АҚШ ет өнеркәсібінің жұмыскерлері жаппай COVID-19 әсер етеді: бұл баға мен тапшылыққа қалай әсер етеді

Қазіргі уақытта елде коронавирустың 11-нан астам жағдайы Tyson Foods, Smithfield Foods және JBS компанияларымен байланысты, деп жазады Washington Post. АҚШ-тың ет өндірісі қалыпты жағдайға оралуға тырысуда, бірақ жұмысшылар әлі де ауырып жатыр, сондықтан елдің ет тапшылығы нашарлауы мүмкін.

Сурет: Shutterstock

Tyson Foods, Америка Құрама Штаттарындағы ең ірі ет өңдеу зауыты, көптеген жұмыскерлері COVID-19-мен ауырғаннан бері, бүкіл елдегі нысандарын қайта құрды. Компания жедел жәрдем пункттерін құрды, ауысым басында жұмысшылардың ыстығы тексерілді, жеке қорғаныс керек-жарақтарын қолдануды талап етті, жұмыс станциялары арасында пластикалық аралық орнатылды және вирус таралуын бәсеңдету үшін бірқатар басқа шаралар қабылдады. Осы күш-жігерге қарамастан, бір ай ішінде коронавируспен ауыратындардың саны 1600-ден 7000-ға дейін өсті.

Тайсонда және тұтастай алғанда ет өнеркәсібінде болған оқиға, тіпті тамақ өнеркәсібі сияқты маңызды салаларда ұлтты қалыпты жағдайға қайтару қаншалықты қиын екенін көрсетеді. Ет компаниялары қорғаныс құралдары, ақылы демалыс және желдету жүйелері сияқты шараларға жүздеген миллион доллар жұмсады және қаладан тыс жерде COVID-19 негізгі нүктелерінің бірі болған ондаған зауыттарды жабуға мәжбүр болды.

Бірақ бұл саладағы жағдайдың өсуі әлі де бар, ал кейбір компаниялардың қызметкерлерді бір-бірінен бөлу мүмкіндігі шектеулі. Жұмыс күшінің тек бір бөлігі ғана өз міндеттеріне оралды, ал елде ет жеткізілімі, әсіресе барбекю маусымы басталған кезде, өте шиеленісті болып қала береді.

Американдық ауылдық жерлерге қызмет көрсетуге маманданған CoBank-тің мамырдағы есебінде азық-түлік дүкендеріне ет жеткізілімі 35% төмендеуі мүмкін, бағалар 20% -дан күрт түсіп кетуі мүмкін, ал салдары биыл одан да ауыр болуы мүмкін деп ескертеді.

Азық-түлік дүкендері наурыз айында, пандемия басталған кезде, жеткізілім тізбегіндегі еттің арқасында тұтынушылық сұранысты ішінара қанағаттандыра алды, бірақ есепте бұл тауарлар тез таусылды. Ұзақ мерзімді тапшылық перспективасы саланы тезірек ашу керек пе, әлде қауіпсіздікке басымдық беру керек пе, тіпті елдегі азық-түлік жеткізілімдері арқылы да.

28 сәуірде ет комбинаттарының ашылуын қолдаған жарлықпен Трамп әкімшілігі азық-түлікпен қамтамасыз ету қажеттілігі мен елдегі қауіпсіздікті қамтамасыз ету арасында тепе-теңдік сақталуы керек деді. Бір ай ішінде коронавирустың кесірінен жабылған 30 ет өңдеу зауытының жартысынан көбі қайта ашылды.

«Біздің мақсатымыз – екі бірдей мақсат», - деді вице-президент Пенс мамыр айының басында Айова штатының губернаторы Ким Рейнольдспен кездесуінде. «Біріншісі – ет комбинаттарындағы жұмыс күшінің қауіпсіздігі мен денсаулығы, екіншісі – тұрақты азық-түлікпен қамтамасыз ету және адамдарды жұмысқа қайтару».

Бірақ басқалары қауіпсіздік бірінші кезектегі міндет болуы керек - және нысандар қайтадан қауіпсіз болғанға дейін салада әлі көп жол бар дейді.

