Amerikalik oziq-ovqat yuk mashinalarida oziq-ovqat sotib olish kerakmi: muhojirning fikri

G'ildiraklardagi restoranlar yoki oziq-ovqat transporti vositalari AQShda hamma uchun taniqli. Ammo ular nima - arzon ko'cha ovqatining odatiy joylari yoki ular hech narsa uchun restoran deb nomlanadimi? Muallif aniqladi Yandex Zen-dagi bu Zen Life Blog.

Foto: Shutterstock

Keyingi - birinchi odamdan.

Mobil oziq-ovqat tarixi AQShda oziq-ovqat yuk mashinalari yoki g'ildiraklardagi restoranlarning paydo bo'lishidan ancha oldin boshlangan. XNUMX-asrning ikkinchi yarmida, Nyu-Amsterdamda (ilgari Nyu-York deb atalgan) ko'chada oziq-ovqat sotuvchilarni uchratish mumkin edi va issiq itlarni sotadigan birinchi stendlar XNUMX-asrda paydo bo'lgan.

Bugungi kunda biz bilgan oziq-ovqat yuk mashinalari juda yosh ixtiro. Hammasi 1950 yillarda muzqaymoq sotishdan boshlangan va 1974 yilda Raul Martines ushbu mikroavtobuslardan birini g'ildiraklaridagi restoranga aylantirgan va u erda takos yasagan.

Dastlab, oziq-ovqat yuk mashinalari to'la-to'kis restoran ochishga jur'at eta olmagan va xonani ta'mirlash va ijaraga ko'p pul sarflashni istamaganlar uchun juda xavfsiz variant edi, ayniqsa bu muassasa muvaffaqiyatli bo'lishiga amin emas.

Bugungi kunda ushbu sababga yana bir sabab qo'shildi: ko'cha oziq-ovqatlari jamiyatda juda mashhur bo'lib ketdi va oziq-ovqat yuk mashinalarining harakatlanishi, agar kerak bo'lsa, ushbu ovqatni foydali joyga etkazib berishga yordam beradi.

Mavzu bo'yicha: Siz Kaliforniyada albatta sinab ko'rishingiz kerak bo'lgan 12 ta taom

2019 yilda Amerika Qo'shma Shtatlarida 23 dan ortiq oziq-ovqat yuk mashinalari mavjud edi va ushbu biznesning umumiy qiymati taxminan 000 milliard dollarga baholandi. Shunisi e'tiborga loyiqki, ushbu xizmat ko'rsatish sohasi juda qat'iy tartibga solinadi, shuning uchun AQShda oziq-ovqat yuk mashinalari sifatsiz oziq-ovqat mahsulotlarining shubhali iste'molchilari hisoblanmaydi.

Mikroavtobus egalari muntazam tekshiruvdan o'tishi shart va bu tekshirish natijalari, qonunga ko'ra, xaridorlarning oldida joylashtirilishi kerak. Agar umumiy ball past bo'lsa, unda barcha kamchiliklarni bartaraf etish uchun oziq-ovqat yuk mashinasi shunchaki yopiladi va zararli qoidabuzarliklar uchun jarima solinishi mumkin.

Tarixan, mikroavtobuslar tez va oson pishiriladigan ovqat, masalan, hot-dog yoki takos bilan bog'liq bo'lgan. Ammo keyinchalik tanlov kuchaydi va endi Amerika ko'chalarida yangi sho'rva, barbekyu, köfte (sharqona köfte), krep, dengiz mahsulotlari, sushi, poki, salatlar, shavarma va boshqa ko'p narsalarni buyurtma qilishingiz mumkin.

Ushbu xilma-xillikka asoslanib, oziq-ovqat juda qimmatga tushishi mumkin. Masalan, Inglevud shahridagi Taco Dollar oziq-ovqat yuk mashinasida siz tacoslarni atigi $ 1,50 ga sotib olishingiz mumkin, Luqoning Lobsteri esa 17-23 dollargacha lobsterli issiq itlarni taklif qiladi.

Mavzu bo'yicha: Noyob, arzon gurmacha taomlari bo'lgan 5 ta AQSh shaharlari

AQShda oziq-ovqat yuk mashinalari shubhali ovqatlanish turi hisoblanmaydi. Bu erda aholining turli toifalari ovqatlanadilar: ishchilar sinfi vakillari, hipsterlar, kambag'al va kambag'al bo'lmagan talabalar, oq yoqali ishchilar.

Ba'zi oziq-ovqat furgalari shu qadar muvaffaqiyatli bo'ldiki, ular hatto an'anaviy restoranlar toifasiga kirdilar. Bunday hikoyaning yaxshi namunasi Kogi Koreys barbekyuidir, uning egasi Roy Choy AQShda ko'cha ovqatlanish madaniyatining asoschilaridan biri bo'lgan va bugungi kunda taniqli Kaliforniyalik restoranator hisoblanadi.

Oziq-ovqat yuk mashinalari Amerika oziq-ovqat xizmatining muhim tarkibiy qismidir, uni AQShga tashrifi davomida o'rganish kerak.

Asl ustun nashr qilingan Bu American Life blogi Yandex Zen-da.

ForumDaily bloglarning mazmuni uchun javobgar emas va muallifning fikrlari bilan o'rtoqlashmasligi mumkin. Agar siz ustunning muallifi bo'lishni istasangiz, materiallaringizni unga yuboring [elektron pochta bilan himoyalangan]

Shuningdek ForumDaily-da o'qing:

Cho'kayotgan kemalardan topilgan eng hayratlanarli o'nta topilma

Muddati o'tgan 6 ta taomni hamma eydi: bu qanchalik xavfli

Ta'tilda pulni qanday tejash mumkin: tajribali sayohatchilarning maslahatlari

Sayyoradagi odamlar soni tobora ko'payib bormoqda: nega biz tezda loyni iste'mol qilishimiz kerak

AQShdagi hayot va Amerikaga immigratsiya haqida muhimroq va qiziqarli yangiliklarni xohlaysizmi? — bizni qo'llab quvvatlang ehson qiling! Shuningdek, bizning sahifamizga obuna bo'ling Facebook. "Displeydagi ustuvorlik" opsiyasini tanlang va avval bizni o'qing. Shuningdek, bizning kanalimizga obuna bo'lishni unutmang Telegram kanali  va Instagram- u erda juda ko'p qiziqarli narsalar bor. Va minglab o'quvchilarga qo'shiling ForumDaily Nyu-York — u yerda siz metropoldagi hayot haqida juda ko‘p qiziqarli va ijobiy ma’lumotlarni topasiz.