Змінився список продуктів, які можна купити за фудстемпами: що потрібно знати
Ряд штатів, контрольованих Республіканською партією, запроваджують заборони на купівлю газованих напоїв та солодощів за продовольчими талонами (фудстемпами) у рамках ініціатив щодо просування здорового харчування. Однак деякі рітейлери та одержувачі SNAP вважають нові правила нечіткими. The Washington Post.
Глава Департаменту охорони здоров'я Роберт Ф. Кеннеді-молодший і його союзники стверджують, що федеральні кошти не повинні використовуватися для купівлі продуктів, які все частіше пов'язуються з поганим здоров'ям та ожирінням. Представники адміністрації Трампа просувають ідею заборони використання продовольчих талонів для купівлі газованих напоїв та солодощів.
Однак внесення змін до найбільшої країни програми продовольчої допомоги призвело до складної і часом нелогічної системи нових обмежень. Про це заявляють торгові асоціації незалежних продуктових магазинів та магазинів крокової доступності, а також власники торгових підприємств, активісти боротьби з голодом, учасники програми SNAP (Supplemental Nutrition Assistance Program) та інші.
На даний момент майже два десятки штатів, більшість із яких схиляються до Республіканської партії, отримали федеральне схвалення на внесення змін до програми Supplemental Nutrition Assistance Program. Станом на 20 квітня 10 штатів уже запровадили власні версії нових обмежень.
Деякі отримувачі SNAP підтримали зміни. Інші учасники приєдналися до нещодавнього колективного позову з вимогою зупинити зміни у п'яти штатах. Вони стверджують, що правила незаконні та ускладнюють програму, на яку покладаються вразливі групи населення.
В Айові захисники боротьби з голодом нещодавно намагалися привернути увагу до того, що нові правила забороняють деякі холодні сендвічі та протеїнові батончики (гранолу). В Айдахо законодавці намагалися уточнити заборону на солодощі, оскільки він допускає продаж KitKat і Twix через вміст борошна. У деяких штатах одержувачі талонів з подивом дізналися, що спортивні напої та певні ароматизовані газовані води також заборонені.
Ханна Хансен, одинока мати, яка виховує чотирьох дочок, подивилася на чек після нещодавньої покупки в магазині Fareway в Уест-Де-Мойні (Айова) і почала перераховувати товари. Її талони не покрили газовану воду зі смаком дикої вишні та напівсолодку шоколадну крихту для випічки, але сплатили деякі ультраперероблені продукти.
«Найбільше мене дивує, що чіпси та печиво, як і раніше, покриваються», — сказала Хансен, яка працює помічником у сфері спеціальної освіти у старшій школі і отримує $597 на місяць за продовольчими талонами. За її словами, вона почала купувати менше газування та солодощів після введення обмежень, але не розуміє логіку деяких рішень.
Деякі рітейлери застосовують різні підходи до визначення того, які товари більше не підпадають під SNAP, тому допустимі покупки можуть відрізнятися не тільки від штату до штату, а й від магазину до магазину.
«Деякі магазини навмисно запроваджують суворіші обмеження, щоб не втратити право працювати з SNAP», — зауважила Стефані Джонсон, віце-президент з державних відносин Національної асоціації продуктових магазинів, яка представляє незалежних рітейлерів.
Плутанина у правилах показує, що досі немає чітких визначень корисних та шкідливих продуктів. Водночас, Кеннеді перед проміжними виборами активно піариться на здоровому харчуванні, а не на реформах в галузі вакцинації.
«Керівник нашого відомства Кеннеді ясно дав зрозуміти, що ми підтримаємо зусилля штатів із SNAP, щоб віддати пріоритет здоровішим продуктам, — заявив представник Департаменту охорони здоров'я та соціальних служб Ендрю Ніксон. — Мета — дати сім'ям найкращий доступ до поживної їжі та підтримати здоровіше майбутнє».
