Oziq-ovqat qo'shimchalari va vitaminlar qanchalik samarali: ular haqiqatan ham salomatlik uchun mo''jizalar yaratadimi?

Dunyo bo'ylab tobora ko'proq odamlar teri va soch holatini yaxshilash, immunitet tizimini mustahkamlash yoki ishlash samaradorligini oshirishga va'da beradigan parhez qo'shimchalarini qabul qilmoqda. Bularning barchasi milliardlab dollarlik bozordir. Haqiqatni reklamadan, hisobotdan qanday ajratish mumkin DW.

Foto: iStock.com/anilakkus

Shimoliy Reyn-Vestfaliyadagi iste'molchilarga maslahat markazidan Anjela Klauzen ko'p yillar davomida ushbu mavzu bilan shug'ullanadi.

"Muammo shundaki, ko'p odamlar parhez qo'shimchalarini tabiiy dori sifatida ko'rishadi, shuning uchun ular ularni davolash va kasalliklarni engillashtirish yoki davolash uchun ishlatishadi", dedi u. "Ammo xun takviyeleri haqiqatan ham bizning dietamizda etarli bo'lmagan muhim tarkibiy qismlarni to'ldirish uchun mo'ljallangan."

Mavzu bo'yicha: Qo'shma Shtatlarda o'limga olib keladigan zahar borligi aniqlangan dieta qo'shimchalari qaytarib olinmoqda.

Eng yaxshi holatda, iste'molchilar hech qanday foyda keltirmaydigan oziq-ovqat qo'shimchalarini sotib olganlarida, ular shunchaki pullarini behuda sarflashadi. Ammo D vitamini, yod yoki selen kabi ba'zi moddalar juda ko'p miqdorda qabul qilinsa, zararli bo'lishi mumkin. Yaqinda Devid Mitcher 89 yoshli nafaqadagi britaniyalik tadbirkor vafot etdi D vitaminining haddan tashqari dozasidan. Sog'liq uchun xavflar qo'shimcha qadoqlashda ko'rsatilmagan.

Diyetik qo'shimchalar juda kam nazoratga olinadi, chunki ular dori emas. Ular xavfsizlik, sifat yoki samaradorlik sinovlarisiz sotilishi mumkin. Shunday qilib, xun takviyeleri har doim ham qadoqlashda ko'rsatilgan ingredientlarni o'z ichiga olmaydi yoki ularni ko'rsatilgan miqdorda o'z ichiga olmaydi. Ba'zan ular xavfli yoki taqiqlangan moddalarni o'z ichiga oladi.

Ijtimoiy tarmoqlarda oziq-ovqat qo‘shimchalarining foydalari haqidagi yolg‘on va’dalar hamma joyda uchraydi, buni 2021-yilda o‘tkazilgan yuzlab postlar va hikoyalarni o‘rganish ham tasdiqlaydi.

"Sizni aqlliroq qiladigan" qo'shimchalar

Taxminan 1,7 million marta ko‘rilgan TikTok videolaridan birida foydalanuvchi shunday deydi: “Siz ahmoq emassiz, shunchaki miyangizga yetarli qon oqimi yo‘q, bu esa diqqatni jamlashga, samarali diqqatni jamlashga xalaqit bermoqda. Qon aylanishining etishmasligi xotiraning yomonlashishiga olib keladi."

Videoda diqqatni jamlashga va xotiraga yordam beradigan to'rtta tavsiya etilgan qo'shimchalar ginkgo biloba, bacopa monnieri, L-theanine va magniy L-treonatdir.

Bu noto'g'ri bayonot.

"Foydalanuvchi juda o'ziga xos metabolik mexanizmlar haqida gapiradi va dastlab u haqiqatan ham vakolatli ko'rinadi", dedi Lyubeck universitetidan nutritionist Friderike Shmidt. "Biroq, biz foydalanuvchi tomonidan eslatib o'tilgan dorilar nima qilishini yoki ular umuman yordam beradimi yoki yo'qligini bilmaymiz."

Misol uchun, videoda aytilgan da'volardan biri Bacopa monnieri o'simlik ekstrakti miyadagi neyrotransmitter atsetilxolin darajasini oshiradi, bu esa xotirani yaxshilaydi.

"Bu juda uzoq," - deb ishontirdi Shmidt. "Hozirda ushbu mavzu bo'yicha birorta ham uslubiy asosli tadqiqot o'tkazilmagan."

Iste'molchilarga maslahat markazidan Anjela Klauzen juda yaxshi biladiki, zaif yoki ahamiyatsiz tadqiqotlarga iqtibos keltirish xun qo'shimchalarini targ'ib qilishda keng tarqalgan taktikadir.

Umuman olganda, foydalanuvchining da'volari ilmiy nuqtai nazardan mutlaqo asossizdir. Uning "eng yaxshi to'rtta qo'shimcha tavsiyalari" u ta'riflagan tarzda kognitiv funktsiyani yaxshilashi haqida hech qanday dalil yo'q.

Zerdeçal mo''jizaviy davomi?

