Күнде қара уылдырық болса не болады

Күн сайын қара уылдырық жесеңіз не болады? Бұл сұраққа жауап бергенде бірінші ойға келетін нәрсе - әмияныңызда бірнеше жүз доллардың болмауы. Дегенмен, бұл нәзіктік оған жұмсалған әрбір тиынға тұрарлық және т.б. Және сол себепті.

Фото: Бірінші нөмірлі уылдырық

Егер сіз жиі уылдырық жесеңіз, онда:

1. Сіз ұзақ өмір сүресіз

Зерттеулер көрсеткендей, уылдырықты жиі тұтынатын адамдар 7-10 жылға ұзағырақ өмір сүреді. Мұның бәрі осы өнімнің байлығында, олар бізге Нью-Йорк дүкенінде түсіндірді. Бірінші нөмірлі уылдырық, Американың ең жақсы аспаздары сатып алатын уылдырық. Амин қышқылдары, ақуыздар, омега-3 және омега-6 май қышқылдары, А, Е, D дәрумендері - мұның бәрі қара уылдырыққа бай. Оның құрамында фосфор, селен, магний, мырыш, йод, кальций, калий, темір және адам ағзалары мен жүйелерінің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті басқа да минералдар бар.

Қара уылдырық тез сіңіп, дененің күшін қалпына келтіретіндіктен, асқынудан құтқаратын болса, не айта аламын.

Құрамында темірдің жоғары болуына байланысты қара уылдырық гемоглобинді - тыныс алу жүйесінен дененің тіндері мен жүйелеріне оттегін тасымалдайтын темірі бар ақуызды арттыруға көмектеседі. Сонымен қатар, уылдырық қан айналымын жақсартады, қабырғалар мен қан тамырларының серпімділігін арттырады. Бекіре балығының уылдырығы тіпті кейбір ісік ауруларымен күресуге көмектеседі: оның құрамындағы А және D дәрумендері қатерлі ісік себептерінің бірі болып саналатын бос радикалдарды байланыстырады. Бекіре балығының уылдырығын тұтыну спортпен айналысатындар үшін де пайдалы – уылдырықтың құрамындағы ақуыздың көп мөлшері зиянды тағамдық қоспалар мен стероидтерден бас тартуға мүмкіндік береді.

2. Сіз жас көрінесіз

Жасарту қара уылдырықтың құрамындағы заттар өзінің коллагенін өндіруді ынталандыратындықтан, терінің күші мен тонусын қамтамасыз етеді, оның жасушаларын қалпына келтіреді және терінің ісік тәрізді түзілімдерінің дамуын тежейді. Тиімді косметикасымен танымал Оңтүстік Кореяда қара уылдырық бетке арналған маска ең танымал өнімдердің бірі болып табылады.

3. Махаббат өміріңіздегі от сөнбейтіні сөзсіз

Қара уылдырық - күшті афродизиак. Жұмыртқалардың құрамындағы микроэлементтер мен витаминдер метаболикалық процестерді жылдамдатады, энергияның мол қорын қамтамасыз етеді және жыныстық құмарлықты тудырады. Егер сіз одан әрі жүруді шешсеңіз, онда жүктілік кезінде қара уылдырық міндетті өнім болып табылады. Фолий қышқылы, йод, ақуыздар мен амин қышқылдары, басқа да көптеген пайдалы заттар, микроэлементтер мен минералдар - туылмаған нәрестеге қажет барлық нәрсе - бағалы жұмыртқаларда қазірдің өзінде бар.

4. Сізде әзіл сезімі жақсы болуы мүмкін, бірақ бұл анық емес ...

Чарли Чаплин қара уылдырық туралы есінен танған. Ол осы асыл өнім түріндегі түсірілім үшін гонорардың бірін алды. Аты аңызға айналған комедия оны дәл осылай сүйе алмады...

Дұрыс уылдырықты қалай таңдауға болады

Әрине, барлық осы әсерлердің көрінісі үшін уылдырық табиғи және жоғары сапалы болуы керек, сондықтан бұл өнімді жауапкершілікпен таңдау керек. Міне, сарапшылар шығаратын кейбір критерийлер Бірінші нөмірлі уылдырық.

баға

Қара уылдырық ешқашан арзан емес. Америкада сапалы қара уылдырықтың бір килограммы 600 доллардан арзан емес. Бұл балықты табиғи жағдайларға мүмкіндігінше жақын жағдайларда азықтандыру және ұстау құнына байланысты, өйткені уылдырық барлық пайдалы қасиеттерді сақтайды. Егер сіз арзанырақ уылдырықты көрсеңіз, тіпті тартынбаңыз - олар сізді алдағысы келеді.

