Үйсіз адамдар әлемді аштықтан қалай арылуға болатынын біліп, соған жұмыс жасауда

Бұрын үйсіз қалған британдық Адам Смит дүние жүзіндегі аштық мәселесін шешудің жолын таптым және тамақтанбағандардың барлығын тамақтандырады деп мәлімдейді. Оның айтуынша, оның идеясы қосымша тамақ өндірісін қажет етпейді, деп жазады ол Әуе күштері.

Сурет: Депозитфоталар

Аштық мәселесі оны қатты мазалайды - ол қалтаңызда бір тиын болмаған кезде аш болу не екенін жақсы біледі.

Алкоголь, есірткі және суицид әрекеті

«Мен бала кезімде түрмеде болдым... 10 жасымда, ал 12 жасымда Лидс көшелерінде тұрдым», - деп есіне алады ол.

Адамның айтуынша, оның балалық шағы мен жастық кезеңі өте бұзылған болатын. Ол көп ішіп, есірткі қабылдаған және бір рет өзіне қол жұмсамақ болған.

Жақсы үлесті іздеп, ол Ұлыбританиядан австралиялық Мельбурнге көшуді шешті. Онда ол мейрамханадан ыдыс жуатын машинаны тапты.

Қымбат мейрамханада жұмыс істеу оған қаржылық жағдайын жақсартуға көмектесті, содан кейін ол өзін-өзі жетілдірумен айналысты. Ол мейрамхана ісін өз бетінше оқыды; мейрамханада көп жұмыс істей отырып, ол аспазшы лауазымына дейін өсті және жылына 100 мың доллардан астам табыс тапты.

Алайда оның өмірі соншалықты ашық болмады: Адам алкоголь мен есірткіге тәуелділікті жеңе алмады.

Полигон өнімдері

Австралия азаматтығын алу үшін Адам бірнеше ай фермада жұмыс істеді. Өндірісі көп күш жұмсайтын қанша өнім полигонға, ең жақсысы, мал бағуға кететінін дәл осы жерде білгенде қатты таң қалды. Бұл жаңалық оның өмірін түбегейлі өзгертті.

Соңғы сәтте супермаркеттер жеткізуден бас тартқан өнімдер полигондарға жіберілді немесе шошқаға жіберілді.

«Мен шошқалар сияқты жедім... Супермаркеттердің соңғы сәтте келісімшарттан бас тартуы мүмкін емес. Ал фермерлер супермаркеттерге сата алмағанның бәрін шошқаларға беруге мәжбүр. Бұл жай ғана ақымақтық», - дейді ол.

Дәл сол кезде ол жобаны ойлап тапты Нағыз қалаусыз тамақ («Қалдықтан шыққан нақты тағам»), ол супермаркеттер қабылдамаған барлық тағамдарды дұрыс тамақтанбаудан зардап шегетіндерге беруді ұсынды.

Көп ұзамай Адам Смит Ұлыбританияға оралып, шынымен де осындай жобаны бастады.

Нағыз қоқыс тамағы

Адам қазір 32 жаста. Ол «Real Junk Food» жобасын 2013 жылы Австралияда ашылғаннан кейін бір жылдан аз уақыт өткен соң бастады.

Оның идеясы өте қарапайым. Ол өнімді сата алмайтын жеткізушілерден алады, олар сатылым мерзімі аяқталғаннан немесе өнім өзінің жақсы қасиеттерін сақтап қалатын кезеңнен, сондай-ақ беткі қабаттың аздап зақымдалуынан болады. Сондай-ақ, келісімшарттары жойылған және тауарды сатуға мүмкіндігі жоқ жеткізушілер оған тауарларды беруде.

Адамның айтуынша, мұндай тағамды тұтыну толығымен қауіпсіз. Олар дүкендер мен кафелерге кедейлерге жіберіледі, мұнда сатып алушы өнімді ақысыз ала алады немесе мүмкіндігінше ақысын төлеп алады.

Осылайша екі мәселе шешімін тауып жатқандай – ысырапқа кететін азық-түлік азайып, тамаққа ақшасы жоқ адамдар аш қалмайды.

Адамның жобасында әлем бойынша 120 серіктес бар. Олардың әрқайсысында 30 шақты кафе бар.

Мұндай кафелерді Австралияда, Францияда, Германияда, Израильде, Жапонияда, Оңтүстік Африкада, Оңтүстік Кореяда, сонымен қатар Ұлыбританияның өзінде табуға болады.