Ispan tilida 1,5 milliondan ortiq ko'rilgan boshqa videoga ko'ra, suvda erigan zerdeçal kukuni ekzemaga qarshi yordam beradi. Shuningdek, u tanani detoksifikatsiya qilish, artritning oldini olish va saraton xavfini kamaytirishi da'vo qilinadi.
Bu noto'g'ri ma'lumot.

Ziravor sifatida ishlatiladigan zerdeçal uzoq vaqt davomida ovqat hazm qilish uchun foydali ekanligiga ishonishgan. Biroq, Klauzenning so'zlariga ko'ra, "bu ayblovlarning barchasi qabul qilinishi mumkin emas. Ularni qo'llab-quvvatlaydigan tadqiqotlar yo'q."

Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, o'ziga xos zerdeçal ekstrakti - curcumin - ma'lum bir dozada faqat laboratoriya sinovlarida, in vitroda yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Ammo bu ta'sirlarni faqat zerdeçal emas, balki faqat ushbu ekstraktga va aynan shu dozaga bog'lash mumkin. Odamlardagi ta'sir probirkadagi ta'sirdan butunlay farq qilishi mumkin.

"Biz zerdeçal, albatta, yordam beradi, deb aytishdan juda uzoqmiz", deb ta'kidladi Shmidt.

Dietolog kurkumin bilan bog'liq muammo uning juda reaktiv ekanligi, ya'ni laboratoriyada ko'plab moddalar bilan reaksiyaga kirishishini tushuntirdi. Shuning uchun, ehtimol, u juda ko'p turli kasalliklar va muammolarga qarshi samarali hisoblanadi. Ammo bu curcumin sof shaklda odamlar uchun samarali bo'lishini anglatmaydi.

Kollagen haqiqatan ham teri, soch va tirnoqlarni yaxshilaydimi?

Ijtimoiy tarmoqlardagi xabarlar kollagenga ko'plab ijobiy fazilatlarni bog'laydi. Videoda aytilishicha, u teringizni qattiqroq, tirnoqlaringizni kuchliroq va sochlaringizni yorqinroq qiladi. Bularning barchasi asossiz ayblovlardir.

Kollagen - bu organizm tomonidan tabiiy ravishda ishlab chiqariladigan va suyaklar, bo'g'inlar, mushaklar va tendonlar uchun muhim bo'lgan protein. Kollagen o'z ichiga olgan qo'shimchalar hayvonlardan, odatda so'yishxona chiqindilaridan olinadi.

Tana tashqi manbalardan olingan kollagenni qanchalik yaxshi qayta ishlashga qodirligi aniq emas. 2023 yilgi meta-tadqiqotga ko'ra, hatto kollagenning eng mashhur ta'siri - qarishga qarshi teri hali ham qo'shimcha tadqiqotlarga muhtoj.

Sizni qiziqtirishi mumkin: Nyu-Yorkning asosiy yangiliklari, muhojirlarimizning hikoyalari va Big Apple-da hayot haqida foydali maslahatlar - bularning barchasini ForumDaily-da o'qing yangi York

"Bu, ayniqsa, bo'g'imlarga ta'sir qilishi haqida ishonchli dalillar yo'q", dedi Klauzen. 2022 yilda iste'molchilarga maslahat markazi kollagen kukuni ishlab chiqaruvchi Glow25 kompaniyasini "Sog'lom suyaklar va bo'g'inlar" shioridan foydalangani uchun muvaffaqiyatli sudga berdi.

Ijtimoiy tarmoqlarda bildirilgan da'volar ko'pincha bo'rttirilgan, ilmiy asosga ega emas va hatto sog'lig'imiz uchun xavflidir.

"Ko'p hollarda biz odamlar shunchaki kerak bo'lmagan mahsulotlarga pul sarflashlarini ko'ramiz", deb xulosa qildi Shmidt. U buni "juda jozibali g'oya: bir nechta kapsula yoki kukun bilan sog'lig'ingizni yaxshilashingiz mumkin" deb atadi.

Shuningdek ForumDaily-da o'qing:

Apokalipsis muhandisi: Ukraina Oppengeymerga yadroviy bomba yaratishda yordam berdi va keyin dunyoni qurolsizlantirish uchun kurashdi

Chikago politsiyasi sud orqali irqini o'zgartirishga harakat qiladi

2024 yil aprel oyida quyosh tutilishini qaysi shtatda ko'rish yaxshiroq?

AQShdagi hayot va Amerikaga immigratsiya haqida muhimroq va qiziqarli yangiliklarni xohlaysizmi? — bizni qo'llab quvvatlang ehson qiling! Shuningdek, bizning sahifamizga obuna bo'ling Facebook. "Displeydagi ustuvorlik" opsiyasini tanlang va avval bizni o'qing. Shuningdek, bizning kanalimizga obuna bo'lishni unutmang Telegram kanali  va Instagram- u erda juda ko'p qiziqarli narsalar bor. Va minglab o'quvchilarga qo'shiling ForumDaily Nyu-York — u yerda siz metropoldagi hayot haqida juda ko‘p qiziqarli va ijobiy ma’lumotlarni topasiz.