'სტუდენტები სწავლობენ ჩემს ბიზნეს მოდელს': როგორ შექმნა ემიგრანტმა რუსეთიდან წარმატებულმა ფერმა აშშ-ში

ოქსანა ბოჭაროვა არის პროფესიონალი აგრონომი და ამერიკელი ფერმერი. აშშ-ში მან გააცნობიერა თავისი ოცნება და დაიწყო ორგანულ პროდუქტებს აწარმოებთ მერილენდის შტატში. ოქსანა გეგმავს რესტორნის გახსნას თავის ფერმაში გამგზავრებული ვახშამი. მან მოუყვა თავისი ამბავი ამერიკის ხმა.

ფოტო: ვიდეო ჩარჩო ამერიკის ხმები

ჩვენი ფერმა მდებარეობს მერილენდში, ჩვენს პატარა ქალაქს Chestertown ჰქვია. მეურნეობა აშშ-ში ადამიანის ცხოვრების წესია. თანაც ესეც ბიზნესია. როცა ფერმა გვაქვს, ჩვენ არა მარტო ვზრდით რაღაცას: ვყიდით, ვაკეთებთ რეკლამას, ანუ პრაქტიკულად იგივეა, რაც სხვა.

მიწათმოქმედება ძალიან მძიმე სამუშაოა. იყო ფერმერი ჩემს მსგავს პატარა ფერმაში, სადაც ფიზიკურად ხარ ჩართული, რთულია, განსაკუთრებით ჩვენს ტემპერატურასა და ტენიანობაში. ფიქრი და დროის დაგეგმვა ჩემი წარმატების გასაღებია.

ფოტო: ვიდეო ჩარჩო ამერიკის ხმები

მთლიანი ტერიტორია არის 6,5 ჰექტარი (2,6 ჰა). ვაწარმოებ ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტს, არ ვიყენებთ ქიმიურ სასუქებს, მხოლოდ ბიოლოგიურს. ჩვენი სათბურები მინის კი არა, ფირისაა, არ თბება. ასეთი სტრუქტურების მიზანი სეზონის გახანგრძლივებაა. ჩვენს შტატში ზამთარში მექნება სათბურში მოყვანილი ბოსტნეული: შემიძლია რაიმე მოსავალი მოვიტანო და შემოსავალიც მქონდეს.

ფოტო: ვიდეო ჩარჩო ამერიკის ხმები

არცერთ ჩვენგანს არ უოცნებია ემიგრაციაში წასვლა და აქ ჩამოსვლა და მიწა. ყველაფერი შემთხვევითობა და გარემოება იყო, მაშინ არც მიფიქრია და არც ვოცნებობდი. დავიბადე ბელგოროდის რაიონში, სოფელ ტომაროვკაში - ყოფილი საბჭოთა კავშირი, ახლა რუსეთის ფედერაცია. სოფლის მეურნეობის სიყვარული, ვფიქრობ და ვგრძნობ, მამაჩემმა ჩამინერგა. მამა მთელი ცხოვრება სოფლის მეურნეობაში მუშაობდა და საღამოობით ხშირად მიმყავდა თან, როცა მოსავლის სანახავად მიდიოდა. მეჩვენებოდა, რომ რაღაც მნიშვნელოვან და საინტერესოს აკეთებდა. და მე ყოველთვის მინდოდა იგივე გამეკეთებინა. ცოტა რომ გავიზარდე, პროფესიის არჩევის საკითხი არ დამდგარა.

როცა განვაცხადე, რომ წავიდოდი სასწავლებლად სასოფლო-სამეურნეო ინსტიტუტში, რომელიც ყოველთვის არაპრესტიჟული იყო და დღემდე რჩება, ჩემი მშობლები შოკში იყვნენ. მითუმეტეს, როცა ვთქვი, რომ აგრონომად ვისწავლი- ეს მამაკაცის პროფესიად ითვლებოდა. მაგრამ მე ეს მინდოდა - და გავაკეთე.

