Рецепти смачних кавових напоїв від колишнього бариста Starbucks: ви з легкістю зможете приготувати їхні будинки

Стефанія Марцелія – творець контенту та колишня бариста Starbucks. Вона живе в Чикаго, де співпрацює з місцевими кав'ярнями: проводить дегустації кави та навчальні семінари для бариста. Вона розповіла, як легко можна приготувати вдома 5 смачних кавових напоїв. CNBC.

Фото: IStock

Майже чотири роки Стефанія працювала баристом у Starbucks в Чикаго. Тому не дивно, що вона витрачала на латті до $40 на тиждень.

Але з того часу Стефанія стала менше купувати каву щодня, і це заощадило їй багато грошей. Тепер вона сама робить напої вдома. Це просто і теж смачно.

Домашні рецепти, натхненні найпопулярнішими напоями Starbucks

Стефанія рекомендує придбати металеву гейзерну кавоварку для приготування напою на плиті. Вона працює за рахунок того, що вода в нижній її частині проходить через невеликий внутрішній контейнер з порошкоподібною кавою і тече у верхню частину. Такі кавоварки бувають різних розмірів і коштують від $17 до $99.

Для недорогої машини, яка робить все, еспресо-машина DeLonghi Stilosa – чудовий варіант.

За темою: Starbucks почне продавати в США каву з додаванням оливкової олії

Якщо ви хочете приготувати гаряче молоко, але у вас немає стимера, ви можете легко закип'ятити його або приготувати в мікрохвильовій печі.

Ось деякі улюблені домашні рецепти Стефанії. Вона була натхненна популярними напоями Starbucks (на основі розміру чашки 16 унцій):

1. Карамельний макіато

Інгредієнти:

• 1 столова ложка ванільного сиропу.
• Карамельний соус.
• 170 мл будь-якого молока.
• 2 порції еспресо.
• Лід (за бажанням).

Спосіб приготування:

• Візьміть кавовий кухоль і додайте трохи ванільного сиропу.
• Влийте молоко майже догори залишивши місце для еспресо та льоду.
• Додайте трохи льоду та залийте його еспресо.
• Зверху полити карамеллю.

2. Мокко із білого шоколаду

складові:

• 1 столова ложка соусу із білого шоколаду (або 1 столова ложка розтопленого білого шоколаду).
• 170 мл будь-якого молока.
• 2 порції еспресо.
• Лід (за бажанням).
• Збиті вершки (за бажанням).

Подобається стаття? Підтримайте ForumDaily!?

Спосіб приготування:

• Візьміть кавовий кухоль і додайте соус із білого шоколаду (або чіпси).
• Приготуйте еспресо, налийте його в кухоль і перемішайте, щоб соус та еспресо ретельно змішалися.
• Влийте молоко.
• Додайте лід.
• Зверху прикрасьте збитими вершками.

3. Чай Латте

Інгредієнти:

• 110 мл концентрату чаю (Стефанія використовує Rishi Tea & Botanicals Masala Chai).
• 110 мл будь-якого молока.
• Лід (за бажанням).
• Кориця (за бажанням).
• Мускатний горіх (за бажанням).

Спосіб приготування:

• Налийте рівні частини концентрату чаю та молока в кухоль - нагрійте стимером (або близько двох хвилин у мікрохвильовій печі).
• Нагрійте все до 150 градусів і перелийте в кавовий кухоль.
• Посипте напій за смаком корицею та мускатним. Перемішайте - і насолоджуйтесь.

4. Холодний напій із ванільним солодким кремом

Інгредієнти:

• Холодний напій на вибір (консервований, бутильований чи домашній).
• 1 столова ложка ванільного сиропу.
• 90 мл молока 2%.
• 90 мл густих збитих вершків.
• Лід.

Спосіб приготування:

• Візьміть кухоль і налийте бажану кількість холодного напою.
• Наповніть льодом, залишивши місце для ванільного солодкого крему.
• В окремій чашці змішайте молоко, збиті вершки та три краплі ванільного сиропу.
• Влийте бажану кількість ванільних солодких вершків.

5. М'ятний мокко

Інгредієнти:

• 1 столова ложка соусу мокко (Стефанія віддає перевагу Monin Dark Chocolate) або розтопленому шоколаду.
• 1 столова ложка м'ятного сиропу.
• 2 порції еспресо.
• Молоко.
• Лід (за бажанням).
• Збиті вершки (за бажанням).
• Шоколадна стружка (за бажанням).

Вам може бути цікаво: головні новини Нью-Йорка, історії наших іммігрантів і корисні поради про життя в Великому яблуці - читайте все це на ForumDaily Нові Йорк

Спосіб приготування:

• Візьміть кавовий кухоль, додайте до нього соус мокко та м'ятний сироп.
• Приготуй свій еспресо. Коли все буде готове, налийте в кухоль і перемішайте. Переконайтеся, що еспресо, сироп м'ятний і соус мокко ретельно перемішані.
• Влийте молоко. Додайте лід, потім прикрасьте збитими вершками та шоколадною стружкою.

Читайте також на ForumDaily:

Великі можливості з ChatGPT: 12 легких способів заробити, використовуючи штучний інтелект

Перемогти інфляцію: 32 простих способу заощадити на їжі та інших витратах

Що категорично не варто говорити і робити в США, щоб не потрапити в неприємності

Хочете більше важливих та цікавих новин про життя в США та імміграцію до Америки? - Підтримайте нас донатом! А ще підписуйтесь на нашу сторінку в Facebook. Вибирайте опцію «Пріоритет у показі» і читайте нас першими. Крім того, не забудьте оформити передплату на наш канал у Telegram  і в Instagram- там багато цікавого. І приєднуйтесь до тисяч читачів ForumDaily Нью-Йорк — там на вас чекає маса цікавої та позитивної інформації про життя в мегаполісі.