Представники адміністрації Трампа зустрічалися із галузевими групами харчової промисловості. Адміністрація запропонувала співпрацювати з індустрією у створенні федеральних стандартів, проте, за словами джерела, галузь це відкидає.
На лютневому мітингу в Остіні Кеннеді поставив аудиторії питання, чому держава оплачує газовану воду та солодощі для бідних дітей: «Якщо хтось хоче купити Coca-Cola у цій країні, він повинен мати можливість це зробити. Але платник податків ні оплачувати це дітей. Ми даємо їм діабет, а потім самі ж за це платимо. Вся система божевільна».
Серйозне випробування
Департамент сільського господарства, який на федеральному рівні займається SNAP, раніше ніколи не схвалював таких масштабних обмежень.
У 2011 році федеральна влада відхилила спробу мера Нью-Йорка Майкла Блумберга заборонити купівлю солодких напоїв на продовольчі талони — частково через складність та масштаб пропозиції. Під час першої каденції Дональда Трампа Департамент сільського господарства відхилив зусилля штату Мен заборонити насолоди та солодкі напої.
Спільнота, яка займається боротьбою з голодом, загалом виступає проти цих заходів, стверджуючи, що вони карають бідних, тоді як думки фахівців із харчування розділилися. Деякі з них хочуть побачити дані, чи впливають нові правила на поведінку споживачів.
«Можна стверджувати, що ніхто, хто хоче бути здоровим, не повинен пити напої з доданим цукром... і платники податків не повинні оплачувати такі напої ні для кого, — наголосила Меріон Нестле, колишній професор харчування та громадського здоров'я Нью-Йоркського університету. — Але можна стверджувати й протилежне: це принизливо та стигматизує людей із низькими доходами».
Штатам дозволено проводити пілотні програми протягом двох років.
«Поки що це експеримент, — зауважив високопоставлений представник Департаменту сільського господарства на умовах анонімності. — Про це говорять уже багато років, і тепер ми маємо штати — і демократичні, і республіканські, — які запропонували такі плани. Ми спостерігаємо за їхньою реалізацією в реальному часі».
Подаючи заявки на зміни, штати повідомили департаменту, що надаватиму щоквартальні звіти, а також кількість скарг та позитивних відгуків, обсяг коштів SNAP, витрачених за межами штату, і, по можливості, дані рітейлерів про покупки.
Більшість учасників програми Supplemental Nutrition Assistance Program не покриває всі щомісячні витрати на продукти.
Декілька учасників SNAP розповіли про розчарування, особливо через необхідність платити з власної кишені за Gatorade та інші напої з електролітами, які вони дають дітям під час хвороби або зневоднення.
Торрі Ленгдон, учасниця мережі, створеної некомерційною організацією Hunger Free Oklahoma, сказала: «Мені відмовили у купівлі певних товарів, які в результаті довелося повернути. Це дуже ніяково, коли в тебе немає грошей, щоб сплатити за них».
Інші підтримали нові правила та заявили, що зміни їх не турбують.
Ейпріл Харді з Полк-Сіті (Айова) зізналася, що перестала пити газування ще до набрання обмежень чинністю 1 січня. Вона працює в дитячому центрі і зазначила, що багато продуктів, які вона купує дітям на $324 на місяць, як і раніше, підпадають під програму.
З 22 штатів, які отримали схвалення, всі запровадили обмеження на певні напої, 14 - обмежили солодощі.
У Юті законодавці спочатку хотіли заборонити і газування, і солодощі. Однак законодавці не змогли дійти єдиної думки, які саме солодощі слід заборонити. У результаті закон зосередився на безалкогольних напоях, що визначаються як ароматизовані напої з газованою водою та доданим цукром або штучним підсолоджувачем. Наразі розглядається можливість розширення програми на ультраперероблені продукти.
«Я розумію, що люди хочуть отримати свої солодощі та газування, — наголосила представник штату Крістен Шевріє. — Але це не покращує здоров'я, а мета програми — саме покращення здоров'я».
