Азық-түлікті қалай қауіпсіз сатып алуға болады, пандемия кезінде азық-түлік жеткізілімімен және алып кетумен тапсырыс беру

Карантин кезінде билік тек «маңызды өнімдермен» шектеліп, үйден «төтенше жағдайда ғана» шығуды ұсынады, деп жазады. Әуе күштері. Үкімет сонымен қатар мүмкіндігінше «азық-түлік жеткізу мүмкіндігін пайдалануға» кеңес береді. Бірақ мұны қалай қауіпсіз жасауға болады?

Сурет: Shutterstock

Дүкендегі қауіптер

Коронавирус ауру адамның жөтелуімен және түшкіруімен таралады. Сілекей мен шырыштың ұсақ тамшылары ауаға, бетіне еніп, егер біреу оларды тыныс алса немесе заттарға тигізсе, инфекцияны тудыруы мүмкін.

Сондықтан супермаркетке немесе көп адамға жақын жерде орналасқан дүкенге бару қауіп-қатермен байланысты.

Кемінде 2 метр қашықтықтың маңызы зор. Сондықтан көптеген дүкендер ішіндегі адамдар санын шектейді және тұтынушылардан қашықтықты сақтауды талап етеді.

Лондон гигиена және тропикалық медицина мектебінің профессоры Салли Блумфилд супермаркеттер вирустың таралуы үшін «идеалды орта» екенін айтты.

«Көптеген адамдар супермаркетте беттерге және заттарға қол тигізеді - кассадағы конвейер таспасы, несие карталары, банкоматтар мен банкоматтардың түймелері, қағаз чектері және т.б. Басқа адамдардың қасында екеніңізді айтпай-ақ қояйын». - деді ол.

Осы қауіптерді қалай азайтуға болады:

• Қолыңызды сабынмен және сумен 20 секунд жуыңыз немесе сатып алудан бұрын және кейін спирт негізіндегі дезинфекциялық ерітіндімен емдеңіз.
• Беттерге, азық-түлік арбаларына, себеттерге, қаптамаларға және басқа өнімдерге тиіп кетпеңіз.
• Байланыссыз төлем әдістерін қолданыңыз.

Сатып алу

COVID-19 тамағы арқылы берілуі мүмкін екендігі туралы ешқандай дәлел жоқ. Сонымен қатар, өнімді мұқият дайындау және өңдеу вирусты жояды.

Алайда, басты мәселе - орау, бұл көптеген адамдарға әсер етеді.

«Контейнердегі немесе сөмкелердегі өнімдерді қолданар алдында 72 сағат бойы қалдыру керек немесе ағартқыш ерітіндімен немесе спиртпен сүрту керек.» - дейді профессор Блумфилд.

«Жемістер мен көкөністер сияқты оралмаған жаңа өнімдерді ағынды сумен жақсылап шайып, кептіруге қалдырыңыз». - - дейді ғалым.

Тақырып бойынша: Коронавирусты жұқтырмас үшін өнімді қалай дұрыс өңдеу керек

Азық-түлік қауіпсіз бе?

Азық-түлік жеткізу дүкенге барғаннан гөрі қауіпсіз, өйткені адамдармен байланыс орнатпауға болады. Жалғыз қауіп - бұл сөмкелердің ластануы.

Азық-түлік қауіпсіздігі бойынша сарапшы және блогер доктор Лиза Акерли есіктің есігінде курьерді шақырып, бірнеше қадам артқа тастауды сұрайтын жазбаны қалдыруды ұсынады.

«Беттерді қаптамада көрсетілгендей сұйылтылған қарапайым тұрмыстық ағартқышпен сүрту вирусты бір минут ішінде бейтараптандырады», - Уорвик медициналық мектебінің докторы Джеймс Хилл атап өтеді.

«Дүкеннен азық-түлік жеткізуді пайдалану досыңыздан немесе еріктіден азық-түлік сатып алуды сұрау сияқты қауіпсіз», - деп түсіндіреді Сисекс университетінің вирусологы профессор Элисон Синклер.

Кейбір сарапшылар, осы пандемия кезінде бір рет қолданылатын полиэтилен пакеттерін қолдануға кеңес береді.

Алып кететін тамақ туралы не деуге болады?

Көптеген жергілікті мейрамханалар өз бизнесін алып кету қызметіне бағыттады. Белгілі желілер мен беделді мейрамханалар гигиеналық ережелерді қатаң сақтауға тырысады. Сондықтан алып кету үшін жаңа дайындалған тағамды сатып алу қауіпсіз болуы керек.

Қаптаманың ластану қаупін азайту үшін ыдысты дереу үйдегі таза контейнерге салыңыз, - дейді профессор Блумфилд.

«Контейнерді қоқыс дорбасына тастаңыз және тамақ ішер алдында қолыңызды жақсылап жуыңыз, - маман қосады. - Тамақты контейнерден қасықпен алыңыз да, оны пышақпен және шанышқымен жеп қойыңыз - саусақтарыңмен емес».

Тақырып бойынша: Ананас және Corona сырасы бар пицца: қандай дағдарыс кезінде де АҚШ-та қандай өнімдер сатып алынбайды

Қазіргі жағдайда суық және шикі ингредиенттерге қарағанда ыстық, жаңа дайындалған тағамға тапсырыс берген жақсы.

Азық-түлік стандарттары агенттігі «дұрыс дайындалған және оралған кезде дайындалған тағамды жеткізуден бас тартуға негіз жоқ» деп атап көрсетеді.

Егер сіз қауіпті болсаңыз немесе қосымша күтім жасағыңыз келсе, термиялық реттелген ыдыстарды қайта өңдеңіз.

«Сіз пиццаны микротолқынды пешке бірнеше минутқа қоюға болады делік» - профессор Блумфилд кеңес берді.

Форум күнін де оқыңыз:

Орыс тілді иммигрант АҚШ-тағы COVID-19 байланысты оқшаулау режимі туралы айтты

Нью-Джерсиде бір ер адам дүкенде жөтеліп, оның COVID-19-мен ауырғанын мәлімдеді: оны терроризмге айыптады

АҚШ-тағы өмір адамды өзгертеді: иммигранттың жеке тәжірибесі

Дезинфекциялық құрал-саймандар мен сувенирлер: АҚШ-тың коронавируста қалай жұмыс жасайтындығы

Сіз АҚШ-тағы өмір және Америкаға иммиграция туралы маңызды және қызықты жаңалықтарды алғыңыз келе ме? — бізді қолда садақа бер! Сондай-ақ біздің парақшаға жазылыңыз Facebook. «Дисплейдегі басымдық» опциясын таңдап, алдымен бізді оқыңыз. Сондай-ақ, біздің сайтқа жазылуды ұмытпаңыз Telegram каналы  мен Instagram- Онда қызық көп. Және мыңдаған оқырмандарға қосылыңыз ФорумДүниежүзілік Нью-Йорк — онда сіз мегаполистің өмірі туралы көптеген қызықты және жағымды ақпаратты таба аласыз.