Նապա գնալու տասը պատճառ նրանց համար, ովքեր գինի չեն խմում

Հնդկացիներն այս պարարտ հողը՝ բերրի հողով, ձկներով լցված գետերով, սնկով ու հատապտուղներով անտառներով մի կարճ բառով անվանեցին՝ Նապա։ Նապա հովիտը Կալիֆորնիայի ամենագեղեցիկ վայրերից մեկն է, որտեղ մարդիկ դեռ սնվում են հողով: Ամերիկայի բոլոր լավ գինիների մոտ 90%-ը արտադրվում է այստեղ։

Լուսանկարը՝ IStock

Հովտում կա գրեթե 500 գինեգործարան, և կեսից ավելին բաց են զբոսաշրջիկների համար. կարող եք իջնել նկուղներ և մասնակցել գինու համտեսներին: Բայց նույնիսկ եթե դուք խստաշունչ դավադրության սիրահար եք, դուք չպետք է անցնեք Նապան ձեր պարտադիր տեսարժան վայրերի ցանկից: Գինեգործները վաղուց են հասկացել, որ միայն գինին չի կարող հյուրերին գրավել, ուստի շատերն իրենց ագարակները վերածել են հաճելի վայրերի, որտեղ կարելի է հանգիստ հանգստանալ: Բայց Նապան ոչ միայն խաղողի այգիներ է, այլև բնական հրաշքներ՝ հրաբուխների գեյզեր և քարացած անտառ: Ֆորումը ձեզ համար ընտրել է 10 հետաքրքիր կետ հովտի քարտեզի վրա և կազմել ինտերակտիվ երթուղի։

Սկզբից մի փոքր շեղում. ԱՄՆ-ում արգելքի ժամանակ (1920-1933 թվականներին) Նապայում գինեգործությանը վերջ դրվեց։ Եվ նույնիսկ երբ օրենքը չեղյալ հայտարարվեց, պարզապես վերակենդանացնելու բան չկար, քանի որ շատ խաղողի այգիներ են հատվել։ Այսպիսով, ժամանակակից գինեգործության «կնքահայրը» դարձավ «մեր մարդը»՝ ռուս էմիգրանտ արքայազն Անդրեյ Չելիշչևը: Հենց նա կարողացավ վերակենդանացնել ամերիկյան գինու մշակույթը, որի համար ստացավ The Winemaker's Winemaker, այսինքն՝ «Winemaker of Winemaker» տիտղոսը։ Լավագույն ապացույցն այն բանի, որ Նապան կարողացել է մոխիրից բարձրանալ, այն է, որ ամենաթանկ գինին այստեղից է գալիս։ Screaming Eagle-ի վեց լիտրանոց շիշը, խաղողի բերքահավաք խաղողի բերք 1992, վաճառվել է բարեգործական գինու աճուրդում Napa Valley գինու աճուրդ 2000-ին ՝ 500 հազար դոլարով: Այն գնել է Cisco Systems- ի թոփ մենեջեր Չեյզ Բեյլին: Այս գինը չի տրվել աշխարհում մեկ գինու համար:

Գինին Կոպոլայից

«Ինչպես իմ կինոն հասանելի է յուրաքանչյուր ամերիկացու, այնպես էլ իմ գինին պետք է հասանելի լինի»,- այս խոսքերը պատկանում են Ֆրենսիս Ֆորդ Կոպոլային: Հնգակի օսկարակիրը, ռեժիսորը և սցենարիստը նաև հայտնի գինեգործ է։ Նրա կալվածքի խաղողի այգիները Ինգլենուկ ավելի շատ զբաղեցնել 2000 հեկտար հողատարածք, իսկ արտադրության ծավալները տարեկան երկու միլիոն շիշից ավելի են։ Կոպոլան պարզապես «նշված է որպես սեփականատեր», նա իր ամբողջ ազատ ժամանակն անցկացնում է Innglenook կալվածքում, որը բաց է զբոսաշրջիկների համար:

Կոպոլան իր առաջին խաղողի այգիները ձեռք է բերել 1975 թվականին՝ «Կնքահայրը» վարձավճարով։ Երբ Դրակուլան հաջողություն ունեցավ դրամարկղում, Կոպոլան գնեց կալվածք և մի քանի այլ հողեր:

Ին առարկայի: Կալիֆորնիայում հյուրանոցը ձեր երազանքները գինու կվերածի. ինչպես է այն աշխատում

