The article has been automatically translated into English by Google Translate from Russian and has not been edited.
Переклад цього матеріалу українською мовою з російської було автоматично здійснено сервісом Google Translate, без подальшого редагування тексту.
Bu məqalə Google Translate servisi vasitəsi ilə avtomatik olaraq rus dilindən azərbaycan dilinə tərcümə olunmuşdur. Bundan sonra mətn redaktə edilməmişdir.

В Калифорнии варят пиво возрастом 45 млн лет

Фото: Fossil Fuels Brewing Company

Фото: Fossil Fuels Brewing Company

Около 45 миллионов лет назад обычный лист с дерева попал в небольшой кусок бирманского янтаря.

Это было достаточно обыденное событие в то время, пока часть этого янтаря не попала в нужные руки, чтобы стать основой для пива, пишет SF Gate.

Благодаря научным маневрам двух молекулярных биологов и энтузиазму пивовара-авантюриста микроскопические бактерии внутри янтаря были обработаны и легли в основу дрожжей для пенного напитка.

Фото: Fossil Fuels Brewing Company

Фото: Fossil Fuels Brewing Company

Доктор Рауль Кано и профессор Кел Поли получили янтарь еще в 90-х годах. После нескольких лет исследования им удалось извлечь и размножить дрожжи из листа возрастом 45 миллионов лет.

Пиво из ископаемых энтузиасты варят на недавно основанной пивоварне Fossil Fuels Brewing Co. Пивовар Ян Шустер отметил, что ископаемые дрожжи сложно использовать, поскольку они являются непредсказуемыми, и их поведение сложно предугадать.

Несмотря на это пока приготовление пива идет хорошо, в основном, благодаря детально продуманной рецептуре. Пивовары использовали несколько видов хмеля, остановив свой выбор на английском голдинге.

С третьей попытки удалось сварить напиток хорошего качества, который готов к выходу на рынок. Сейчас пивовары ищут финансирование для производства больших партий.

Читайте также на ForumDaily:

Пиво как эксперимент: пабы наливают напиток из водорослей и бороды

Россиянин провел к себе домой первый в мире пивопровод

Пиво Budweiser переименуют в America на время выборов в США

В США пиво ископаемые янтарь

Давайте вместе противостоять кризису и поддерживать друг друга

Никто в мире не ожидал пандемии коронавируса, но она пришла, нарушив привычный ритм жизни и работы миллиардов людей, вызвав панику и неуверенность в завтрашнем дне.

ForumDaily также столкнулся с финансовыми трудностями из-за потери части рекламодателей на фоне экономического спада и карантина. Но мы не сокращаем количество материалов и режим работы, поскольку хотим, чтобы наши читатели своевременно получали актуальную и проверенную информацию в это непростое время. Кроме того, мы поддерживаем локальные малые бизнесы в США, которые страдают сильнее всего.

Но ForumDaily — это тоже малый бизнес. Несмотря на потерю части доходов, мы изо всех сил стараемся, чтобы вы были информированы и вооружены всеми необходимыми знаниями для противодействия пандемии и решения других важных вопросов во время карантина.

Для поддержания такого ритма работы нам нужна ваша помощь. Мы будем благодарны за любую сумму, которую вы готовы выделить на поддержку нашей команды.

Давайте противостоять кризису вместе!

Безопасность взносов гарантируется использованием надежно защищенной системы Stripe.

Всегда ваш, ForumDaily!

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» —  и читайте нас первыми. И не забудьте подписаться на ForumDaily Woman и на ForumDaily New York — там вас ждет масса интересной и позитивной информации. 



 
1018 запросов за 2,008 секунд.