ფოტო: ვიდეო ჩარჩო ამერიკის ხმები

მე და ჩემი მეუღლე ამერიკაში 1999 წელს ჩამოვედით. მიზეზი: ცოტათი უნდა გაგვეუმჯობესებინა ფინანსური მდგომარეობა სახლში. კოლეჯის შემდეგ გადავწყვიტეთ, რომ ყველაფერი ვიცოდით და შეგვეძლო და გადავწყვიტეთ ინდივიდუალური მეურნეობა დაგვეწყო. 7 წელი ვცდილობდით და არაფერი გამოგვივიდა, იქამდე მივედით, რომ არაფერი გვქონდა საცხოვრებლად. ჩვენ მოვედით რძის მეურნეობის საერთაშორისო პროგრამით - ამ პროგრამით ხალხი რძის ფერმებში მოათავსეს, უნდა გვემუშავა და ამით შეგვეძინა გამოცდილება, თუ როგორ ხდებოდა რძის წარმოება. თვეში 700 დოლარს გვიხდიდნენ: იმ დროს ეს უბრალოდ ბევრი ფული იყო. იმ დროისთვის უკვე ორი შვილი გვყავდა, ხუმრობის დრო არ გვქონდა და უნდა გვეფიქრა, როგორ გავზარდოთ, როგორ გამოვკვებო.

On სათაური: ”მე მომწონს ხალხისთვის მუშაობა”: უკრაინელთა წარმატებული ისტორიები, რომლებმაც ოჰაიოში საკუთარი კაფეები გახსნეს

ჯერ 8 თვით ვისკონსინის რძის ფერმაში დაგვაყენეს, შემდეგ მინესოტაში გადაგვიყვანეს. ჩვენ, რა თქმა უნდა, გვესმოდა, რომ მთელი ცხოვრება იქ არ ვიმუშავებდით - იმიტომ, რომ მე არ ვარ მეცხოველეობა და არასდროს მინდოდა ეს. გარდა ამისა, მინესოტაში ძალიან ცივა; დილის 3 საათზე უნდა გასულიყავი გარეთ, როცა მუხლამდე თოვლი იყო და სანამ ხბოსთან მიხვალ, თოვლი უნდა გაწმინდე, სანამ წახვალ და აჭმევ. . დავიწყეთ ფიქრი კიდევ რა გვექნა.

ფოტო: ვიდეო ჩარჩო ამერიკის ხმები

ჩვენ ვიპოვეთ სამუშაო აქ მერილენდში, არც ისე შორს, სადაც ახლა მაქვს ჩემი ფერმა. ჩემი მეუღლე პეტრე დაიქირავეს გენერალურ მენეჯერად, ორი წელი იმუშავა და გადაწყვიტა რუსეთში წასვლა და იქ დარჩა. მე და ბავშვები აქ დავრჩით. პროგრამით, რომელიც შემუშავებულია აშშ-ს მთავრობის მიერ, რომელიც ეხმარება ჩემნაირ ადამიანებს მიწის შესყიდვაში: სოციალურად დაუცველები, ქალები, დამწყები ფერმერები - ადამიანები, რომლებსაც არ აქვთ საშუალება მიიღონ ფული ჩვეულებრივი ბანკიდან. ეს უნდა დამტკიცდეს: ბანკიდან მომეტანა საბუთი, სადაც ნათქვამია, რომ იქ სესხს არ მივიღებ და ამ პროგრამის კვალიფიკაციას შევძლებ.

მაქსიმუმი, რომლის აღება შეიძლება 300 ათასი დოლარი იყო. საჭირო იყო მეტი თანხა იმისთვის, რომ თქვენს ბიზნეს გეგმაში ეჩვენებინა, რომ არის ტრაქტორის შეძენისთვის თანხები, ტრანსპორტირების მანქანა და ბაზარზე მოგზაურობისთვის და ა.შ. 3-4 წელი მე დაზოგე ფული, სანამ ყველაფერი ახდებოდა. 2013 წელს მე შევძელი მიწის ნაკვეთის ყიდვა.

ფოტო: ვიდეო ჩარჩო ამერიკის ხმები

წარმატების მისაღწევად, თქვენ უნდა გქონდეთ საკუთარი ბაზრები - გაყიდვების არხები. ჩემთვის ეს არის ფერმერთა ბაზრები, ეს არის CSA (საზოგადოების მხარდაჭერის პროგრამა ფერმერობისთვის). ეს პროგრამა უბრალოდ შექმნეს ზოგიერთმა ამერიკელმა, რომლებმაც გადაწყვიტეს, რომ მათ სურდათ ფულის მიცემა ფერმერისთვის პირდაპირ, მხარი დაუჭირეს მას. ასე რომ, ზამთარში ხალხი მანაზღაურებს სეზონის ფულს, მაგრამ ჩემი პასუხისმგებლობაა ყოველ კვირას მივაწოდო მათ ახალი ბოსტნეულის ყუთი. ჩვენი პროგრამა გრძელდება 24 კვირა, მაისიდან ოქტომბრამდე. ჩვენ არ ვაწვდით ბოსტნეულს ყველას სახლში. მე ვპოულობ რამდენიმე პუნქტს, სადაც ერთდროულად რამდენიმე ყუთს ვაწვდით და ხალხი უბრალოდ მოდის და იღებს მათ.