високі ставки
В Оклахомі Кеті Плохокі вивчала наданий штатом список із тисяч товарів, які більше не підпадають під SNAP.
Вона зупинялася на окремих позиціях, вирішуючи, як оновити касові системи своїх «здорових» магазинів біля будинку. У деяких випадках, якщо товар був схожий на зазначений у списку, але з іншим маркуванням, вона вважала його невідповідним.
Ставки високі: магазин може втратити право приймати продовольчі талони. Погані, засновник та керівник некомерційної організації RG Foods у Талсі, оцінила, що виплати SNAP становлять близько 60% усіх продажів.
Оклахома — один із кількох штатів, які розповсюдили списки кодів товарів для нових обмежень. Однак для невеликих рітейлерів це залишається складним завданням.
Інші штати не надали конкретних списків. В Індіані заявили, що це було б неточно і непрактично, оскільки такі коди часто змінюються. Сторонні компанії почали створювати бази даних кодів заборонених товарів та продавати їх рітейлерам за тисячі доларів. У Західній Вірджинії заявили, що покупка такої бази даних надто затратна: її вартість склала б $130 000.
Для великих рітейлерів зміни вводити простіше. Мережа Fareway заявила, що впевнена у дотриманні правил і змогла розібратися зі змінами в Айові та Небрасці.
Правила Айови вважаються одними з найсуворіших. Продукти та напої, що оподатковуються з продажу, більше не можуть купуватись на кошти SNAP, що спрощує завдання ритейлерам, але створює складну систему для одержувачів талонів.
Юрист Стюарт Фрід, який представляє рітейлерів з питань SNAP, розкритикував Департамент сільського господарства за відсутність єдиних визначень солодощів та газованих напоїв: «Це спричинило масову плутанину по всій країні».
За словами представника департаменту, єдиних стандартів не було встановлено частково тому, що штати керують програмами самостійно, а відмінності допоможуть оцінити ефективність заходів.
Органи, які адмініструють SNAP в Айдахо, Західній Вірджинії, Індіані, Техасі, Айові та Юті, заявили, що взаємодіяли з рітейлерами. Деякі штати надавали інформаційні матеріали, проводили консультації та запрошували бізнес ділитися проблемами.
Вам може бути цікаво: головні новини Нью-Йорка, історії наших іммігрантів і корисні поради про життя в Великому яблуці - читайте все це на ForumDaily New York
Поки що Департамент сільського господарства працює з рітейлерами і не карає за незначні помилки враховуючи «серйозні технічні складнощі». Після 90 днів розпочався етап застосування заходів, зокрема попередження як мінімум у п'яти штатах.
Марк Крейг, одержувач SNAP з Айови, який нещодавно залишився без житла і працює кур'єром Uber Eats, документує свій досвід. Він є одним із позивачів у судовій скарзі проти змін.
«Кажуть, треба довести, що це покращує здоров'я. Як заборона на покупку корисного сендвіча та дозвіл їсти печиво і торт зробить мене здоровішим?» — здивовано спитав він.
Читайте також на ForumDaily:
7 продуктів, які ми використовуємо не так, як задумували їх винахідники
Назальний спрей перемагає старечу деменцію: вчені відкрили препарат, який звертає старіння мозку.
Кава корисна для пам'яті: вчені з Гарварду розповіли, як її пити, щоб покращити роботу мозку
Підписуйтесь на ForumDaily в Google NewsХочете більше важливих та цікавих новин про життя в США та імміграцію до Америки? - Підтримайте нас донатом! А ще підписуйтесь на нашу сторінку в Facebook. Вибирайте опцію «Пріоритет у показі» і читайте нас першими. Крім того, не забудьте оформити передплату на наш канал у Telegram і в Instagram- там багато цікавого. І приєднуйтесь до тисяч читачів ForumDaily Нью-Йорк — там на вас чекає маса цікавої та позитивної інформації про життя в мегаполісі.
Вибір редакції