«Мен арзанырақ гамбургер алуым үшін мүлдем өмірді құрбан етуге болмайды», - деді бұрынғы вице-президент, Демократиялық партиядан президенттікке үміткер Джо Байден Yahoo News-ке.

Тақырып бойынша: АҚШ супермаркеттерінде ет сатылымы шектелген: тұтынушылар не білуі керек

Ет өңдеумен айналысатын шенеуніктер жұмысшыларды қорғау үшін қолдан келгеннің бәрін істеп жатқанын, ал елді азық-түлікпен сенімді қамтамасыз етуге тырысады дейді.

Тайсонның БАҚ-пен байланыс жөніндегі директоры Гэри Микельсон: «Біздің команда мүшелерінің қауіпсіздігі өте маңызды және біз өз нысандарымызды қауіпсіз түрде жасай аламыз деп ойлаған кезде ғана ашамыз», - деді.

Саланың күш-жігері вирустың таралуын азайтуға қабілетті болғанымен, пандемияны тоқтатуға жақын емес екені анық. Пост талдауына сәйкес, соңғы айда елдегі ең ірі үш ет комбинатымен - Tyson Foods, Smithfield Foods және JBS - жұқтырғандар саны 3000-нан 11-нан астамға өсті.

Ортаңғы Тергеу Орталығының мәліметтері бойынша жұмысшылар арасындағы қайтыс болу саны 17 еседен 63-ке дейін үш есеге артты. Қайта ашылған 4 зауыттың аурулары алғашқы ауруларды көрсетті, Индиана штатындағы Логанпорттағы Тайсон Фудзонда 700-ден астам жағдай тіркелді; Перри, Айова және Ватерлоо, Айова; және Сиу-Фоллдағы Смитфилд зауыты, Оңтүстік Дакота

Айова, Небраска және Оңтүстік Дакота штаттарында ет жұмысшыларымен байланысты коронавирус аурулары осы штаттарда сәйкесінше 18%, 20% және 29% құрайды (Экологиялық жұмыс тобының, коммерциялық емес құқық қорғау ұйымының мәліметтері бойынша).

Көптеген жаңадан ашылған зауыттар жеңіл қашықтыққа байланысты немесе әлеуметтік қашықтықты қамтамасыз ету үшін енгізілген бір ауысымда жұмысшылар санының қысқаруымен қуаттылығы төмен жұмыс істейді. Азық-түлік және коммерциялық жұмысшылардың халықаралық одағы мәліметтері бойынша, жұмыс орындарының жабылуы 45 000 адамға әсер етті.

Америка Құрама Штаттарындағы екінші ірі ет өңдеуші JBS бұл COVID-19 (шамамен 10%) қауіпті болуы мүмкін жұмысшыларға үйде тұру үшін ақы төлейтінін айтты.

Қайта ашу талқылауы, тіпті қауіпсіз жағдайда да, таңдау қиын болуы мүмкін.

Ет зауыттары, әдетте, ауылдық жерлерде орналасқан, онда олар ірі жұмыс берушілердің бірі болып табылады. Қоршаған ортаны қорғау жөніндегі жұмыс тобының мәліметі бойынша ет комбинаттарынан 15 миль қашықтықта орналасқан елді мекендерде коронавирустық инфекцияның таралуы республикалық көрсеткіштен 2 есе жоғары.

Жуырдағы жабулар жергілікті экономикаға да әсер етті, өйткені зауыттарға мал жеткізетін фермерлердің баратын жері жоқ. Шошқа етін өндірушілердің ұлттық кеңесінің бағалауы бойынша қазіргі өндірістік қуаттылықтар күніне 170 000 шошқаның қорын құрайды.

«Бұл шошқалар фермаларда тым ұзақ тұрып, диірмендер қабылдауға тым үлкен болады. 10 069 000-ға дейін нарықтық шошқаларды эвтанизациялау қажет деп бағаланады », - деді шошқа еті өнеркәсібі тобы жақында шыққан ақпараттық бюллетеньде.

