Жолда 9 қателік жібереміз

Сурет: depositphotos.com

Жақсы бардағы сусын өмірдегі ең үлкен рахаттың бірі. Бірақ көптеген қателіктер бар, олар көбінесе білместіктен жасалады.

Джим Михан, әлемдегі ең жақсы 50 бардың бірі, Нью-Йорктегі PDT ()Хабарламаңыз)хабарланғандай Бұл менің шарапым, қонақтар коктейльдер үшін жасамауы керек 9 нәрсе туралы айтты.

1. Барменнен сізді өзінің талғамына сай коктейль жасауын сұрамаңыз

Оның ішуді ұнататыны туралы сұрамаңыз, бұл көмектеспейді. Ол сусынды өз қалауына емес, сіздің қалауыңызға сәйкес жасайды. Кезекші сұраққа «Сіз не ішесіз?» жауап: «Мен текиланы жақсы көремін» немесе «тропикалық бірдеңе» - сіз барменге жұмыс үшін материалды осылай бересіз. Егер сізде алкоголь немесе сізге ұнамайтын коктейль болса, алдымен айтыңыз. Бұл әңгімені 5 минуттық пікірталасқа айналдырмаңыз.

2. Диетаны ескере отырып, коктейльде қанттан бас тартпаңыз

Міне осылай жұмыс істейді: қышқылды бөлігі бар кез-келген жылтырлығы тепе-теңдік үшін тәтті ингредиентті қажет етеді. Әр бармен күшті, тәтті және ащы коктейльдің керемет үйлесуіне қол жеткізуге тырысады. Егер сіз коктейльден бір компонентті алып тастасаңыз, маған сеніңіз, сізге бұл ұнамайды. Егер сіз қантқа өте сезімтал болсаңыз, барменнен сізге ең құрғақ коктейль дайындауды, вискиге сода немесе таза алкоголь атуды сұраңыз.

3. Барлық жерде сүйікті алкогольді қолдануды сұрамаңыз

Егер сіз құрғақ джин мартиниді қаласаңыз Beefeater немесе классикалық Манхэттен бурбоны Жабайы Түркия - барменге бұл туралы айтыңыз. Бірақ автордың коктейльдерімен жағдай керісінше: бармен осы сусын үшін джин, ром немесе мезкалді мұқият таңдады. Оған ингредиентті ауыстыруды сұрау Дженга пирамидасынан текшені алу сияқты - сіз коктейльді жоясыз. Мұндай мінез-құлықты тек сіздің фамилияңыз Бим немесе Даниэлс болған жағдайда ғана кешіруге болады (сілтеме жасай отырып) Джим шу и Джек Дэниелс).

4. Коктейльді жартылай мас күйінде қайтармаңыз

Сіз $ 15 немесе одан да көп төлеген коктейльді пайдалануға құқығыңыз бар. Егер сіздің талғамыңыздағы бір нәрсе сізді алаңдатса, сіз ауыстыруды немесе ремейк жасауды сұрай аласыз. Кез-келген жақсы бармен сізбен кездеседі. Мұны дұрыс жасаңыз - сіз бірінші қолды алған кезде, барменге қоңырау шалыңыз және оған бір нәрсе дұрыс емес екенін айтыңыз. Барменге коктейльді қайтару жағымсыз, сондықтан дау туғызбаңыз, тек өзіңізге сенімді сусынға тапсырыс беріңіз. Жартылай мас коктейль - бұл өте төзімді екендігінің айқын белгісі.

5. Сізге қызмет ететін адамды құрметтеңіз

Кәсіби үшін оның құзыреттілігіне күмәнданудан басқа қорлау жоқ. Егер сізде алкоголь туралы, коктейльдің құрамы немесе оған қатысты нәрсе туралы сұрақ туындаса, алдымен даяшыдан сұраңыз. Көбінесе коктейль мекемелерінде (соның ішінде PDT) бармендердің өзі залдағы қонақтарға қызмет көрсетеді және сіздің стаканыңыздағы нәрсені жақсы біледі.

6. Бір сусынға бір доллар құймаңыз

Кеңестер әрқашан сіздің қалауыңыз бойынша. Сондықтан шайдан мүлде және қанша мөлшерде қалуға кеңес бермейміз. Бірақ айта кету керек: сіздің стақаныңызға сироптар, шырындар мен тұнбалар жасауға жұмсалатын энергия мөлшері сыраны ашудан гөрі көп. Көптеген қонақтар жақсы коктейльге оның бағасының 20% төлейді.

7. Коктейльдің орнына тапсырыс беруге қымсынбаңыз

PDT құрамында алкогольсіз коктейльдерге лайықты қолөнер сырасы мен жергілікті шараптың бірнеше сорттары бар. Олар коктейль картасын жасаған кезде мұқият таңдалады. Сондықтан сыра алғыңыз келсе, тапсырыс беріңіз. Егер сіз мәзірден бірде-бір коктейльді ұнатпаған болсаңыз, сіз үшін кез-келген классикалық сусынды араластыруды сұраңыз. Бармен сізге қалағаныңызды пісіруге келді. Бірақ №1 ережені есіңізде сақтаңыз!

8. Қонақжайлылыққа қиянат жасамаңыз

Жалдау ақысы жоғары қалаларда (Лондон, Нью-Йорк), танымал барда, есептегіш артындағы орын қымбат. Сіз оны жеп, ішіп-жеп, соңғы коктейльді аяқтағаннан кейін 20 минут өткенге дейін сіз ризасыз. Егер сіз ұйықтағыңыз келсе, басқа қонақтар орын күтіп тұрғанын тексеріңіз. Қайырлы түннің кілті: бір адамға 3 сусын, 30 минут - сіз әрі қарай жүре аласыз!

9. Ол қонақ болма

Егер сіз өзіңізден көп ішкен-ішпегеніңізді сұрасаңыз, мүмкін. Көптеген штаттарда билік бармендерді қонақты, тіпті ол мекемені тастап кетсе де, жауап беруін міндеттейді. Егер сіз өзіңізді байқадым деп ойласаңыз, бұл ойынды тоқтатқан дұрыс - оны жеңімпаз ретінде қалдыру екіталай.

Форум күнін де оқыңыз:

Нью-Йорктегі жергілікті мейрамханаларды ұнататын 24 мейрамхана

Ақысыз және жеңілдік: Валентин күніне арналған АҚШ мейрамханаларындағы ең жақсы ұсыныстар

12 Р ± Р »СЋРґ, которы ‹Рµ непременно стоит РІРѕРїСЂРѕР ± РѕРІР ° ть РІ РљР ° Р »РёС „РЅР ° Р» РёСёРЅРёРёРёРёР ° Р »РёСёР °РёРёРёРёР ± Р»

Сіз АҚШ-тағы өмір және Америкаға иммиграция туралы маңызды және қызықты жаңалықтарды алғыңыз келе ме? — бізді қолда садақа бер! Сондай-ақ біздің парақшаға жазылыңыз Facebook. «Дисплейдегі басымдық» опциясын таңдап, алдымен бізді оқыңыз. Сондай-ақ, біздің сайтқа жазылуды ұмытпаңыз Telegram каналы  мен Instagram- Онда қызық көп. Және мыңдаған оқырмандарға қосылыңыз ФорумДүниежүзілік Нью-Йорк — онда сіз мегаполистің өмірі туралы көптеген қызықты және жағымды ақпаратты таба аласыз.