Կոպոլայի կյանքում գինին և կինոն անբաժանելիորեն կապված են. Երբ պարզվել է, որ նա չունի բավարար գումար Apocalypse Now-ի նկարահանումների ժամանակ Կոպոլան խաղողի այգիներ է տնկել։ Բայց հեռացնելուց հետո «Կնքահայր-3″, նա կարողացավ ամեն ինչ հետ գնել: Ֆրենսիս Ֆորդ Կոպոլան իր գործընկերներին «վարակել է» իր կրքով՝ նրանք գնել են խաղողի այգին Քրիստոֆեր Լամբերտ и Անտոնիո Բանդերաս:

Մեծ է գույքը շրջելիս ռեժիսորին հանդիպելու հնարավորությունը: Գինեգործությունից ազատ ժամանակ նա փայփայում և փայփայում է իր հին կինոնախագիծ ունեցող պրոյեկտորների և կինոթատրոնների հավաքածուն, որը բաց է հասարակության համար:

• Հասցե: 1991 թ. Հելենա Հյու, Ռադերֆորդ:

Գինին Սպիտակ տան համար

Ջեյքոբ Շրամը սկսեց խաղող տնկել և 1876 թվականին դարձավ Կալիֆորնիայի ամենահայտնի խաղողագործներից մեկը:

Յակոբի մահից հետո նրա որդին ստանձնեց բիզնեսը, սակայն արգելքի ժամանակ նա հրաժարվեց այդ գաղափարից։ Գինու գործարանը բազմաթիվ սեփականատերեր է ունեցել, և 1965 թվականին այն գնել է Դևիս ընտանիքը։ Նա սկսեց պատրաստել տեղական «շամպայն», որի համբավը հանկարծակի տարածվեց Նապայից շատ հեռու։ 1972 թվականին մի խորհրդավոր հյուր եկավ գինեգործների մոտ, պատվիրեց շողշողացող Blanc de Blancs-ի 12 պատյան և խնդրեց նրանց հասցնել օդանավակայան: Ինչպես պարզվել է ավելի ուշ, գնորդը եղել է ԱՄՆ նախագահ Ռիչարդ Նիքսոնը, ով որոշել է այս գինին նվեր բերել Չինաստանի Ժողովրդական Հանրապետություն։ Հենց գինին գինեգործարանից Շրամսբերգ Նիքսոնը և վարչապետ Չաու Էնլայը լցրեցին իրենց բաժակները՝ բարձրացնելով «խաղաղության կենացը»: Այդ ժամանակից ի վեր Շրամսբերգի գինեգործարանը դարձել է նախագահների և քաղաքական վերնախավի սիրելին, և յուրաքանչյուր նոր նախագահ պայմանագիր է կնքում Սպիտակ տան բանկետների համար գինի մատակարարելու մասին:

Բայց սա միակ փաստը չէ, որով հպարտանում են գինեգործարանի տերերը։ Հպարտանալու ևս երկու պատճառ կա. Շրամսբերգի գինեգործարանը իր վեպերից մեկում հիշատակվել է Գանձերի կղզու հեղինակ Ռոբերտ Սթիվենսոնի կողմից, և դա Շրամսբերգի գինու խցանն ու պիտակն էր, որ Discovery shuttle տիեզերագնաց Քեն Հեմը դրեց իր ուղեբեռում:

• Հասցե ՝ 1400 Schramsberg Rd, Calistoga.

Մեկ երազանքի պատմություն

«Սա Իտալիա չէ, և ամրոցն իրական չէ», - հիասթափությամբ գրում են զբոսաշրջիկները գինեգործության մասին ակնարկներ: Castello di amorosa, ավելացնելով ավելի կծու ակնարկներ: Բայց ոչ ոք չի պնդում, որ այս ամրոցը պատրաստ է մրցակցել իր հնագույն եվրոպական նմանակների հետ։ Castello di Amorosa-ն ընդամենը մեկ մարդու երազանքի իրականություն է, ով մեծ ջանք ու նույնիսկ ավելի շատ գումար է ներդրել այն իրականացնելու համար:

Դարիո Սաթուին չորրորդ սերնդի գինեգործ է, նրա նախապապը Սան Ֆրանցիսկոյում առաջին գինեգործարանը հիմնել է 1885 թվականին։ Դարիոն ժառանգեց խաղողի այգիներ և ձեռք բերեց ևս մի քանի հողեր հովտում, բայց ավելի քան գինեգործությունը, նա հիացած էր ճարտարապետությամբ։ Նա երազում էր ամրոց կառուցել հնագույն ճարտարապետների բոլոր կանոններով։ Խնդիրը մանրակրկիտ ուսումնասիրելու համար բծախնդիր միլիոնատերը նույնիսկ գնել է մի քանի հնագույն ամրոցներ հենց Իտալիայում, և արդյունքում ծնվել է ամրոցի նախագիծ՝ կառուցված միջնադարյան ճարտարապետության բոլոր կանոնների համաձայն։ Նույնիսկ 8000 տոննա քար են սրել և սղոցել ձեռքով, որպեսզի այն իսկական լինի: Մեծ բուխարի սրահներ, խրամ, ախոռ, «ավերված» աշտարակներ, կեղծված դարպասներ, որոնք հատուկ թթվով լցված էին հնագույն տեսք տալու համար, նույնիսկ բանտ և խոշտանգման սենյակ. Կաստելլո դի Ամորոսա. Շինարարությունը տևել է 12 տարի, և այդ ընթացքում Դարիոն գրեթե սնանկացել է՝ իր երազանքի մեջ ներդրելով 30 միլիոն դոլար։ Երբ գինեգործը դղյակը բացեց զբոսաշրջիկների առաջ, նա ակնկալում էր քննադատությունների տարափ միջնադարյան ճարտարապետությունը գիտակներից, բայց, այնուամենայնիվ, ավելի բարի խոսքեր լսեց։ Այս կողմերում ամրոցը դեռ հետաքրքիր է: Հատկապես երբ գիտես նրա պատմությունը։

Գինը՝ այց ամրոց՝ 17 դոլար, էքսկուրսիա գինու համտեսով՝ 32 դոլար, մինչև 21 տարեկան երեխաներ՝ 7 դոլար (գինը ներառում է հյութ), մինչև 3 տարեկան երեխաներ՝ անվճար։ Մինչև 21 տարեկան երեխաները ամրոց կարող են մտնել միայն մեծահասակի ուղեկցությամբ:

• Հասցե ՝ 4045 Սբ. Helena Hwy, Calistoga, CA 94515:

Գոնդոլայի լեռան վրա

Stirling Winery կառուցված հունական ոճով և համարվում է Նապայի ամենագեղատեսիլ գինեգործարաններից մեկը: Երբ ամերիկացի Փիթեր Նյուտոնը վերադարձավ հունական Միկոնոս կղզուց 1964 թվականին, նա որոշեց, որ իր գինեգործարանը, անշուշտ, պետք է կառուցվի հունական ոճով: Ահա թե ինչպես են հայտնվել սպիտակ տեռասներն ու հունական արձանները։ Այստեղ կարող եք հասնել ճոպանուղով. զամբյուղը ձեզ տանում է 90 մետր բարձրության վրա, իսկ Նապա հովտի ամբողջ հյուսիսային հատվածը ամբողջությամբ տեսադաշտում է։

• Հասցե՝ 1111 Dunaweal Ln, Calistoga, CA 94515:

Նապայի համայնապատկեր

Ինչպես Sterling Vineyards-ը, այս գինեգործարանը գտնվում է բարձր լեռներում, բայց ունի տեսարաններ դեպի հարավային Նապա: Ընդ որում, այդ հաճույքը բացարձակապես անվճար է, գինու գործարան մտնելու համար գումար չեն գանձում։ Չնայած այն հանգամանքին, որ գինեգործների ընտանիքի պատմությունը սկսվում է մինչև 1551 թվականը, Ռովենտոսների կլանը նոստալգիա չունի հնության կամ իր հայրենի Իսպանիայի նկատմամբ: Գինու գործարան Արտեսա ավանգարդ շենք է, և ճարտարապետը որոշել է չփորձել ավելի գեղեցիկ բան ստեղծել, քան տեղական տեսարանները։ Artesa-ն գրավում է ոչ գինի խմողներին երիտասարդ և համարձակ նկարիչների և քանդակագործների ցուցահանդեսներով: Ամենամեծ զբոսաշրջային կայքը tripadvisor.com-ը այս գինեգործությանը շնորհել է Նապա հովտում լավագույն տեսարանի տիտղոսը:

• Հասցե ՝ 1345 Հենրի Ռդ, Նապա:

