The article has been automatically translated into English by Google Translate from Russian and has not been edited.

Знаменитые шеф-повара в Нью-Йорке приготовили еду для малоимущих

image

В рамках кампании по борьбе с голодом в Нью-Йорке благотворительная организация Food Bank провела акцию, во время которой знаменитые шеф-повара и победители нескольких престижных конкурсов поварского искусства рассказали о том, как приготовить вкусную и здоровую еду из недорогих ингредиентов.

Победитель конкурса шеф-поваров под названием ‘Chopped’ на тематическом телеканале Food Network Мэдисон Коуэн вместе с коллегами и помощниками приготовил обед на 50 человек. Блюда удалось отведать присутствовавшим в Брайант-парке во время акции. Коуэнсделал курицу с рисом по-мексикански, кесадилью (закуску из мексиканской кухни, состоящее из пшеничной или кукурузной лепешки тортильи, наполненной сыром, иногда в сочетании с овощами), а также суп с кокосом и бобами.

“Что вы будете делать, если злоумышленник вдруг ворвется в ваш дом? — спрашивает Мэдисон Коуэн. — Вы, конечно, будете бороться и сопротивляться. Также мы должны поступить и с голодом. Если он появляется на горизонте, мы должны встретить его во всеоружии”.

Коуэн и другие участники проекта рассказывали ньюйоркцам, как можно приготовить вкусные блюда для всей семьи и не нанести при этом урона ни семейному бюджету, ни собственному здоровью. В обучении видят свою главную задачу организаторы проекта из Food Bank.

По данным организации Food Bank, около полутора миллиона жителей мегаполиса хотя бы время от времени прибегают к их помощи, обращаясь за бесплатной едой. Многие делают это постоянно.

К сожалению, в городе уже привыкли к такому положению дел и считают его нормальным, говорит один из руководителей Food Bank Алисса Герман. Примерно каждый пятый житель Нью-Йорка, по ее подсчетам, пользовался поддержкой благотворителей из этой организации.

“Иногда мы не замечаем, что люди рядом с нами недоедают или вовсе голодают, — говорит Герман. — Мы хотим, чтобы акции, такие, как эта, привлекли внимание как можно большего числа горожан, чтобы как можно больше людей стало нашими волонтерами и поддержало наш проект”.

Уважаемые читатели ForumDaily!

Спасибо, что остаетесь с нами и доверяете! За последние четыре года мы получили массу благодарных отзывов от читателей, которым наши материалы помогли устроить жизнь после переезда в США, получить работу или образование, найти жилье или устроить ребенка в садик. Мы рады, что помогаем вам в период иммиграции, который может быть довольно сложным.

Сейчас мы хотим попросить ВАС о поддержке. Качественная журналистика достаточнo затратная. После резкого сокращения рекламных поступлений от Facebook, наши доходы не покрывают расходы на содержание редакции, что ставит под угрозу беспрерывную работу сайта. Мы не вводим платную подписку, как это делают многие американские СМИ, и предоставляем доступ ко всем нашим материалам бесплатно, поскольку понимаем, насколько важно для русскоязычных иммигрантов получать проверенную информацию на родном языке. $5, $10, $20 — любая сумма, которой вы сможете поделиться с нами, поможет выжить сайту, а значит, мы сможем и дальше предоставлять полезную информацию тысячам иммигрантов. Поддержите качественную журналистику! Мы верим в силу наших читателей!

Всегда ваш, ForumDaily!

Разное В США Нью-Йорк еда благотворительность продукты голод


 
1084 запросов за 5,740 секунд.