Сурет: Бірінші нөмірлі уылдырық

Өндіруші

Көптеген жылдар бойы теңізде қара уылдырық өндірілді. Бақылаусыз балық аулау салдарынан бекіре тұқымдас балық түрлері Қызыл кітапқа еніп, жабайы бекіре балықтарының уылдырығын сатуға эмбарго енгізілді. Дегенмен, бүгінде бекіре тұқымдас балықтар акваөсіру кәсіпорындарында – шаруашылықтарда, көлдер сияқты табиғи су айдындарында өсіріледі, сонымен қатар балықтарды өлтіруді қажет етпейтін уылдырық өндірудің жұмсақ технологиялары қолданылады. Бекіре кем дегенде 8 жаста уылдырық шаша бастайды, ал балық неғұрлым үлкен болса, уылдырық соғұрлым құнды (және дәмді) болады. Шаруа қожалықтары балықтардың қоректенуін қадағалап, олар үшін ең табиғи жағдайларды жасауы маңызды - сонда уылдырық жоғары сапалы болады.

Нью-Йорк компаниясы Бірінші нөмірлі уылдырық фермаларында ол барлық процесті бақылайды - шабақтан қара уылдырық өндіруге дейін. Бұл ең жоғары сапаға қол жеткізуге және уылдырық құрамындағы тұздың төмен пайызын сақтауға мүмкіндік береді. Компания әрбір жұмыртқаның пайдасы мен табиғилығына сенімді.

келбеті

Кейбіреулер уылдырық неғұрлым қара болса, соғұрлым жақсы деп ойлайды. Бірақ Number One Caviar мұны керісінше екенін түсіндірді - уылдырық неғұрлым жеңіл болса, соғұрлым қымбатырақ болады. Барлық Мишлин жұлдызды мейрамханалар, және Бірінші нөмірлі уылдырық олардың көпшілігімен ынтымақтасады, уылдырықтың ашық түсін жақсы көреді. Жоғары сапалы жетілген уылдырықтың түсі күміс қарадан алтын реңкті қараға дейін. Сонымен қатар, құмырада сұйықтық көп болмауы керек, жұмыртқалар бүтін, ойық емес, бірдей мөлшерде болуы керек.

Ілеспе құжаттар

Қара уылдырық сертификатталған болуы керек. Өнімнің жоғары сапасы адал өндіруші ұсынуы керек ілеспе құжаттармен расталады. Олар қара уылдырықтың акваөсірілетін бекіре тұқымдас балықтардан алынатынын және оның CITES рұқсаты бар екенін көрсетуі керек. Бар Бірінші нөмірлі уылдырық Бұл құжаттардың барлығы сонда. Сонымен қатар, компания мамандары тұтынушыларға уылдырық сияқты өнімді сатып алғанда осы сертификаттардың бар-жоғын үнемі тексеруге кеңес береді. Сапасы төмен және жалған уылдырықты сатып алу тек ақшаны ысырап ету ғана емес, денсаулыққа қауіп төндіреді.

Бруклин тұрғындарының өнімдер ассортименті мен қызметкерлердің мейірімділігін жеке бағалауға мүмкіндігі бар. Бірінші нөмірлі уылдырық. Компанияның дүкені орналасқан Брайтон Бич даңғылы 282А. Бруклинде және онда қонақтарды әрқашан қарсы алады.

Неліктен қара уылдырықты сатып алған дұрыс? Бірінші нөмірлі уылдырық:

• кәсіпорында өндірістің әрбір сатысында сапаны бақылауға кепілдік беретін жеке шаруашылықтары бар;
• компания Американың ең жақсы мейрамханаларымен және ең керемет аспазшыларымен ынтымақтасады, яғни Number One Caviar уылдырығы жоғары сапалы ғана емес, сонымен қатар тамаша дәмге ие;
• қауіпсіздік және ақша үшін жақсы құндылық. Number One Caviar-да өнімнің табиғилығы мен артықшылықтарына кепілдік беретін барлық қажетті сертификаттар бар. Бұл ретте компания ақшаны үнемдеуге мүмкіндік беретін әртүрлі көлемдегі пакеттерді ұсынады.

Форум күнін де оқыңыз:

Costco клуб мүшелеріне жаңа бонус ұсынады: ол тауар құнының 20% дейін үнемдеуге көмектеседі

Жастықты қайтару: ғалымдар сұр шаштың бұрынғы түсін қалпына келтірудің жолын тапты

Туған күніңізде ақысыз жеуге болатын 20 мейрамхана желісі

Сіз АҚШ-тағы өмір және Америкаға иммиграция туралы маңызды және қызықты жаңалықтарды алғыңыз келе ме? — бізді қолда садақа бер! Сондай-ақ біздің парақшаға жазылыңыз Facebook. «Дисплейдегі басымдық» опциясын таңдап, алдымен бізді оқыңыз. Сондай-ақ, біздің сайтқа жазылуды ұмытпаңыз Telegram каналы  мен Instagram- Онда қызық көп. Және мыңдаған оқырмандарға қосылыңыз ФорумДүниежүзілік Нью-Йорк — онда сіз мегаполистің өмірі туралы көптеген қызықты және жағымды ақпаратты таба аласыз.