Америка имерүү Манты: 5 Кошмо Штаттардагы мыкты Ukrainian ашканасы ресторандар

Украин ашканасы көптөгөн өлкөлөрдү багындырды жана ал АКШны да кыйгап өткөн жок. Көптөгөн украин ресторандары буга чейин өлкө боюнча мыкты статусун алган. Журналисттер "Америка үнү" украин ашканасынын эң нукура жана кызыктуу 5 ресторанына барышып, алардын ийгилик тарыхын үйрөнүштү.

Сүрөт: Depositphotos

1. Веселка: Нью-Йоркто украин рестораны культ болуп калды

бар ресторанда 63 жыл ичинде Veselka New York жасады Украинанын тамактары менен сүйүп калуу. Бул жерде кино эпизоддору тартылат, америкалык атактуулар бул жерде тамактанышат, ал эми дем алыш күндөрү украин тамактарынан даам татууну каалагандар кезекке турушат.

Бул жылы Веселка The Daily Meal интернет басылмасынын версиясы боюнча Америкадагы эң мыкты 24 саат иштеген үчүнчү ресторан деп аталды.

Журналисттер "Америка үнү" Мекеменин жеке менчик ээси менен сүйлөшүп, ал меню жана ишенүүгө татыктуу New York Украинанын тамак белгилүүлүгү сырын сактоо үчүн жыл бою кантип билип.

2. Риэл: атактуу Техас ашпозчусу украин ашканасын дүйнөнүн кулинардык картасына кайра киргизди

Стейк, кызылча чипсы, алкоголдук коктейли менен пельмени - бул адаттан тыш кулинардык айкалыштардын баарын Техастагы, Хьюстондогу эң ири шаарлардын биринде жайгашкан Riel украин-француз ресторанында сынап көрүүгө болот. Аларды украин тектүү канадалык, мурдагы профессионал хоккейчи Райан Лачейн ойлоп тапкан.

Lacheyn Түндүк Америкадагы 20 мыкты ашпозчулардын тизмесине жакында келип, алып баруучу кулинардык журналдардын бири боюнча, Riel Жылдын мыкты жаңы ресторан деген наамга ээ болду.

Айаруна богдан жана Константин Дарлинг анын ресторан жана Техас эле украин .Кошуналардын даярдап сыналган болушту.

3. "Стрича": Украин чиркөөсүнүн ашканасы Нью-Йорктогу популярдуу ресторанга айланган

Украинанын даамын татуу үчүн Нью-Йорктун тамак-аштары Манхэттендеги украин кыштагындагы жөнөкөй жертөлөгө келишет. Украин грек-католик чиркөөсүндө 40 жылдан ашык убакыттан бери «Стрича» деген лаконик ат менен ашкана бар. Бул жерде украиналык салттуу тамактар ​​гана даярдалып, тапкан акчасы чиркөөнү колдойт. Бул уникалдуу жердин бар экенин баары эле биле бербейт, анткени ресторандын аты да кириллица менен жазылган, бул америкалыктарга түшүнүксүз. Америка үнү журналисттери Стричке жергиликтүү тургундарды эмне кызыктырарын аныкташты.

4. Pierogie Ашкана: Philadelphians үй-рецепт өткөргөндо суктандым

Мари Thorpe, атасы Лос-жылы украин, 16 жыл мурун ачылган varenik Pierogie Kitchen болгон (ПА). аял аймактагы куурап баштаган маданиятын сактап келген.

«Америка үнү» радиосунун журналисттери Вареничнаяга жылдын эң ири спорттук иш-чарасы болгон америкалык футбол боюнча супербоулдун алдында болушту.

5. Enoteca Maria: New York City украин мырзайымына ресторан Манты америкалык үй-бүлө багып салышы

Нью-Йорктогу кичинекей ресторан жөнөкөй чоң энелердин пайдасына профессионал ашпозчулардын кызматынан баш тартканы үчүн гана дүйнөлүк атактуулукка ээ болгон. Алгач - италиялыктар гана, ал эми өткөн жылдан бери - дүйнөнүн ар кайсы бурчунан келген кожойкелер. Нонналар даярдаган бардык тамактар ​​үчүн (италиялыктар байбичелер ушундай деп аталат) ээсинин бир гана талабы бар - рецепттер нукура болушу.

Жакында эле ресторанда Украинадан келген биринчи нонна иштей баштады. "Америка үнү" радиосунун журналисттери украиналык кожоюнга жолугуп, ал америкалыктарды эмне менен багып жатканын билишкен.

Оку: ForumDaily да:

California Fire Oktoberfest: ресторан ээси келгендерди куткарып, баатыр болуп калды

Юта штатындагы бир киши тез тамак-аш ресторан Network оригиналдуу жол менен басып алышкан. VIDEO

Жеке тажрыйба: New-Йорк шаарында Метродон туристтерди экзаменди кантип

АКШдагы жашоо жана Америкага иммиграция тууралуу маанилүү жана кызыктуу жаңылыктарды каалайсызбы? — бизди колдо кайрымдуулук кыл! Ошондой эле биздин баракчага жазылыңыз Facebook. "Дисплейдеги артыкчылык" опциясын тандап, алгач бизди окуңуз. Ошондой эле, биздин каналга жазылууну унутпаңыз Телеграм каналы  жана Instagram- Ал жерде кызыктуу нерселер көп. Жана миңдеген окурмандарга кошулуңуз ForumDaily New York — ал жерден сиз мегаполистеги жашоо жөнүндө көптөгөн кызыктуу жана позитивдүү маалыматтарды таба аласыз.