Խնջույք խաղողի այգիների շրջանում

Winery Վ.Սատտուի իտալական կալվածք է Նապայում թերևս լավագույն ֆրանսիական պանրի խանութով և ամերիկյան ավանդական պիկնիկի վայրով: Պարզապես հաճելի է զբոսնել այստեղ, նստել շատրվանի մոտ և - այս գինեգործարանում - լանչ պլանավորել: Իհարկե, Նապայում կարող եք գտնել հիանալի ճաշարաններ, սակայն խաղողի այգիների մեջ խնջույքը յուրահատուկ վերաբերմունք է: Տեղական ճաշատեսակները վաճառում են ինչպես տաք, այնպես էլ սառը ուտեստներ, խորտիկներ, իսկ հատուկ դելիկատեսը թխած սխտորն է: Ավելի լավ ուտելիք, հավանաբար, ամբողջ Կալիֆոռնիայում չեք գտնի: Առանձին երկար վաճառասեղան նվիրված է պանիրներին ամբողջ աշխարհից:

• Հասցե՝ 1111 White Ln, Սբ. Հելենա Հվի.

Պլանավորված Geyser

Նապա արժե այցելել ոչ միայն պատմություն ունեցող խաղողի այգիների համար։ Այս վայրը հարուստ է բնական հրաշքներով։ Ընդամենը երեք միլիոն տարի առաջ այս վայրում մարեց հրաբուխը: Բայց նրա ժայթքումները հիշեցնում են երկրաջերմային աղբյուր՝ միայնակ գեյզեր «Հին ծառա». Գեյզերը ժայթքում է 30-40 րոպեն մեկ։ Սկզբում առաջին տաք գոլորշին հայտնվում է գետնի ճեղքից, իսկ հետո տաք ջրի հոսքը սկսում է թռչել դեպի երկինք։ Ստորգետնյա, մոտ երկու մղոն խորության վրա, նրա ջերմաստիճանը ավելի քան 170 աստիճան Ցելսիուս է։ Բայց մի անհանգստացեք՝ ժայթքման ժամանակ 50 աստիճանից ավելի տաք չէ։

Ժայթքումների միջև ընկած ժամանակահատվածը կարող եք անցնել փոքրիկ կենդանաբանական այգում, որը գտնվում է մոտակայքում: Կարիք չկա շտապել և կարգաբերել գեյզերը ՝ անհամբերություն հայտնելով: Փաստն այն է, որ եթե ժայթքումները սկսեն ավելի հաճախ տեղի ունենալ, առաջիկա օրերին կարող է երկրաշարժ տեղի ունենալ 500 մղոնի տարածքում:

• Հասցե ՝ 1299 Tubbs Ln, Calistoga.

Ձեզ կարող է հետաքրքրել. Նյու Յորքի լավագույն նորությունները, մեր ներգաղթյալների պատմությունները և օգտակար խորհուրդներ Մեծ խնձորում կյանքի մասին - կարդացեք ամեն ինչ ForumDaily Նյու Յորքում.

Փոքրացված անտառ

Փոքրացված անտառ և սառեցված հրաբխային մոխրի լեռները՝ եզակի հնագիտական ​​գտածո: Լանգսդորֆի կարմիր ծառերը (երկրագնդի ամենամեծ կարմրածառի անվանումը) վաղուց մեռել են, և միայն քարացած բները մնացել են դրանցից: Հրաբխային մոխիրը կարծես պահպանում էր կարմրածայտի անտառը, ինչի պատճառով ծառերը չայրվեցին, բայց հաջորդ տասնյակ հազարավոր տարիների ընթացքում դրանք ամբողջովին քարացան: Եթե ​​ուշադիր նայեք հսկայական քարերին, կարող եք տեսնել, որ դրանք իրականում կոճղեր են, որոնք նույնիսկ աճի օղակներ ունեն: Իսկ այն, ինչ դիպչելիս թվում է ընկած մեծ ծառի, պարզվում է, որ քար է։ Զարմանալի զգացողություն.

• Հասցե ՝ 4100 Petrified Forest Road, Calistoga:

Հաուտ խոհանոցի դպրոց

Նապա հովտում դուք կարող եք ոչ միայն համտեսել նրբությունները, այլև սովորել, թե ինչպես պատրաստել դրանք: Ամերիկայի հեղինակավոր խոհարարական ինստիտուտը գտնվում է նախկին գինու տակառների խանութում, որը ներկառուցված էր 1889 տարի: Կես մետր հաստությամբ պատերով մոնումենտալ կառուցվածքը ավելի շատ նման է դղյակի, այլ ոչ թե պահեստի: Ամերիկայի խոհարարական ինստիտուտ բացվել է 1946 թվականին՝ պատերազմից վերադարձած զինվորներին պատրաստելու համար, սակայն ժամանակի ընթացքում այն ​​վերածվել է հեղինակավոր համալսարանի։ Ինստիտուտում սովորելու մեկ տարին արժե ավելի քան 25 հազար դոլար, այստեղ են գալիս աշխարհի լավագույն ռեստորանների խոհարարները՝ կատարելագործելու իրենց հմտությունները։ Դուք կարող եք փորձել գլուխգործոցներ ուսանող խոհարարներից տեղական ռեստորանում: Կամ կարող եք ինքներդ վարպետության դաս անցնել: Գինը - 15 դոլարից։

