The article has been automatically translated into English by Google Translate from Russian and has not been edited.
Переклад цього матеріалу українською мовою з російської було автоматично здійснено сервісом Google Translate, без подальшого редагування тексту.
Bu məqalə Google Translate servisi vasitəsi ilə avtomatik olaraq rus dilindən azərbaycan dilinə tərcümə olunmuşdur. Bundan sonra mətn redaktə edilməmişdir.

Ученые: сахар опаснее соли

sugar

Сахар, а не соль, как считалось ранее, представляет наибольшую опасность для человеческого сердца и всей сердечно-сосудистой системы. К такому выводу пришли ученые из Института сердца Святого Люка в Канзас-Сити. Исследование, проведенное ими, было опубликовано в профессиональном журнале Open Heart.

На протяжении многих лет врачи считали соль главным врагом сердца и сосудов и “провокатором” заболеваний этих органов, в частности, высокого давления. Однако негативное влияние сахара, по мнению некоторых специалистов, все это время недооценивалось.

“Примерно 15% американцев ежедневно получают четверть и более от общего объема потребляемых калорий из сахара, добавленного в те или иные продукты, — говорит доктор Джеймс ДиНиколантонио из Института сердца Святого Люка в Канзас-Сити. — Это в три раза увеличивает риск стать жертвой сердечно-сосудистого заболевания, в особенности, высокого давления и его негативных последствий”.

Карбонильный моносахарид — особенно опасная разновидность сахара, часто встречающаяся во множестве продуктов, в которые в ходе их изготовления добавляется сахар.

Сахар, утверждают ученые, находится в переизбытке не только в пирожных, конфетах и других сладостях. Велика доля сахара в различных сладких и кисло-сладких соусах, например, соусе для барбекю, сушеных фруктах, йогурте и таких растениях, как агава. Последняя содержит около 85% фруктозы.

Разное В США еда сердечно-сосудистые заболевания сахар

Давайте вместе противостоять кризису и поддерживать друг друга

Никто в мире не ожидал пандемии коронавируса, но она пришла, нарушив привычный ритм жизни и работы миллиардов людей, вызвав панику и неуверенность в завтрашнем дне.

ForumDaily также столкнулся с финансовыми трудностями из-за потери части рекламодателей на фоне экономического спада и карантина. Но мы не сокращаем количество материалов и режим работы, поскольку хотим, чтобы наши читатели своевременно получали актуальную и проверенную информацию в это непростое время. Кроме того, мы поддерживаем локальные малые бизнесы в США, которые страдают сильнее всего.

Но ForumDaily — это тоже малый бизнес. Несмотря на потерю части доходов, мы изо всех сил стараемся, чтобы вы были информированы и вооружены всеми необходимыми знаниями для противодействия пандемии и решения других важных вопросов во время карантина.

Для поддержания такого ритма работы нам нужна ваша помощь. Мы будем благодарны за любую сумму, которую вы готовы выделить на поддержку нашей команды.

Давайте противостоять кризису вместе!

Безопасность взносов гарантируется использованием надежно защищенной системы Stripe.

Всегда ваш, ForumDaily!



 
1048 запросов за 6,453 секунд.