14 жыл және 50 миллион доллар: Кеңес Одағында алғашқы McDonald's қалай ашылды

31 жылы 1990 қаңтарда Мәскеуде Кеңес Одағындағы алғашқы Макдоналдс ашылды. Оның ашылу тарихы және иелері басынан өткерген қиындықтар басылымның бейнесінде сипатталған «Сыйлық».

Сурет: Депозитфоталар

Франшизаны КСРО-ға 1990 жылы американдықтар емес, канадалықтар әкелген. McDonald's-Канаданың сол кездегі қожайыны Джордж Кохон Мәскеуде мейрамхана ашуға 14 жыл талпынған.

Оқиға 1976 жылы Монреаль Олимпиадасы кезінде басталады. Кокон кеңестік делегацияны кездейсоқ кездестіріп, гамбургер түріндегі визиткасымен оларды шексіз таң қалдырды. Ол кезде КСРО-да Pepsi-Cola сатылғанына 4 жыл болды, ал канадалық кәсіпкер Big Mac пен фри картоптарының да мүмкіндігі бар деп ойлады.

Кеңес Одағы 1980 жылғы жазғы Олимпиаданы өткізбекші болды және мейрамхана ашуға қарсы емес еді. Жүздеген мың қонақтарға қандай-да бір жолмен тамақтануға тура келді. Кохон КСРО-ға алты рет келді және өзінің естеліктері бойынша көп арақ ішіп, Рональд МакДональдпен бірге арзан сағаттар пара ретінде берді.

Бірақ 3 жылға созылған келіссөздерден кейін келісімшартқа қол қойылмады. Содан кейін Кеңес Одағы Ауғанстанға өз әскерлерін жіберді, Батыс елдері Олимпиада-80-ге бойкот жариялады, ал Макдональдс олар сәтсіз болған келісімге сәл қуанды.

Тақырып бойынша: McDonald's қызметкерлерінің клиенттерін ашуландыратын 11 нәрсе

Кеңес өкіметі Мәскеуде алғашқы Макдоналдты 1987 жылы ғана ашуға келісті. Егер үй-жайда проблемалар болмаса (Мәскеудің орталығындағы бұрынғы «Лира» мейрамханасы франшизаға жалға берілген), онда өнімдер бірден қиындық туғызды.

Кеңестік кезеңде Макдональдс үлкен ұрық сатпады. Басқа бургерлерден айырмашылығы, оған қызанақтың кесектері кірді, ал одақта ешкім жыл бойы қызанақты жеткізе алмады.

Пирогтарға арналған алма Болгариядан әкелінуі керек болды, ал кеңестік картоп жеткіліксіз болды - бельгиялықтар көмекке келді. Тіпті қажетті етті тұқымды сиырлар да McDonald's үшін арнайы шығарыла бастады.

Канадалықтар өнімдерді жартылай фабрикаттарға өңдейтін үлкен кешеннің құрылысына 50 миллион доллар жұмсады. Сапаны қамтамасыз етуге болады. Қолында сызғыш бар арнайы жалданған жұмысшылар фри картобының ұзындығын өлшеп, компастың көмегімен дана дөңгелек екеніне көз жеткізді.

Кешен салынып жатқан кезде, кеңестік Макдональдстің болашақ қызметкерлері картоннан жасалған ыдыс-аяқтарға және ыдыс жууға арналған губкаларға гамбургер жинауға үйренді.

Тақырып бойынша: Сіздің өміріңізде McDonald's-та тегін тамақтану құқығын қалай алуға болады

Клиенттерге әрдайым сыпайылықпен қарамайтын кеңестік қызмет болуы мүмкін проблема болуы мүмкін. Бірақ олар Кохоннан кеңес жұмысшыларының арқасында батыстық бизнес сәтсіздікке ұшырайды деп қорқады ма деп сұрағанда, ол: «Олимпиадада ең көп медаль алған кім? Егер кеңес жастары американдықтар мен канадалықтарды спортпен үнемі айналысып отыратын болса, онда олар тағамды жоғары деңгейде көрсетуді үйренуі мүмкін ».

Кеңестік стандарттар бойынша Big Mac өте қымбат болды - 3 рубль 75 тиын. Орташа жалақысы 151 рубль болатын кеңес инженері барлық ақшаға 40 Big Mac сатып алуға болатын.

Бірақ москвалықтар бағаны қорқытқан жоқ. Ашылу күнінде әлемдегі ең үлкен McDonald's-қа 30 мың адам келді. Олар өздері күткен, жерде нақтыланған, тіпті жар тапқан аңызға айналған сызық қалыптастырды.

Форум күнін де оқыңыз:

Бургер Кинг АҚШ әуежайларында тұрып қалған адамдарды тегін гамбургерлермен емдейді

Американдық мейрамханаларда бургерлерді жеу қауіпті

Жеке тәжірибем: Американдық Макдональдсқа алғашқы сапарым

Эксклюзивті әуесқойлар үшін жылдам тамақтану тізбектері мәзіріндегі 5 құпия тағам

Сіз АҚШ-тағы өмір және Америкаға иммиграция туралы маңызды және қызықты жаңалықтарды алғыңыз келе ме? — бізді қолда садақа бер! Сондай-ақ біздің парақшаға жазылыңыз Facebook. «Дисплейдегі басымдық» опциясын таңдап, алдымен бізді оқыңыз. Сондай-ақ, біздің сайтқа жазылуды ұмытпаңыз Telegram каналы  мен Instagram- Онда қызық көп. Және мыңдаған оқырмандарға қосылыңыз ФорумДүниежүзілік Нью-Йорк — онда сіз мегаполистің өмірі туралы көптеген қызықты және жағымды ақпаратты таба аласыз.