Բայց նույնիսկ խոհանոցից հեռու գտնվող զբոսաշրջիկը տեսնելու բան ունի: Օրինակ ՝ ամբողջ աշխարհի տարբեր մասերից ճարմանդների և շշերի գլխարկների եզակի հավաքածու: Եվ անպայման խնդրեք, որ ձեզ թույլ տրվի ուսումնասիրել ինստիտուտի լսարանը: Սա հազվագյուտ հնարավորություն է տեսնելու պրոֆեսորադասախոսությունը հսկայական գրիլով և վառարանով:

• Հասցե ՝ 2555 Main Street, St. Հելենա, Կալիֆոռնիա 94574:

Ռեստորան անիվների վրա

Նապա շրջանցելու մի քանի եղանակ կա՝ սեփական մեքենայով, տեղական տուրիստական ​​ընկերության լիմուզինով, որը կարող է տեղավորել մեծ ընտանիք, հեծանիվով վարձակալության բազմաթիվ խանութներից մեկից կամ նույնիսկ ձիու վրա: Սակայն ամենահետաքրքիր և ուսուցողական ուղիներից մեկը ռետրո գնացքն է, որն անցնում է գեղատեսիլ խաղողի այգիներով:

Գինու գնացք - սա էժան չէ, բայց հովտով հիանալու էլեգանտ և օրիգինալ միջոց է: Քսան տարի առաջ Վինսենթ դե Դոմենիկոն գնեց լքված երկաթուղի, վերականգնեց այն, 20-րդ դարի սկզբի վագոններ գնեց երկաթուղային թանգարանից և բացեց շատ եկամտաբեր բիզնես։ Գունագեղ գնացք է անցնում Նապայի և Սանտա Ելենայի միջև, և այնտեղ բացված ռեստորանը համբավ է ձեռք բերել որպես հովտում լավագույններից մեկը: Շեֆ-խոհարար Քելլի Մակդոնալդը ամեն ինչ պատրաստում է ճանապարհորդության ժամանակ, երեք մասնագիտացված խոհանոցային մեքենաներով, ճանապարհորդների աչքի առաջ: Ճանապարհին դուք կարող եք վայելել ճաշը, գինին և Նապա հովտի տեսարանը, որը գեղեցիկ և կախարդական է տարվա ցանկացած եղանակին:

• Հասցե ՝ Նապա, McKinstry St 1275

Կարդացեք նաև Ֆորումում ամեն օր.

Ինչ անել, եթե կարծում եք, որ ձեր անասնաբույժը վնասել կամ սպանել է ձեր ընտանի կենդանուն

Գաղափարից ընկերություն. ինչպես ստեղծել բիզնես Ամերիկայում 9 քայլով

Նրա գյուտը փրկեց միլիոնավոր կյանքեր, բայց դուք, հավանաբար, երբեք չեք լսել այդ մարդու անունը

Բաժանորդագրությունները, թե որ խանութների վրա արժե գումար ծախսել, և որոնցից ավելի լավ է խուսափել

Ցանկանու՞մ եք ավելի կարևոր և հետաքրքիր նորություններ ԱՄՆ-ում կյանքի և Ամերիկա ներգաղթի մասին: — աջակցել մեզ նվիրաբերել! Բաժանորդագրվեք նաև մեր էջին Facebook: Ընտրեք «Առաջնահերթություն ցուցադրման» տարբերակը և նախ կարդացեք մեզ: Նաև մի մոռացեք բաժանորդագրվել մեր Telegram ալիք  իսկ Instagram-Այնտեղ շատ հետաքրքիր բաներ կան։ Եվ միացեք հազարավոր ընթերցողների Ֆորում Օրեկան Նյու Յորք — այնտեղ դուք կգտնեք շատ հետաքրքիր և դրական տեղեկություններ մետրոպոլիայի կյանքի մասին: