Çay, şokolad, şərab: qida koronavirus virusuna yoluxma riskini azalda bilər

Şimali Karolina Dövlət Universitetinin alimləri qida və içkilərdəki kimyəvi maddələrin orqanizmin koronavirusla mübarizə aparmasına kömək etdiyini aşkar etdilər. Bu barədə daha çox videoda Amerikanın səsləri.

Şəkil: Shutterstock

Pandemiya zamanı ən yaxşı pəhriz tünd şokoladlı yaşıl çaydır. Tədqiqatçılar bu məhsulların hər ikisinin unikal xüsusiyyətlərə malik olduğunu müəyyən ediblər.

Aparılan testlərə görə, bu qida məhsullarında olan elementlər, SARS-CoV-2 virusundakı proteazın qarşısını alır və bu da orqanizmdə koronavirusun çoxalmasının qarşısını alır.

“Mağazada tapa biləcəyiniz istənilən yaşıl çay kömək edəcəkdir. Fərqlər yalnız maddələrin konsentrasiyasındadır. Yaşıl çayda 5 inqrediyenti sınaqdan keçirdik. Və onların konsentrasiyası növdən asılı olaraq dəyişir”, professor Deyu Xi deyir.

Alimlərin nikbinliyi ondan ibarətdir ki, yaşıl çay demək olar ki, hər kəs üçün mövcuddur və demək olar ki, heç bir əks təsiri yoxdur. Üstəlik yaşıl çayın dadı nə qədər doymuşsa, tərkibindəki kimyəvi elementlər də bir o qədər çoxdur.

“Çayı südlə qarışdırmayın. Çay və südün tərkib hissələri bir-biri ilə qarşılıqlı əlaqədə olur və çay öz effektivliyini itirir. Çay içmək və bir stəkan süd arasında fasilə yarım saatdan bir saata qədər olmalıdır”, - Xi deyir.

Tünd şokolad, koronavirusun çoxalması üçün lazım olan proteazı bloklaşdırmaq üçün oxşar bir təsirə malikdir.

Mövzu haqqında: Yaşıl çay, sirr və koronavirus: müalicə və risklər haqqında mifləri dağıt

“Kakao tozu tünd şokoladdan da təsirlidir. Axı şokolad emaldan keçir, nəticədə o, komponentlərinin strukturunun bütün bütövlüyünü qismən itirir ki, bu da onu yaşıl çay və üzüm ekstraktı ilə müqayisədə daha az effektiv edir”, – Xi deyir.

Onlardan hazırlanan bəzi giləmeyvə və içkilər də faydalı təsir göstərir. Ən təsirli qırmızı şərab da daxil olmaqla muskat üzümləri və onun törəmələridir.

“Üzümün tərkibində faydalı maddələr ilk növbədə qabıqda və toxumda olur, pulpada deyil. Onlar həmçinin qaragilə və zoğalda olur, lakin daha az miqdarda. Qırmızı şərab nə qədər güclüdürsə, onun tərkibində bir o qədər lazımlı inqrediyentlər var”, - deyə alim qeyd edir.

Laboratoriya tədqiqatlarının nəticələrini izah edən elm adamları, yaşıl çay, şokolad və üzümün tərkib hissələrinin qəbul edildiyi zaman proteazlardakı boşluqları doldurduğunu və bununla da funksiyalarını maneə törətdiyini söyləyirlər.

Proteazlar olmadan SARS-CoV-2 virusu uğurla çoxala bilməz. Çay və üzümlər koronavirus hüceyrələrinin çoxalmasını tamamilə blokladı. Tünd şokolad aktivliklərini yarıbayarı azaltdı.

Sizi maraqlandıra bilər: ən yaxşı New York xəbərləri, immiqrantlarımızın hekayələri və Big Apple-da həyat haqqında faydalı məsləhətlər - hamısını ForumDaily New York-da oxuyun.

Tədqiqatın nəticələrinə görə professor pandemiya zamanı profilaktik tədbir olaraq tələbələrə yaşıl çayı tövsiyə etdi.

“Tələbələrimdən bir neçəsi onlarda COVID-19 olduğunu bildirdi və onlar və ailə üzvləri çox qorxdular. Beləliklə, mən içkilərin və bitkilərin müalicəvi xüsusiyyətlərindən bəhs etdiyim üç mühazirə verdim”, - Xi deyir.

Professor yaşıl çay içməyin COVID-19 gedişini yüngülləşdirə biləcəyinə inanır. Nümunə olaraq bacısı xəstələnən tələbələrindən birinin hekayəsini gətirdi. Bütün ailəyə gündə 2 stəkan yaşıl çay içmək tövsiyə olundu.

"Dərslər bitməzdən əvvəl mən ondan bacısının necə olduğunu soruşdum, cavab verdi ki, bacısı çox tez sağaldı - 10 gün" dedi professor.

Mövzu haqqında: Virusların necə yaranması və niyə onların kütləvi yayılması təsadüfi deyildir: epidemioloqun rəyi

Eyni zamanda, tələbə özü və anası, sərəncamında yalnız maskalar olan xəstə ilə üz-üzə yaşamalarına baxmayaraq, xəstələnmədilər.

Yaşıl çayın müalicəvi və antiviral xüsusiyyətləri alimlər tərəfindən çoxdan məlumdur. Bununla birlikdə, koronavirusla mübarizədə inanılmaz faydalarına dair ilk sənədləşdirilmiş tədqiqatlar yalnız bu payızda ortaya çıxdı.

Alman elm adamları əvvəllər yaşıl saat, şokolad şirəsi və nar suyunun bir test borusundakı qrip və SARS-CoV-2 viruslarını öldürdüyü bir araşdırma yayımladılar. Tədqiqatçıların vurğuladığı kimi həyata keçirilən bütün testlər hələ başlanğıc mərhələsindədir. Bir sıra məhsulların inanılmaz faydalarına baxmayaraq, onlar heç COVID-19 dərmanını da, aşısını da əvəz edə bilməzlər. Yalnız bir pandemiya zamanı sağlam bir pəhriz kimi istifadə edilə bilər.

Forum günündə də oxuyun:

Pandemiya içərisində sehr: 2020-ci ildə necə bir bayram atmosferi yaradılacaq

COVID-19 Otoimmün Xəstəlik Ola bilər: Nə Dəyər?

Qrip və soyuqdəyməni COVID-19-dan müstəqil şəkildə necə ayırmaq olar

Costco'dan Alınacaq Ən Yaxşı Maliyetli Məhsullar

Coronavirus ABC: pandemiya ilə əlaqəli əsas şərtlərin sadə bir izahı

ABŞ-dakı həyat və Amerikaya immiqrasiya haqqında daha vacib və maraqlı xəbərlər istəyirsiniz? — bizə dəstək olun bağışlayın! Siz də səhifəmizə abunə olun Facebook. "Ekranda prioritet" seçimini seçin və əvvəlcə bizi oxuyun. Həmçinin kanalımıza abunə olmağı unutmayın Telegram kanalı  və Instagram- Orada çox maraqlı şeylər var. Və minlərlə oxucuya qoşulun Forum Gündəlik New York — orada siz metropol həyatı haqqında çoxlu maraqlı və müsbət məlumatlar tapa bilərsiniz.