Қауіпсіздік туралы пікірлер екіге бөлінеді

Компаниялар жұмысқа қайта оралуға тырысқанымен, кәсіподақ пен жергілікті шенеуніктер бұған дайын ба, жоқ па деген сұрақ мазалайды.

Тайсонның Ватерлоодағы ең ірі шошқа еті зауыты 7 мамырда жаңа қауіпсіздік шаралары мен әлеуметтік алыстату саясатымен қайта ашылды. Дәл сол күні зауыт орналасқан Black Hawk округінің денсаулық сақтау қызметкерлері оның 1000 қызметкерінің 2700-нан астамы коронавирусқа оң сынақтан өткенін хабарлады. D-Waterloo өкілі Рус Смит зауыттың мұндай індетпен күресуін «қорқынышты» деп атады.

Смит пен депутат Тими Браун-Пауэрс президент Трамптың жарлығы Тайсонды тезірек ашуға итермелеп, компанияда дау тудырды деп күдіктенетінін айтты. Зауыт 22 сәуірде жергілікті шенеуніктердің қоңырауларына бірнеше апта қарсылық көрсеткеннен кейін жабылды. Заң шығарушылар 1 мамырда адам ресурстары жөніндегі директормен кездескендерін және мекеменің ашылуына бірнеше апта қалғанын айтқанын айтты. 4 күннен кейін олар 7 мамырда өндіріс қайта жалғасатынын айтты. Жаңа кестеге ешқандай түсініктеме болмады, сондықтан Браун-Пауэрс оны «жоғарыдан келген қысыммен» байланыстырды.

Федералды ашылуға итермелеу

28 сәуірде атқарушы бұйрықты жариялай отырып, Трамп компаниялар үшін «жауапкершілік мәселелерін» шешетінін және оларды пандемия кезінде ашық болуға мәжбүр ететінін мәлімдеді.

Іс жүзінде тәртіп тар болды, дейді заңгерлер. Ол ет өндірушілерін маңызды инфрақұрылым деп анықтап, оларға ауруларды бақылау және алдын алу орталықтары мен қауіпсіздік пен денсаулық сақтау басқармасынан федералды нұсқауларды орындауды бұйырды. Сонымен қатар, бұл ауылшаруашылық департаментінің басшысы Сонни Пурдюге федералды ет компаниясынан келісімшарттар алу және қорғаныс құралдарына қол жеткізу үшін шаралар қабылдауға мүмкіндік берді.

OSHA, жұмысшылардың қауіпсіздігіне жауап беретін федералды агенттік, 1 жылғы H1N2009 індеті кезіндегідей, жұмысшыларды коронавирустан қорғауға қатысты нұсқауларды шығармады, оның орнына ерікті басшылықты таңдады. Агенттік пандемия кезінде компанияларға ауыртпалық түсірмеу үшін ешқандай мәжбүрлеу шараларын жоспарламайтынын айтты.

Тақырып бойынша: Пандемия кезінде тапшы тауарлардың қорын үнемі толықтыратын 6 сатушы

Смитфилд шенеуніктері Трамптың Миссури штатындағы федералды сотта атқарған бұйрығына сүйене отырып, жергілікті және штаттық билік ет өңдеушілерге бұдан былай билік бере алмайтындығын алға тартты. Аталған аты аталмаған қызметкер Смитфилд әлеуметтік қашықтықты енгізбеу және науқастардың үйде болуына жол бермеу арқылы жұмысшыларды қорғай алмайтындығы туралы сот ісін жүргізуде компанияны қорғаудың бір бөлігі болды.

АҚШ округінің судьясы Дэвид Грегори ісі Миссури штатының Милан қаласындағы зауытта коронавирусты жұқтыру қаупін азайту үшін Смитфилдте жасалған «маңызды қадамдарға» сілтеме жасап, істі 12 күннен кейін тоқтатты. Компания пресс-релизде бұл істің «шынайы немесе заңды мәнге ие емес жалған мәлімдемелерге толы» екенін мәлімдеді.