ფოტო: ვიდეო ჩარჩო ამერიკის ხმები

ჩემთვის მთავარია რას ვაწარმოებ. ხარისხიანი პროდუქტები არის პირველი, რასაც ჩვენ აქ ვაკეთებთ. როცა პირველად დავიწყე, მთელი სამუშაო ჩემზე იყო. ბუნებრივია, ასეთი ტომი არ იყო. ახლა 5 სეზონური ასისტენტი მყავს.

იმ წელს, როდესაც მე ფერმა ვიყიდე, მე დავიწყე კომბოსტოს თესვა და მისი ექსპორტზე ბაზარზე გატანა. ეს დაიწყო ჩემთვის გარკვეული სახის შემოსავლის მოცემა. ხალხს მოეწონა. დავიწყე ჩვეულებრივი რუსული კომბოსტო, შემდეგ დავიწყე სანელებლების დამატება და კიმჩის დამზადება. ახლა წარმოებაში მაქვს 9 განსხვავებული რძე-მწნილი პროდუქტი და 4-5 უბრალოდ ძმარი მწნილი.

ფოტო: ვიდეო ჩარჩო ამერიკის ხმები

იმისათვის, რომ ლიცენზიით გქონდეთ მწნილი საკვები გაყიდვაზე, მერილენდში თქვენ უნდა იქირაოთ კომერციული სამზარეულო, ხალხის მომსახურებით სარგებლობის ლიცენზიით. თავიდან მხოლოდ მე ვიყავი, ვინც ამით ვიყავი დაკავებული, შემდეგ ჩემმა მეგობრებმა დაიწყეს დახმარება, შემდეგ დაიწყო გაყიდვები, დავიწყე ხალხის დაქირავება და ეს უფრო ადვილი გახდა. თითქმის ყველაფერი, რასაც ჩვენ ვაწარმოებთ, კვირაში იყიდება. ჩვენ შეფუთეთ ის, რაც შარშან დავამზადეთ და შემდეგ რაც შევადგინეთ.

ერთ დღეს ვიჯექი, ჩემს სახლს ვუყურებდი და ვფიქრობდი: აქ 4 საძინებელია, აქ მარტო ვცხოვრობ. შესაძლებელია თუ არა ამ სახლის შემოსავალი? მაშინვე შევხვდი მეგობარს, რომელმაც თქვა, რომ მან დაიწყო Airbnb. თავიდან ვფიქრობდი, რომ ჩვენს ზონაში არავინ მოვიდოდა. მან მირჩია მეცადა და მირჩია, რომ სასიამოვნოდ გაკვირვებული ვიქნებოდი. მე გამოვაქვეყნე განცხადება ერთი საძინებლისთვის - და პირველ წელს დავჯავშნე მთელი სეზონისთვის შაბათ-კვირას. ეს იყო დამატებითი შემოსავლის მიღების კიდევ ერთი გზა.

ფოტო: ვიდეო ჩარჩო ამერიკის ხმები

ჩვენ გვყავს ქათმები - ეს მხოლოდ მეორე წელია, რაც გვყავს, წელს კი 142. შარშან 50 ვიყიდეთ, რომ ვცადოთ. კვერცხებმა კარგად დაიწყო გაყიდვა. კარგი ხარისხის კვერცხები ბაზარზე ცოტაა, ყოველთვის დეფიციტია და დიდი მოთხოვნაა.

ფოტო: ვიდეო ჩარჩო ამერიკის ხმები

ჩემი შვილი მოდის მარკეტებში დასახმარებლად - შაბათს და კვირას ორი დიდი ბაზრობა გვაქვს. ჩვენი პროდუქცია ჩამოგვაქვს ანაპოლისში, სადაც უკვე გვიცნობენ და ჰყავთ საკუთარი მომხმარებლები. ეს ბაზარი შექმნილია მხოლოდ მწარმოებლებისთვის: აქ არ გაქვს უფლება გაყიდო ის, რაც შენ თვითონ არ გამოგიმუშავებია. არის კომისია, რომელიც მიდის და ამოწმებს ამას. სანამ აქ შემიშვებდნენ, მოვიდნენ ჩემთან და ნახეს, მართლა მე თვითონ გავაკეთე ეს.

