ар бир Досума бар, анткени, бир жакыны Аэрочана карыз алат?

боечу дагы да жакын арада барууну каалаган Монреалда, Канадада, бир көрсөткүчү болуп саналат.

Оку: ForumDaily да:

Америка Кошмо Штаттарында Биздин эл: 40 жылдын ичинде кандай гана орус жүзүм өстүрүү үчүн АКШ баарын жана көчүп кетти

Америка Кошмо Штаттарында Биздин эл: Россиядан сүрөтчү сүйүү баяны жана АКШ элчилигинин кызматкери

Америка Кошмо Штаттарында Биздин эл: Америка бир учак менен таанышып, орус журналисттин жашоосун өзгөрткөн

АКШдагы жашоо жана Америкага иммиграция тууралуу маанилүү жана кызыктуу жаңылыктарды каалайсызбы? — бизди колдо кайрымдуулук кыл! Ошондой эле биздин баракчага жазылыңыз Facebook. "Дисплейдеги артыкчылык" опциясын тандап, алгач бизди окуңуз. Ошондой эле, биздин каналга жазылууну унутпаңыз Телеграм каналы  жана Instagram- Ал жерде кызыктуу нерселер көп. Жана миңдеген окурмандарга кошулуңуз ForumDaily New York — ал жерден сиз мегаполистеги жашоо жөнүндө көптөгөн кызыктуу жана позитивдүү маалыматтарды таба аласыз.