Израиль мен Ресей ғарышта жасанды сиыр етін басып шығарды: балық пен қоян жоспарлары

Израиль мен ресейлік компания сәтті эксперимент жүргізіп, биопринтер арқылы Халықаралық ғарыш станциясында сиыр етінің кішкене бөлігін басып шығарды. Алдағы жоспарларда балық пен қоян етін басып шығару бар. Бұл туралы жазады Медуза.

Сурет: Депозитфоталар

«Aleph Farms» израильдік компаниясы және ресейлік жеке 3D биопринтерлік шешімдер зертханасы Халықаралық ғарыш станциясында сәтті тәжірибе өткізді: ресейлік биопринтер көмегімен сиырдың бұлшықет жасушалары кішкене ет бөлігіне жиналды (мөлшері көрсетілмеген). Ресейлік зертхана жобаны жалғастыруды жоспарлап отыр - басқа компаниялар берген клеткалық материалдармен балық пен қоян маталары шығарылады. Эксперименттің қос мақсаты бар: жердегі азық-түлік өндірісін экологиялық таза ету, сонымен қатар ғаламшардан кететіндерді тамақпен қамтамасыз ету.

Тәжірибе 26 қыркүйекте ХҒС-ның орыс сегментінде өтті: микрогравитация жағдайында 3D биопринтер матаның бір бөлігін сәтті жинады.

Израильдік компания жер бетінде алғашқы сәтті экспериментті 2018 жылдың желтоқсанында жариялады: жасанды сиыр етінің кішкене бөлігінің құны 50 доллар болды. Рас, оның дәмін «жақсарту керек», - деп мойындады компания.

Алеф фермалары жасушаларды тірі сиырлардан оқшаулайды, оларды зертханалық жағдайда жасанды қоректік ортада өсіреді, содан кейін оларды қарапайым етке ұқсас құрылымдарға жинайды. Компания өз өнімін «сойымсыз ет» деп атайды. Дегенмен, бұлшықет жасушаларын жеткілікті мөлшерде қалай өсіруге болатындығы туралы мәлімет жария етілмеген. Әдетте, жасанды ортада жасушаларды өсіру кезінде биомедициналық зерттеулерде өсу факторларының көзі болып табылатын бұзаудың қан сарысуын қосу қажет. Бұл қоспасыз жасанды ортада жасушаларды өсіру мүмкін емес. ФудНавигатордың айтуынша, компания сарысудың алмастырғышын тапты, бірақ израильдік стартап сайтында бұл туралы толық ақпарат жоқ.

Тақырып бойынша: Израиль ғалымдары пациенттің жасушаларынан жүректі 3D принтерге басып шығарды

Ғарыштық тәжірибенің мақсаты - ғаламшардың жер мен су ресурстарына қол жеткізусіз тамақ өндіруге болатындығын көрсету, сонымен бірге оны өндіруді экологиялық таза және сонымен бірге мұқтаж адамдар үшін қол жетімді ету, - деді Aleph Farms өкілі Джоаб Рейслер.

Израильдіктердің Ресейдегі серіктесі - биотехнологиялық зерттеулерге арналған 3D Bioprinting Solutions зертханасы. Оны 2013 жылы Ресейдегі медициналық сараптама зертханаларының белгілі желісіне ие ірі жеке медициналық компания - Invitro құрды.

3D Bioprinting Solutions есебі ғарыштағы эксперименттің негізі оның магниттік биопродукцияның «бірегей технологиясы» болды және оның ХҒС биопринтеріндегі алғашқы тәжірибелер 2018 жылы басталды. Зертхана «Союз» ғарыш кемесінің негізгі және резервтік экипажының мүшелері Алексей Овчинин мен Олег Кононенконы принтермен жұмыс істеуге үйретті. Нәтижесінде Кононенко адамның шеміршектері мен тінтуірдің қалқанша безінен тіндерді басып шығара алды.

Ресейліктер ХҒС-тағы қазіргі тәжірибе тек сиыр клеткаларын ғана емес екенін атап өтті. «Еттің үш түрлі түрі сыналады: Aleph Farms ұсынған ірі қара малдың миобластикалық / фибробластикалық тіндері, Finless Foods ұсынатын қарапайым фибробласттар және Meal Source Technologies жасаған миобластикалық қоян желісі», - делінген хабарламада.

Тақырып бойынша: Үш өлшемді принтерге басылған бас сүйегінің бөлігі Израильдегі науқасқа имплантацияланды

Ресейлік және израильдік компаниялар мәдени ет өндіру ғарышкерлерді басқа планеталарға ұзақ ғарыштық сапарларда тамақтандыру үшін пайдалануға болатынын айтты. Invitro директорлар кеңесінің төрағасы және 3D Bioprinting Solutions негізін қалаушы Александр Островский: «Ұзақ мерзімді ғарыштық ұшулар тамақтандыру және барлық қолда бар органикалық ресурстарды қайта пайдалану саласында бұрын-соңды болмаған қиындықтарға тап болады», - деп еске алды. «Біз мәдени етті кез келген уақытта, кез келген жерде, кез келген жағдайда өндіруге болатындығын дәлелдеп жатырмыз», - деді Aleph Farms негізін қалаушы және бас директоры Дидье Тубиа. «Ғарышта бізде 10000 килограмм сиыр етін өсіру үшін қажет 15000 1-XNUMX XNUMX литр су жоқ».

Форум күнін де оқыңыз:

Марста тіршілік үшін жасалған ерекше капсула Нью-Йорктегі шағын қонақүйге айналды. ФОТО, ВИДЕО

Израиль ғалымдары пациенттің жасушаларынан жүректі 3D принтерге басып шығарды

«Теріге арналған принтер» және жеткізілім роботтары: Лас-Вегастағы CES-2019 көрмесінің негізгі бағыттары

Армандаушылар үшін тұрғын үй: Невададағы украиндықтар үш өлшемді автономды үйлерді қалай басып шығарады

Неліктен Нью-Йорк және тағы 8 штаттар 3D принтерлерінде қару-жарақ шығаруға қарсы

Сіз АҚШ-тағы өмір және Америкаға иммиграция туралы маңызды және қызықты жаңалықтарды алғыңыз келе ме? — бізді қолда садақа бер! Сондай-ақ біздің парақшаға жазылыңыз Facebook. «Дисплейдегі басымдық» опциясын таңдап, алдымен бізді оқыңыз. Сондай-ақ, біздің сайтқа жазылуды ұмытпаңыз Telegram каналы  мен Instagram- Онда қызық көп. Және мыңдаған оқырмандарға қосылыңыз ФорумДүниежүзілік Нью-Йорк — онда сіз мегаполистің өмірі туралы көптеген қызықты және жағымды ақпаратты таба аласыз.