ფოტო: ვიდეო ჩარჩო ამერიკის ხმები

დროდადრო ვიღებ თხოვნებს ახალგაზრდა ფერმერებისგან, რომ მაჩვენონ, როგორ და რას ვაკეთებ - ჩემი ბიზნეს მოდელი. მაგალითად, დღეს ადგილობრივი კოლეჯის ჯგუფი სტუმრობს. მათი მენეჯერი მიიჩნევს, რომ ჩემი წარმოება შესაფერის მოდელს წარმოადგენს მათთვის საჩვენებლად. ყოველთვის სიამოვნებით ვხვდები მათ და ვუთხარი რას ვაკეთებ. ჩვენ ფერმერები უნდა ვიყოთ მათთვის გახსნილი, უნდა ვუთხრათ და ვასწავლოთ. მქონია შემთხვევა, როცა გოგონამ დაინახა, რომ კარტოფილს ვთხრიდით და გაოცებულმა მკითხა: "მართლა იზრდება მიწაში?" ამიტომ ყოველთვის ვცდილობ ვაჩვენო და ვუთხრა, რომ ხალხმა გაიგოს, საიდან მოდის რას ჭამენ.

On სათაური: 'მყუდრო იუტა და პრაქტიკული მინესოტა': რუსულენოვანი ემიგრანტი საუბრობდა აშშ-ს სხვადასხვა შტატში ცხოვრებაზე

ფოტო: ვიდეო ჩარჩო ამერიკის ხმები

ვფიქრობ, ჩემი ფერმა განსაკუთრებულია. ეს არის პატარა ფერმა, რომელიც შემოსავალს გამოიმუშავებს. ეს არის მომგებიანი ფერმა. ჩემთვის ძალიან მნიშვნელოვანია ვაჩვენო, რომ ოჯახი, რომელსაც სურს პატარა ნაკვეთზე ცხოვრება და შვილების აღზრდა, შეიძლება იყოს წარმატებული და ფულის გამომუშავება. მაგრამ ცხოვრებაში ყველაფერი ფულით არ იზომება; ფერმაში ცხოვრებას სხვა სარგებელი მოაქვს.

ბავშვები მეხმარებიან ფიზიკურად და გონებრივად. მე მაქვს ოცნება, რომელიც, იმედი მაქვს, შვილებთან ერთად უკვე გავაცნობიერებთ.

ფოტო: ვიდეო ჩარჩო ამერიკის ხმები

ოცნებაა შევქმნათ კვების სადილები ჩვენს ფერმაში, პატარა სეზონური რესტორანი, რომელიც განსხვავდება სხვებისგან. რაც დღეს ბაღშია, მენიუში იქნება. ყველაფერი ძალიან მარტივი იქნება: კომპლექტი ლანჩი, რაც დღეს შევაგროვეთ.

ფოტო: ვიდეო ჩარჩო ამერიკის ხმები

მე გამიმართლა ცხოვრებაში: მე არასოდეს შემპარვია ეჭვი იმაში, თუ რომელი პროფესიის არჩევა მინდოდა და ჩემს ცხოვრებაში არასდროს ვყოფილვარ იმედგაცრუებული, მე არ ვეძებდი საკუთარ თავს სხვა ინდუსტრიებში. მე მივხვდი, რომ ეს ჩემი იყო, მე მინდა და ასეც გავაგრძელებ.

ასევე წაიკითხეთ ფორუმზე:

როგორ კვებავს უკრაინულ ოჯახში ოჰაიოში ამერიკელები ხელნაკეთი ძეხვიდან

დამლაგებლიდან დაწყებული მასწავლებლისგან: როგორ გააცნობიერა უკრაინელმა თავისი ამერიკული ოცნება

Dumplings იპყრობს ამერიკას: აშშ-ში უკრაინული სამზარეულოს 5 საუკეთესო რესტორანი

”მე მომწონს ხალხისთვის მუშაობა”: უკრაინელთა წარმატებული ისტორიები, რომლებმაც ოჰაიოში საკუთარი კაფეები გახსნეს

გსურთ უფრო მნიშვნელოვანი და საინტერესო ამბები აშშ-ში ცხოვრებისა და ამერიკაში იმიგრაციის შესახებ? - მხარი დაგვიჭირეთ შემოწირულობა! ასევე გამოიწერეთ ჩვენი გვერდი Facebook. აირჩიეთ „პრიორიტეტი ჩვენებაში“ და ჯერ წაგვიკითხეთ. ასევე, არ დაგავიწყდეთ ჩვენი გამოწერა დეპეშა არხი  და Instagram- იქ ბევრი საინტერესო რამ არის. და შეუერთდი ათასობით მკითხველს ფორუმი დღევანდელი ნიუ – იორკი — იქ ნახავთ უამრავ საინტერესო და პოზიტიურ ინფორმაციას მეტროპოლიის ცხოვრების შესახებ.