12-річний хлопчик із Массачусетсу осліп через дієту з гамбургерів та пончиків

12-річний хлопчик, який харчувався виключно шкідливою їжею, назавжди втратив зір. Дитина страждає на аутизм, відчуває сильний страх перед новою їжею. Саме тому дитина їла лише бургери, картопля фрі із вершковим соусом, пончики та пила сік із пакетів. Ця дієта настільки бідна на вітаміни, що стала причиною сліпоти. Daily Mail.

Фото: Mohammad Shamsul Islam | Dreamstime.com

На початку цього року у дитини почалися проблеми із зором, у нього «темніло в очах» вранці та вечорами, зір покращувався лише вдень. Через півтора місяці після цього він уже не міг ходити без допомоги батьків, часто натикався на двері та стіни.

Якось уночі хлопчик прокинувся з криком, що не бачить.

Підлітка помістили до лікарні. Лікарі виявили, що через його харчування у нього виник серйозний дефіцит життєво важливих поживних речовин, які підтримують здоров'я зорових нервів.

За темою: У Каліфорнії відкрився ресторан російського репера Тіматі

Незважаючи на добавки та спеціальну лікувальну дієту, експерти побоюються, що втрата зору у хлопчика необоротна.

Лікарі з Бостонської дитячої лікарні кажуть, що у дитини уникаючий/обмежувальний розлад їди (ARFID), розлад харчової поведінки, який різною мірою вражає приблизно половину дітей-аутистів.

Цей новий розлад змушує приблизно одного з 200 американців обмежувати свій вибір продуктів через занепокоєння, що викликається смаком, кольором, запахом чи текстурою їжі.

Хлопчик народився на два місяці раніше терміну і страждав від нестачі кисню, пологи були важкими. Але в нього не було жодних супутніх захворювань, крім аутизму та СДВГ (синдром дефіциту уваги та гіперактивності). У дитини діагностували затримки у розвитку мови, пізнавальних здібностей та моторики. За два дні до госпіталізації батьки повідомили, що у нього з'явилися набряки та кірки навколо очей. Іноді вони помічали, що їхній син дивиться у стіну, а не на телевізор.

Батьки хлопчика описали його як «вибагливу їдку» і сказали, що він уникав куштувати нову їжу та/або вітаміни, тому що йому не подобалася текстура.

Лікарі виявили, що у підлітка атрофія зорового нерва, що призводить до виснаження його клітин через довгострокове ушкодження.

Вони вважають, що втрата зору була викликана серйозним дефіцитом вітамінів А, С, D, а також міді та цинку через обмежений раціон харчування хлопчика.

Зокрема, дефіцит вітаміну А є однією з найпоширеніших причин дитячої сліпоти в США.

Ця поживна речовина є ключовим компонентом родопсину, світлочутливого білка. Він допомагає виробляти пігменти в сітківці, завдяки яким ми бачимо за слабкого світла.

Вітамін D допомагає очам виробляти сльози, які мають вирішальне значення для запобігання сухості та вимиванню забруднень. Мідь та цинк захищають клітини та структуру сітківки, а вітамін С допомагає захистити очі від пошкодження ультрафіолетом.

У той час як дефіцит вітаміну А торкається лише одного зі 100 американців, експерти підрахували, що майже 70% дітей віком до 11 років можуть відчувати дефіцит вітаміну D.

Кожна п'ята дитина в США не отримує достатньої кількості вітаміну С, хоча серйозний дефіцит, який називають цингою, зустрічається в розвинених країнах виключно рідко.

Однак останні дані свідчать про те, що показники захворюваності на цингу потроїлися з восьми випадків на 100 000 дітей у 2016 році до 27 на 100 000 у 2020-му. Цинг призводить до втрати зубів, ламкості волосся, лущення шкіри, проблем з набором ваги та анемії.

Нестача поживних речовин у хлопчика призвела до появи у нього горизонтальних борозен на нігтях ніг, оскільки вони стали ламкими.

Дослідники зазначили, що діти-аутисти більш схильні до ARFID та інших проблем з їжею через їх унікальне сенсорне сприйняття, яке робить їх особливо чутливими до текстур, смаків та запахів.

Діти-аутисти часто схильні до рутинної поведінки, тому вони можуть надавати перевагу певним продуктам.

Хлопчик із Массачусетсу отримував добавки вітамінів A, C, D та K, а також кальцію, тіаміну, міді та цинку, поки перебував у лікарні.

Вам може бути цікаво: головні новини Нью-Йорка, історії наших іммігрантів і корисні поради про життя в Великому яблуці - читайте все це на ForumDaily New York

Рівень поживних речовин у пацієнта нормалізувався, і він почав їсти салат та сир у своїх гамбургерах після того, як сім'я застосувала поведінкову терапію.

Батьки додавали прозору вітамінну добавку до його сокових коробок, хоча він почав відмовлятися від них через кілька тижнів.

Однак, як повідомили лікарі, атрофія зорового нерва у пацієнта була серйозною. Ушкодження на такій пізній стадії, як правило, вже необоротні. Якби проблему було виявлено раніше, існувала б ймовірність деякого поліпшення зору.

Читайте також на ForumDaily:

Одна людина померла і десятки захворіли через заражені гамбургери в McDonald's

Що лікарі їдять на сніданок: рецепти корисних та швидких страв

'Їжа - це ліки': експерт поділився своїми секретами довголіття

Хочете більше важливих та цікавих новин про життя в США та імміграцію до Америки? - Підтримайте нас донатом! А ще підписуйтесь на нашу сторінку в Facebook. Вибирайте опцію «Пріоритет у показі» і читайте нас першими. Крім того, не забудьте оформити передплату на наш канал у Telegram  і в Instagram- там багато цікавого. І приєднуйтесь до тисяч читачів ForumDaily Нью-Йорк — там на вас чекає маса цікавої та позитивної інформації про життя в мегаполісі.