Іс тоқтатылғаннан екі аптадай уақыт өткен соң Миландағы зауытта ерікті түрде сынақтан өткізу мекемеде өршуі анықталды. Посттың қызметкері «Постқа» қорқынышты қызметкерлер үйде, ал өндірісті қолдау үшін артық жұмысты ауыстыратындар болғанын айтты. Смитфилд өкілдері Милан зауыты «жұмыс істейді» деп мәлімдеді, бірақ қосымша ақпарат беруден бас тартты. Компания бұл аурудың «қызметкерлердің заңды құпиялылығын сақтау» жағдайын растамайтынын мәлімдеді.

Қызметкерлер жұмысқа барудан қорқады

16 сәуірде 100-ге жуық жұмысшы вирус жұқтырып, үшеуі қайтыс болғаннан кейін JBS Greeley зауыты жабылды. Жабылу кезеңінде тағы бір жұмысшы қайтыс болды, 4 сәуірде нысан ашылғаннан кейін тағы 24 адам қайтыс болды. Колорадо денсаулық сақтау және қоршаған ортаны қорғау департаментінің мәліметінше, қазіргі уақытта зауытта коронавирус ауруының саны 300-ден асады.

Жергілікті кәсіподақ президенті Ким Кордова: «Біз шу шығарып жатырмыз, өйткені сандар өсіп келеді», - деді. — Адамдар жұмысқа барудан қорқады, себебі көбісі ауырып жатыр. Жұмысына оралмаған жүздеген жұмысшы бар. Біз олардың көшкенін немесе желдеткіште екенін білмейміз. Біз оларды таба алмаймыз».

JBS өкілі Никки Ричардсонның айтуынша, компания 100 миллионнан астам АҚШ долларын құрайтын қауіпсіздік шараларын қабылдады, соның ішінде «гигиена мен дезинфекция шараларын күшейту, денсаулық пен температураны тексеру, топ мүшелерінің жаттығуы, физикалық қашықтық, сызықтық жылдамдықты төмендету және жоғарылату». жеке қорғаныс құралдарының, соның ішінде бет маскаларының болуы ».

Мамыр айының соңында Кордоба Грилл зауытына барып, сиыр етін қайта өңдеу нысандары жақсарғанын хабарлады. Жұмыс орындарының арасында металл бөлімдер мен қорғаныс құралдары орнатылды. Дегенмен, оның айтуынша, инфекция қаупін азайту үшін қосымша қауіпсіздік шараларын қабылдау қажет. Цехтерде жұмысшылар тым көп, ал шу болғандықтан олар маскаларын шешіп, басшылармен сөйлесуге жақындайды.

Ричардсон компания қауіпсіздікті қамтамасыз ету үшін бар күш-жігерін салып, «қолдан келгеннің бәрін істеп» жатқанын және тиісті қашықтықты және басқа да коронавирустық сақтық шараларын сақтау үшін медицина қызметкерлерін жалдағанын айтты.

Форум күнін де оқыңыз:

Уылдырық - бұл жаңа суперфуд: неліктен пандемия кезінде балық өнімдерін жиі тұтыну керек?

Жалақының қандай бөлігі Ресей, АҚШ және басқа елдердің тұрғындары өндірген өнімге жұмсалады

Шұжық, сусабын, ұялы телефон: сенуге болмайтын 12 канцероген мифі

Мейрамханалар «COVID-19 қосымша ақысын» ала бастайды: клиенттер ашулы

Сіз АҚШ-тағы өмір және Америкаға иммиграция туралы маңызды және қызықты жаңалықтарды алғыңыз келе ме? — бізді қолда садақа бер! Сондай-ақ біздің парақшаға жазылыңыз Facebook. «Дисплейдегі басымдық» опциясын таңдап, алдымен бізді оқыңыз. Сондай-ақ, біздің сайтқа жазылуды ұмытпаңыз Telegram каналы  мен Instagram- Онда қызық көп. Және мыңдаған оқырмандарға қосылыңыз ФорумДүниежүзілік Нью-Йорк — онда сіз мегаполистің өмірі туралы көптеген қызықты және жағымды ақпаратты таба аласыз.