Адам мен оның серіктестерінің кафелері мен дүкендері миллионнан астам адамды жейді. Соңғы төрт жыл ішінде 350 мың тоннадан астам өнім полигонға түсіп кетуі мүмкін, олардың дүкендерінің сөрелеріне соғылды.

Осы жобаның арқасында тек Лидс қаласында аз қамтылған отбасылардан шыққан 15 мыңға жуық студент күнделікті түскі ас ішеді.

Табыс деген не?

Алайда Адам жобаның сәттілігін қарапайым кафе мен дүкен иесі болатын әріптестеріне қарағанда басқаша анықтайды.

«Біз бұл жерде болмауымыз керек. Табыстың өлшемі жобаның қаншалықты өскенінде емес, бізге қажет емес болған кезде болады», - деп атап көрсетеді Адам.

БҰҰ-ның Азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымының мәліметтері бойынша әлемде өндірілетін барлық өнімнің үштен бірі лақтырылып, бүлінеді немесе өріске шіріп кетеді.

Бұл дегеніміз, бұл өнімді өндіруге жұмсалған еңбек, су, энергия ысырап болады. Біртүрлі жағдай туындайды: полигондар тұтынуға жарамды өнімдермен толып жатқан кезде, бүкіл әлем бойынша миллиондаған адамдар тамақтанбаудың салдарынан зардап шегеді.

Азық-түліктің үлкен мөлшері полигонға кетеді, сол уақытта бүкіл әлемде миллиондаған адамдар аштықтан зардап шегеді. Сурет: Депозитфоталар

Адам үйсіз қалды және оның тамақсыз қалудың не екенін жақсы біледі. Бірақ, оның айтуынша, оларды жанашырлық емес, қисынға сүйенеді.

Өзіңізді кедейлерден алыстатыңыз

Кейбір компаниялар оның жобасына қатысуға дайын, ал басқалары өз брендінің тұтынушылардың санасында «алаяқтармен» байланысты болғанын қаламайды.

«Ұлыбританиядағы кейбір бөлшек саудагерлер бізге азық-түлік беруден бас тартады, өйткені олар айтқандай, олар тұтынушылардың кедей адамдардың этикеткасында бренді бар тағамды жеп жатқанын көргісі келмейді», - дейді Адам.

Бірақ кедейлердің өзі осы жобаға үлес қосатын дүкендерге, супермаркеттер мен көтерме сауда базаларына ризашылықтарын білдіреді.

Кафеге келген Энди Қиыршық Ұлыбританияның Уиган қаласында тегін тамақтанудың арқасында ол отбасының жалғыз асыраушысы болып қалғаннан кейін төрт баласын асырай алғанын айтады.

Даниэлл Энди сияқты кафеге аптасына төрт рет келеді.

«Кейде мен танымайтын адамдар маған келіп, мені құшақтап, олардың өмірін сақтап қалдым деп айтады. Бұл өте шабыттандырады », - деп мойындады Адам.

Келесі не? Адамның дүниежүзілік аштық мәселесін шешудегі үлкен миссиясы бар.

Ал қандай мерзімдер бар? Оның пікірінше, бұл шамамен 10 жыл уақыт алады.

«Егер біз 10-15 жылда жетістікке жетпесек, бұл сәтсіздік болады», - дейді ол.

Форум күнін де оқыңыз:

Нью-Йорктіктердің 12 таңғажайып әдеті

АҚШ-қа эмиграция - еркіндік елінде өмір сүрудің оң және теріс жақтары

Жеке тәжірибе: АҚШ-та бірнеше жыл өмір сүргенімде менімен болған 50 өзгеріс

Саяхат кезінде уақытты, күш пен ақшаны қалай үнемдеуге болады

Нью-Йоркте ақша үнемдеудің 10 кеңесі

Сіз АҚШ-тағы өмір және Америкаға иммиграция туралы маңызды және қызықты жаңалықтарды алғыңыз келе ме? — бізді қолда садақа бер! Сондай-ақ біздің парақшаға жазылыңыз Facebook. «Дисплейдегі басымдық» опциясын таңдап, алдымен бізді оқыңыз. Сондай-ақ, біздің сайтқа жазылуды ұмытпаңыз Telegram каналы  мен Instagram- Онда қызық көп. Және мыңдаған оқырмандарға қосылыңыз ФорумДүниежүзілік Нью-Йорк — онда сіз мегаполистің өмірі туралы көптеген қызықты және жағымды ақпаратты таба аласыз.